Miso Suppe
japanische Suppe mit Tofu, Seetang und frischen Kräutern
2,20 €
Seetangsalat
mit Schnittlauch und Sesam
3,50 €
Spinatsalat
mit Sesamdressing
3,50 €
Tofusalat
mit Pilzen, Rettich und Sesamöl
3,50 €
Yakitori 2 Stück
gegrillter japanischer Hähnchenspieß mit oder ohne japanischem Chillipulver
3,20 €
Portion Sojabohnen
1,50 €
Portion Reis
1,50 €

Menüs

Menü 1A
4,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
3 Kappa Maki, 3 Rettich Maki, 6 Sake Maki
Menü 1B
4,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
1 Tamago Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
Menü 2A
6,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
3 Kappa Maki, 6 Kani Maki, 3 California Maki
Menü 2B
6,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
3 Kappa Maki, 3 Tamago Maki, 3 Avocado Maki, 3 Veggi Inside Out
Menü 3A
8,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
3 Kappa Maki, 3 Tuna Inside out, 1 Maguro Nigiri, 1 Sake Nagiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Tamago Nigiri
Menü 3B
8,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
6 Avocado Maki, 3 California Maki, 2 Maguro Nigiri, 1 Sake Nigiri
Menü 4
Freestyle
8,90 €
1. Gang
Miso Suppe
2. Gang
2 Portionen Maki außer Inside out Roll, 2 Portionen Nigiri
Set - Entdecken
1 Sake Nigiri Lachs, 1 Ebi Nigiri Garnelen, 3 Kappa Maki Gurken, 3 Kani Maki Krebsfleisch
5,00 €
Set - Verlieben
3 Kani Maki Krebsfleisch, 3 Avocado Maki, 2 Sake Nigiri Lachs, 2 Maguro Nigiri Thunfisch, 1 Suzuki Nigiri Wolfsbarsch, 1 Tamago Nigiri japanisches Omelett
9,50 €
Set - Süchtig
3 Kappa Maki Gurken, 3 Tuna inside out Thunfischcreme, 2 Ebi Nigiri Garnelen, 2 Sake Nigiri Lachs, 1 Unagi Nigiri gegrillter Aal, 1 Maguro Nigiri Thunfisch, 1 Hotategai Nigiri Jakobsmuschel
13,00 €
Set - Bewusst
3 Kappa Maki Gurken, 3 Shinko Maki eingelegter Rettich, 3 Veggi inside out, 1 geräucherte Tofu Nigiri, 1 Shiitake Nigiri japanischer Pilz, 1 Avocado Nigiri, 1 Tamago Nigiri japanisches Omelett
10,50 €

Maki ist eine mit Seetang umwickelte Reisrolle, gefüllt mit verschiedenen Zutaten. Maki ist eine sehr häufige und beliebte Art der Sushizubereitung

Kappa Maki
mit Gurken
2,60 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett
2,60 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
2,60 €
Avocado Maki
mit Avocado
2,60 €
Paprika Maki
mit frischer roter Paprika
2,60 €
Kani Maki
mit Krebsfleisch Surimi
2,80 €
Buttermakrele Maki
mit geräucherter Buttermakrele
3,20 €
Shiitake Maki
mit japanischen Shiitakepilzen und Sesam
3,00 €
Tekka Maki
mit Thunfischfilet
3,20 €
Tekka Maki scharf
mit in scharfer Soße eingelegtem Thunfischfilet
3,80 €
Sake Maki
mit Lachsfilet
3,20 €
Sake Maki Avocado
mit Lachsfilet und Avocado
3,80 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
3,40 €

Maki ist eine mit Seetang umwickelte Reisrolle, gefüllt mit verschiedenen Zutaten. Maki ist eine sehr häufige und beliebte Art der Sushizubereitung

California inside-out
mit Avocado, Krebsfleisch, Gurken und Mayonnaise, umhüllt mit Fischrogen
3,40 €
Tuna inside out
mit feiner Thunfischcreme, umhüllt mit geröstetem Sesam
3,40 €
Four Seasons inside out
mit Lachs, Zwiebellauch und japanischem Omelett, umhüllt mit Mohn
3,40 €
Veggi inside out
mit Omelett, Avocado und Shiitake Pilzen, umhüllt mit Zwiebellauch
3,40 €

Maki ist eine mit Seetang umwickelte Reisrolle, gefüllt mit verschiedenen Zutaten. Maki ist eine sehr häufige und beliebte Art der Sushizubereitung

Gunkan Maki mit Seetangsalat
3,40 €
Gunkan Maki mit Krebsfleisch und Maissalat
3,40 €
Gunkan Maki mit Fliegenfischrogen
3,40 €

Nigiri ist ein von handgeformtes Reishäppchen mit frischem Fischfilet, Gemüse oder anderen Kreationen garniert

Ikura
mit Lachskaviar
4,00 €
Tamago
mit japanischem Omelett
2,80 €
Avocado
mit Avocado
2,80 €
Geräucherter Tofu
mit geräuchertem Tofu
3,20 €
Ika
mit Tintenfisch
3,60 €
Ama Ebi
mit Süßwassergarnelen
3,80 €
Sake Lachs
mit Lachsfilet
3,60 €
Sake Lachs Avocado
mit Lachsfilet und Avocado
4,20 €
Geräucherter Lachs
mit geräuchertem Lachs, Meerrettich und Dill
3,60 €
Suzuki
mit Wolfsbarsch
3,60 €
Tako
mit kurz gegrilltem Octopus und Chilisoße
3,60 €
Saba
eingelegte Makrele mit Ingwer und Schnittlauch
3,60 €
Ebi
mit gekochter Garnele und japanischem Bergpfeffer
3,80 €
Hotategai
mit Jakobsmuschel
3,80 €
Maguro
mit Thunfischfilet
3,80 €
Unagi
mit gegrilltem Aal und Teriyaki-Sauce
3,80 €
Geräucherte Ente
mit geräucherter Ente
3,80 €
Hokkigai
mit Hornmuscheln
4,00 €
Inari 1 Stück
mit Reis gefüllteTofutasche, garniert mit Shiitake japanishcer Pilz und Mais
2,00 €
Chirashi Sushi 1 Stück
Reisschale mit Lachs, Avocado und Sesamdressing
9,50 €
Sashimiplatte
Garnierte Platte mit verschiedenem Fisch
9,50 €
Happy Roll 3 Stück
mit gegrilltemr Hecht-Makrele, Tamago, Sesam und Teriyaki-Sauce
3,80 €
Buddha Roll 3 Stück
mit Spinat, frittiertem Tofu und Sesam, dazu Sesam-Dressing als Dip
3,60 €
Philadelphia Maki 6 Stück
mit Lachs, Avocado und Sojablättern
4,50 €
Matcha Tee Eis auf Reisflocken
garniert mit Früchten
2,50 €
Kuchen mit Matcha Tee und Cranberry
3,00 €
Muffin mit Matcha Tee und Schokolade
2,20 €

gefüllt mit Rotbohnenpaste

Reiskuchen umhüllt mit Schwarzsesam
2,50 €
Reiskuchen mit Beifuss-Geschmack vegetarisch
2,50 €
Reiskuchen mit oder ohne Kokos umhüllt
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 09.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.