Vorspeisen
Pfifferlingcremesuppe
mit Sahnehaube
6,50
€
Tomatencrémesuppe
mit Sahnehäubchen und frischen Basilikum
5,50
€
Hühnerbouillon
mit Eierstich und Gemüsestreifen
5,50
€
Rindercarpaccio
mit einer Balsamicoglace, Ruccola und Parmesan
9,50
€
Scampis
mit Aioli und Baguette
13,50
€
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
19,50
€
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,80
€
Großer bunter Salat
mit Kräuterdressing, Hähnchenbruststreifen oder Scampis
13,50
€
Großer bunter Salat
mit Kräuterdressing, sautierten Pfifferlingen und gebratenem Zander
15,50
€
Rinderfiletgeschnetzeltes
mit Portwein-Pfefferjus, Rösti und kleiner Salat
24,50
€
Tournedos vom Rinderfilet
mit sautierten Pfifferlingen, Pfeffersauce und gratinierten Kartoffeln mit Cheddar und Lauch
25,50
€
Medaillons vom Huhn, Rind und Schwein
mit Marktgemüse, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
21,50
€
Kalbsfrikadellen
mit Rahmkohlrabi und Kartoffelstampf
12,70
€
Kotelett vom Schwein
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
14,50
€
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Salat und Bratkartoffeln oder Pommes Frites
14,70
€
Gebratenes Lammfilet
mit Thymianjus, Macairekartoffeln und Speckbohnen
22,50
€
Schweinefiletspitzen
mit Gemüse-Pfeffersauce, Rösti und kleinem Salat
18,90
€
Gebratenes Zackenbarschfilet
mit Fettuccine und Pfifferlingen in Rahm
22,50
€
Gebratene Seeteufel
mit Basilikumsauce an Sepia-Nudeln und gebackener Zucchini
22,50
€
Steaks
Argentinisches Rumpsteak
(250g) mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
24,50
€
Argentinisches Filetsteak
(250g) mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce
29,50
€
Desserts
KaiserSchmarr'n
mit Punschpflaumen
6,50
€
Zweierlei Mousse au Chocolat
mit Vanille- & Schokoladensauce und heißen Kirschen
6,50
€
Rhabarber-Erdbeerparfait
mit Beerengrütze und Sahne
7,50
€
Verschiedene Eissorten
Pfifferlinge
Pfifferlingsrahmsuppe
mit Sahnehäubchen
6,50
€
Pfifferlinge
mit Kräuterrührei und Bratkartoffeln
15,50
€
Serviettenknödel
mit Pfifferlingen in Schnittlauchsahnesauce
15,50
€
Schweinemedaillons
mit Pfifferlingen in Rahm und Rösti
22,50
€
Portion Pfifferlinge
6,50
€
Frühstücksbuffet
Buffet
Brot- und Brötchenspezialitäten/Butter und Margarine/Verschiedene Fruchtmarmeladen/Frische Wurst- und Käsespezialitäten/Geräucherte Fischleckereien/Tomate und Mozzarella/Müsli und Cornflakes/Quark, Joghurt und Obstsalat/Gekochte Eier und Rührei/Speck und Würstchen/Multivitamin-, Orangensaft und kalte Milch/Tee und Kaffee
Preis pro Person
12,00
€
Letzte Aktualisierung: 22.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.