Suppen
Sopa de Ajo
Brot Knoblauchsuppe
Sopa de marisco
Suppe mit fisch und meeresfrüchten
Salate
Ensalada de tomate
Tomatensalat mit zwiebeln
Ensalada de tomate y pepino
Tomaten/Gurkensalat mit Zwiebeln
Ensalada de la casa
salat vegetarisch oder mit Thunfisch und Ei
Media vegetaria: klein / Groß
Reichlich Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Oliven
Media Atun: klein / Groß
Reichlich Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch und Ei
Tapas Vorspeisen - (aus dem Meer)
Calamares a la roma
Tintenfischringe in
Gambas a la Plancha
Garnelen in ihrer eigenen Schale selbstgemachtem Teig, frittiert gegrillt
Gambas al Ajillo klein / Mittel / Groß
Garnelen geschält, in heißem Knoblauchöl
Gambas con garbadina
Garnelen geschält und in selbstgemachten Teig gehüllt
Gambas gigantes
Riesengarnelen in ihrer schale gegrillt
Boquerones frittos
frittierte sardellen (ausgenommen und gereinigt)
Boquerones en vinagre
Sardellen in weinessig mit knoblauchmarinade
Merluza Solo
Seehecht filetiert (ohne gräten) in eihülle
Merluza Solo
mit Kräutern und Sauce Hollandaise
Merluza Solo
mediterrana Art, Tomaten-Zwiebel Sauce
Tapas Vorspeisen - (vegetarisch)
champiñones al ajillo
frische Champignons in Knoblauch Wahlweise auch in Butter
Patatas Bravas
mit leicht scharfer sauce / ohne sauce
pimientos frittos
frische paprikaschoten gebraten mit meersalz
judias verde in tomate
grüne bohnen in tomatensauce
Pisto
frische Zucchini, Aberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit kräutern gebraten
Porcion de Queso Manchego
Mittel-Hartkäse von Ziege, Schaf und Kuh
Aceitunas Mezcladas klein / Groß
Oliven gemischt (Grün & Schwarz auf Wunsch nur eine Sorte
Banderillas en Vinagre
kleine vegetarische Spieße, sauer in weinessig eingelegt
Tapas Vorspeisen - (mit Fleisch)
Datteln im Speckmantel
Pincho Moruno
Pikanter Fleischspieß mit Alioli
Chorizo Rosario
Kleine pikante Würstchen in Rotwein gebraten
Albondigas
Würzige Fleischbällchen vom Rind (mit oder ohne Sauce)
Pollo al Ajillo solo
Geflügelstücke in Knoblauch
Conejo al Ajillosolo
Kannichenstücke in Knoblauch
Porcion de Jamon "Serrano"
Schinken Luftgetrocknet
Porcino de Chorizo
Spanische Paprikawurst in dünnen Scheiben
Carnes - Fleischgerichte
Pollo al Ajillo
Geflügelstücke in Knoblauch, Beilage und Salat
Pollo al Ajillo en Tomate
Geflügelstücke in Knoblauch mit reichlich Tomatensauce, Beilage und Salat
Conejo al Ajillo
Kaninchenteile in Knoblauch, Beilage und Salat
Conejo al Ajillo en Tomate
Kaninchenteile in Knoblauch mit reichlich Tomatensauce, Beilagen und Salat
Chuletas de Codero
Lammkotlett, Beilage und Salat
Bifteka
Rumpsteak ca. 200g mit Kräuterbutter, Beilage und Salat
Pescado - Fischgerichte
Merluza a la Casa
Seehecht in Eihülle gebacken mit Beilage und Salat
Seehechtfilet (200g ohne Gräten)
Mit Kräutern nach Mediterraner Art zubereitet mit Beilagen und Salat Auf Wunsch in Tomaten Zwiebel Sauce
Atun en Tomate
Thunfischsteak gebraten in einer speziellen Tomaten-Zwiebelsauce mit Beilagen und Salat
Platto de Marisco
Fischplatte mit Seehecht, Riesengarnelen, Tintenfisch, kleinen Sardellen gebraten mit Beilagen und Salat
Barbada o Hipogloso con Pisto
Steinbutt oder Heilbutt mit Pesto und Salat (je nach Tagesangebot)
Filet de Pez Espada - Emperador
Schwertfisch mit spezieller sauce, Beilage und Salat
Tortilla
Eine Tortilla Espanola besteht aus Kartoffeln und Eiern, etwas Öl und Salz. Sie wird in einer Pfanne zu einer Art Pfannkuchen gebraten. In Spanien wird alles nach Lust hineingegeben. Wir haben uns einige Möglichkeiten einfallen lassen.
Tortilla Espanola (Cebolla)
Kartoffeln, Ei und auf Wunsch mit Zwiebeln
Tortilla Rafaela Lopez
Kartoffeln, Ei, gek. Schinken, Spargel und Tomate
Tortilla de la Casa
Kartoffeln, Ei, gek. Schinken, Spargel und Spinat
Tortilla Martinez
Kartoffeln, Ei, Käse, Tomate und Chorizo
Zutaten nach Wahl:
Tomate (Sauce oder Stücke), Zwiebeln, Schinken, Champignons, Thunfisch, Spinat, Spargel, Chorizo (Spanische Salami), Käse, Gambas (+ 1,- €) Gerne fügen wir zu jeder Tortilla Knoblauch hinzu.
Mit einer Zutat
Mit zwei Zutaten
Mit drei Zutaten
Paella
Die Paella ist ein typisches Gericht aus Valencia. Sie wird mit einem sogenannten Rundkornreis in einer speziellen Pfanne zubereitet. Jede Familie macht sie anders. Die Zubereitung dauert mindestens ca. 45 Minuten. Die Paella lohnt sich aus verschiedenen Gründen erst ab 2 Personen.
Paella Familia Lopez
Reis, Garnelen, Tintenfisch, Hähnchen, Gemüse und (Muscheln - nur zur Saison)
Paella Vegetaria
Reispfanne mit verschiedenen Gemüsesorten
Paella de Carne (Kein Fisch)
Reispfanne mit Fleisch vom Schwein, Kaninchen, und Hähnchen mit Gemüse
Paella Marisco de Luxus
Wie unsere Paella de Familia Lopez mit Seehecht und mehr Fisch
Paella de Pezcado (kein Fleisch)
Wie unsere Paella Familia Lopez, aber ohne Fleisch
Nachtisch
Flan
Spanischer Karamellpudding
Helado
Portion Eis (Königsrolle)
Crema Catalana
Cremiger Vanillepudding mit karamellisiertem Zucker
Helado de Limon o Naranja
Zitronen/Orangeneis
Muffin de Chocolate
Schokomuffin mit flüssigem Kern
Letzte Aktualisierung: 20.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.