Alle Vorspeisen werden mit dem original italienischen Brot aus Apulien „pane pugliese“ serviert

Burrata-Frischkäse D.O.P. mit gegrillten Auberginen
eingelegt in Olivenöl mit Minze und Basilikum
14,90 €
Gegrillte Calamaretti
mit Pfifferlingen, Schalotten, Kräutern und Peperoncino
16,90 €
Gegrillte Garnelen auf Zucchinicarpaccio
mit rote Beete-Salat und Pinienkernen
16,90 €
Kalbscarpaccio mit grünem Spargel
gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Trüffelöl
16,90 €
Pfifferling-Pizza
mit Tomaten, Mozzarella, Pfifferlingen, fruchtigen Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Zucchini, Knoblauch und frischem Thymian
17,90 €
Spaghetti mit Garnelen
mit Cocktailtomaten, Chili und Knoblauch
18,70 €
Handgemachte Kräuter-Tortellacci gefüllt mit Pfifferlingen
in Butter, Schalotten und Pfifferlingen geschwenkt
18,70 €
Handgemachte Schnittlauch-Pappardelle
mit Pfifferlingen in einer leichten, sommerlichen Sauce
18,70 €
Oktopus alla mediterranea
in Cocktailtomaten, Schalotten und Peperoncino (scharf) geschwenkt, auf einem Cannellini-Bohnensalat
26,50 €
Doradenfilet gegrillt
mit Safran-Pfifferling-Risotto
26,50 €
Milchkalbsleberstreifen
mit Zwiebeln auf Radicchio-Salat, Abate Birne und Walnüssen
24,90 €
Kalbspallaird vom Grill
dazu Pfifferlinge in Schalotten, Peperoncino und Kräutern geschwenkt mit Rosmarinkartoffeln
28,90 €
Regionales Entrecôte
gegrillt und tranchiert, dazu Pfifferlinge in Schalotten, Peperoncino und Kräutern geschwenkt mit Rosmarinkartoffeln
32,50 €
Frische Erdbeeren
mit Vanille-Eis
8,50 €
Frische Erdbeeren
mit Limoncello-Zabaglione (mit Bio-Eiern zubereitet)
9,80 €
Delizia limone
Amalfitanisches Zitronentörtchen auf Vanille-Limoncello-Creme
9,80 €
Tatufo al Pistacchio all'Espresso
Trüffeleis aus Pistazien- und Mandelmilch in einem Espresso getränkt
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 15.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.