Hausgemachte Bratwürste in der Pfanne gebraten
mit Sauerkraut und Brot
2 Stück
5,50 €

3 Stück
6,50 €

„Currywurst"
Feine Stadtwurst knackig gebraten, in einer pikanten Currysoße, dazu Pommes frites oder Brot
7,90 €
Hausgemachter Leberkäse in Butter angebräunt
dazu Spiegelei und kross gebratene Bratkartoffeln
7,50 €
Kammsteak
mit Sahnemeerrettich und Brot
9,20 €
„Bauernfrühstück“
Unser Bauerngeräuchertes in Würfel geschnitten und mit Eier in der Pfanne gebraten, serviert auf Bratkartoffeln, dazu gemischten Salat
8,80 €

immer ein Genuss

Großer Salatteller
mit frischen bunt gemischten jahreszeitlichen Salaten
7,80 €
Großer Salatteller
mit allem was die Gartenvielfalt an Salaten hergibt, mit gebratenen Putenbruststreifen, Champignons und Pinienkerne
10,80 €
verschiedene Blattsalate in Honig-Senf-Dressing
mit Roastbeefstreifen fein marmoriert und medium gebratenen, dazu sautierte Champignons
13,50 €
Salat Scampi
Verschiedene Blattsalate in weißem Balsamico-Dresssing, dazu gebratene Scampi mit leichter Knoblauchnote
14,50 €
Ofenkartoffel
mit Sourcréme und frischen Kräutern, dazu Salatbouquet mit Honig-Senf-Dressings
7,80 €

mit gebratenen Champignons
8,50 €

mit Räucherlachs
9,80 €

mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons
10,80 €

mit gebratenen Scampi
14,50 €

Dressing zur Wahl:
Haus-Dressing / Weißes-Balsamico-Dressing / Honig-Senf-Dressing

bereiten wir frisch für Sie zu

Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites, dazu frischer Salat der Saison
9,80 €
Cordon Bleu
mit gekochtem Schinken und reichlich Emmentaler gefüllt, serviert mit Pommes frites und bunten Salaten der Saison x
13,60 €
Paniertes Putenschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites, dazu gemischten Salat
11,60 €
Schweinefilet in einer milden Pfefferrahmsauce
mit Pommes frites und Salat
14,30 €
Bauernsteak
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
11,20 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat und Salat
16,00 €
Hausgemachte Brotzeitplatte mit Brot
hausgeräucherten Schinken, Hirnwurst, Stadtwurst, roten und weißen Pressack, Leberkäse und Aufschnitt, dazu Gurke und Butter
7,80 €
Hausgemachte Sülze
mit frischen Zwiebeln, verfeinert mit Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln oder Brot
6,30 €
Gemischter Preßsack aus unserer eigenen Wurstküch'n
mit Brot
4,80 €

mit Musik (Essig, Öl und Zwiebeln) und Brot
5,00 €

Unsere hausgemachte Hirnwurst aus dem Buchenholzrauch
mit Gurke und Brot
5,80 €
Bauerngeräuchertes vom Chef des Hauses
persönlich eingelegt und über Buchenholz geräuchert, dazu Gurke, Butter und Brot
7,30 €
Unsere hausgemachte Stadtwurst
mit Musik und Brot
6,80 €
Romandur
mit frischen Zwiebeln und Musik, dazu Butter und Brot
5,20 €
Schweizer Wurstsalat aus unserem besten Aufschnitt in einem feinen Essigsud
mit Emmentalerkäse, frischen Zwiebeln und Gurken angemacht, dazu Butter und Brot
7,50 €

hätten wir zu empfehlen

Schweinerückensteak auf Grillgemüse
mit Country Potatoes
13,40 €
Putensteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat
11,20 €
250 gr. Roastbeef fein marmoriert
medium gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunter Salat der Saison
21,00 €
250 gr. Roastbeef fein marmoriert
medium gebraten mit Grüner-Madagaskar-Pfeffersoße, dazu Kroketten und bunter Salat der Saison
24,50 €
250 gr. Roastbeef fein marmoriert
medium gebraten, auf Grillgemüse dazu Ofenkartoffel und Sourcreme
27,50 €
250 gr. Roastbeef „Surf L Turf"
in Knoblauchöl gebratenen Scampis dazu Country Potatos und Salat
31,50 €

Letzte Aktualisierung: 29.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.