Suppen & Co.
Spargelcreme-Suppe
mit Kräutern & Sahnetupfer
7,90
€
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken -vegetarisch-
7,90
€
Gemischter Beilagensalat
mit Hausdressing
4,90
€
Hauptgänge
Hamburger "Haberkamp" 100% Rindfleisch
im Rustikal-Brötchen, gehobelter Parmesan, Senfcreme, Zwiebel-Chutney & Pommes Frites
20,90
€
Dänische Sherry-Matjesfilets
Hausfrauensauce, Salatgarnitur & Bratkartoffeln
20,90
€
Großer Salatteller mit gebackenem Feta
Gemischte Blattsalate & Rohkost mit Himbeerdressing, geröstetem Sesam & Kräuterbaguette
21,90
€
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust
Blattsalate & Rohkost mit Himbeerdressing, Kräuterbaguette, Granatapfel & Parmesanhobel
21,90
€
Zwei kleine panierte Schweine-Schnitzel
mit Champignons & Zwiebeln, Braten-Balsamicosauce, Bratkartoffeln
22,90
€
Currygeschnetzeltes mit Hähnchenbrust & Mini-Frühlingsrollen
knackiges Gemüse in leichter Curry-Kokossauce, dazu Mini-Frühlingsrollen, gerösteter Sesam & BioBasmatireis
22,90
€
Rindergeschnetzeltes "Pfeffertopf"
in Pfefferrahm, mit Zwiebeln und Champignons, dazu Bio-Basmatireis
23,90
€
Bassumer Stangenspargel
mit Kräuteromelette Sauce Hollandaise, Kartoffeln
25,90
€
Spargel & Steak-Baguette "de luxe"
kleines Rumpsteak mit Knoblauch-Baguette vom Grill, Sauce Béarnaise, Champignons, Spargel & Parmesan
25,90
€
Bassumer Stangenspargel mit Schnitzel oder Katenschinken
mit Semmelbutter, Sauce Hollandaise, Kartoffeln
31,90
€
Spargel auf Vorbestellung
ab Mitte April bis Ende Juni 2024
Spargel -satt- Menü
41,90
€
1. Gang
Spargelcreme-Suppe
2. Gang
Frischer Bassumer Spargel panierte Hähnchenschnitzel, mild geräucherter Schinken Sauce Hollandaise, zerlassene Butter Uphuser Kartoffeln (+ Lachs-Filet +€ 3,50)
3. Gang
Frische Erdbeeren mit zweierlei Eiscremekugeln Schlagsahne und Karamellsauce
Spargel -Tellergericht
Frischer Spargel
Sauce Hollandaise, Hähnchenschnitzel oder Schinken Neue Kartoffeln
32,90
€
Frischer Spargel
zerlassene Butter, gebratenes Lachsfilet Neue Kartoffeln
34,90
€
Frischer Spargel -Vegetarisch-
mit Parmesan-Rührei,Geschmolzene Tomaten Sauce Hollandaise, Neue Kartoffeln
27,90
€
Letzte Aktualisierung: 03.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.