Alle Vorspeisen werden mit Salat, Minz- & Tamarindensoße serviert.

Samosas
Zwei gefüllte Teigtaschen mit Gewürzkartoffeln, Cashewnüssen und Erbsen
Ghobi Pakoras
Blumenkohl in Kichererbsen-Mehlteig gebacken mit Gewürzen
Champignon Pakoras
Champignons in Kichererbsen-Mehlteig gebacken mit Gewürzen
Chicken Pakoras
Hühnerfilet in Kichererbsen-Mehlteig gebacken mit Gewürzen
Panir Pakoras
indischer Rahmkäse in Kichererbsen-Mehlteig gebacken mit Gewürzen
Onion Pakoras
Zwiebelringe in Kichererbsen-Mehlteig gebacken
Bengan Pakoras
Aubergine in Kichererbsen-Mehlteig gebacken
Mix Pakora
Zusammenstellung aus verschiedenen Pakoras
Chole Bhatura
Kichererbsen in pikanter Soße mit Fladenbrot (Bhatura)
Currycremesuppe
Gemüsesuppe
Hühnersuppe
Rote Linsensuppe
Sauer-Scharf-Suppe vegetarisch
vegetarisch oder mit Lamm

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.

Tinda Punjabi
gebratenes indisches Tinda-Gemüse (Birne) mit Rahmkäse, Tomaten und Ingwer in Currysoße
Tinda Chole
gebratenes indisches Tinda-Gemüse mit Kichererbsen, Tomaten und Ingwer in Currysoße
Chicken Tinda
gebratenes indisches Tinda-Gemüse mit Hühnerfilet, Tomaten und Ingwer in Currysoße
Lamm Tinda
gebratenes indisches Tinda-Gemüse mit Lammfleisch, Tomaten und Ingwer in Currysoße
Kleiner gemischter Salat vegetarisch
Großer gemischter Salat
Indien-Salat
Frischer gemischter Salat mit Papadam, Früchten & Rahmkäse
Chana Salat
indischer würziger Salat mit Kichererbsen, feinen Zwiebeln, Tomaten, kleinen Kartoffelstückchen und Paprika dazu Joghurt-Minzsoße

Alle Gerichte werden mit Salat, Samber-Soße und Kokosnusschutney serviert.

Dosa
Knuspriger Reismehlfladen mit würziger Kartoffelfüllung
Keema Dosa
Knuspriger Reismehlfladen mit würziger Hackfleisch-Erbsenfüllung
Utapam
Reispfannkuchen mit eingebackenen Zwiebeln, Tomaten, Gemüse und Gewürzen
Alu Vindalu (scharf)
Karotoffeln mit Vindalu-Gewürzen mit Reis, Senfkörnern und Curryblättern

Alle vegetarische Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.

Palak Panir vegetarisch
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Spinat
Dal Tarka vegetarisch
Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
Vegetarischer Spieß vegetarisch
Spieß besteht aus: Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Champignons & indischem Rahmkäse in Currysoße
Malai Kofta vegetarisch
Lotuswurzelbällchen in Curry-Sahnesoße
Mattar Panir vegetarisch
Indischer Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Currysoße
Gefüllte Paprika vegetarisch
Paprikaschote, gefüllt mit geriebenem Blumenkohl, Käse, Rosinen und Mandeln in Currysoße
Gefüllte Aubergine vegetarisch
Aubergine gefüllt mit geriebenem Blumenkohl, Käse, Rosinen & Mandeln in Currysoße mit Erbsen & Tomaten
Frische Champignons vegetarisch
Champignons mit Erbsen, Rahmkäse, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße
Vegetarian Thali besteht aus zwei Gerichten: vegetarisch
- Malai Kofta: Lotuswurzelbällchen in Currysahnesoße
- Sabzi: gemischtes Gemüse in Currysauce
Bananen Curry vegetarisch
Bananenstückchen mit indischem Rahmkäse in Currysahnesoße
Auberginen vegetarisch
mit indischem Rahmkäse, Tomaten und Erbsen in Currysoße
Okraschoten vegetarisch
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten & indischem Rahmkäse in Currysoße
Soja Korma vegetarisch
Sojawürfel mit indischem Rahmkäse, Tomaten, Rosinen & Mandeln in Sahnesoße
Sabzi vegetarisch
gemischtes Gemüse in Currysoße
Shahi Panir vegetarisch
hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Rosinen und Mandeln in Sahnesoße
Chili Panir (scharf) vegetarisch
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl und Gewürzen in Tomaten-Currysoße

Alle veganenen Gerichte werden ohne Milchprodukte zubereitet und mit Reis & Salat serviert.

Tofu Palak vegan
Tofu mit Spinat
Sabzi Tofu vegan
gemischtes Gemüse mit Tofu in Currysoße
Dal Tofu vegan
Linsen mit Tofu, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Tofu Madras (mittelscharf) vegan
Tofu mit Kokosmilch & Madrasgewürze in Tomaten-Kokossoße

Alle Hühnerfleischgerichte werden mit Reis und Salat serviert.

Chicken Curry
Hühnerfilet in Currysoße
Chicken Saag
Hühnerfilet mit Spinat
Chicken Sabji
Hühnerfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysoße
Chicken Spezial
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in Sahnesoße
Chicken Jalfrezi (scharf)
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer mit Tomaten-Currysoße
Chicken Vindalu (scharf)
Hühnerfilet mit Kartoffeln & Vindalu-Gewürzen in Curry-Kokossoße
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchen mit Knochen in würziger Butter-Tomaten-Sahnesoße
Chili Chicken (scharf)
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl und Gewürzen in Tomaten-Currysoße
Chicken Korma
Hühnerfilet mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Sahnesoße
Chicken Madras (mittelscharf)
Hühnerfilet mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokossoße

Alle Lammfleischgerichte werden mit Reis und Salat serviert.

Mutton Curry
Lammfleisch in Currysoße
Mutton Sabji
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysoße
Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat
Mutton Tikka
marinierte Lammfleischstückchen in gewürztem Joghurt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer & Knoblauch
Mutton Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen & Nüssen in Sahnesoße
Mutton Keema
gehacktes Lammfleisch mit Tomaten, Erbsen, Ingwer und Knoblauch in Currysoße
Mutton Kofta
Lamm-Hackfleischbällchen mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Currysoße
Mutton Vindalu (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln & mit Vindalu-Gewürz in Curry-Kokossoße
Mutton Madras (mittelscharf)
Lammfleisch mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokossoße
Keema Champignon
gehacktes Lammfleisch mit Champignons, Tomaten, Erbsen und Ingwer in Currysoße

Alle Biryani-Gerichte werden mit Basmatireis gedünstet und zusammen gemischt und mit Salat, Currysoße, Minzsoße und Tamarindensoße serviert.

Biryani Kashmiri
Reis mit Lammfleisch, Hühnerfilet und frischem Gemüse mit Tomaten, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Vegetable Biryani
Reis mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen & Cashewnüssen
Chicken Biryani
Reis mit Hühnerfilet, Gemüse und Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
Mutton Biryani
Reis mit Lammfleisch, Gemüse & Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen & Cashewnüssen

Rotbarschfilets werden mit Basmatireis, Salat, Minzsoße & Tamarindsoße serviert.

Fisch Curry
Fischfilet in pikanter Currysoße
Fisch Spezial
Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Currysoße
Fisch Sabzi
Fischfilet mit verschiedenem Gemüse, Tomaten, Ingwer & Knoblauch in Currysoße

Alle Entengerichte werden mit Reis und Salat serviert.

Batak Sabzi
Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysoße
Batak Madras (mittelscharf)
Entenbrustfilet mit Kokosmilch und mit Madras Gewürz in Tomaten-Kokossoße
Batak Tikka
Entenbrustfilet mariniert mit exotischen Gewürzen in Joghurt-Safran-Soße mit Zwiebeln und Paprika, garniert mit frischem Ingwer und Honig

Alle Gerichte werden mit Reis, Salat & diversen Soßen serviert.

Tandoori Chicken
gegrilltes mariniertes Hähnchen (mit Knochen)
Tandoori Chicken Spezial
gegrilltes mariniertes Hähnchen (mit Knochen) mit Rosinen und Cashewnüssen in Sahnesoße
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln & Champignons
Chicken Tikka Special
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Rahmkäse und Zwiebeln
Mutton Tikka Special
Lammfleischstückchen mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer, garniert mit indischem Rum
Kabbab Tikka
gehackte Lammfleischbällchen mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer
Panir Tikka
gegrillter Rahmkäse, mariniert in Joghurt-Soße mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Ingwer
Mix Grillplatte - Zusammenstellung aus:
- Tandoori Chicken: gegrilltes mariniertes Hähnchen
- Chicken Tikka: Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Ingwer
- Mutton Tikka: Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Ingwer
- Kabbab Tikka: gehackte Lammfleischbällchen mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Ingwer, garniert mit Broccoli und Kräuterbutter
Bhatura
frittiertes Hefebrot
Chapatti
indisches Vollkornbrot
Papadam
knuspriges Pfefferbrot aus Bohnenmehl
Mixed Pickles
in Öl eingelegtes, gemischtes Gemüse und Früchte
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken & Tomaten
Mango Chutney
eingelegte Mangos - süß-sauer
Naan
gebackenes Fladenbrot
Käse Naan
gebackenes Fladenbrot mit Käse
Knoblauch Naan
gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch und Gewürzen, serviert mit Minzsoße, Tamarindsoße und Currysoße
Gebackene Banane
mit Honig und Zimt

Letzte Aktualisierung: 08.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.