Partyplatte Young Sushis vegetarisch
für 7-9 Personen, 80 Sushis: 1 Surf and Turf 1 Salmon and Fire 1 Gentle Dragon 1 Rainbow Roll 1 Crispy Summer 1 Crispy Tuna 1 Crunchy Tuna 1 Sweet Veggie 1 Crunchy Salmon 1 Spicy Shrimp
135,00 €

alle kleinen Sushi-Sets sind 10cm x 10cm groß und werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Sushi Set 2006
4 Yaki Maguro Maki (mit gebratenem Thunfisch, roten Zwiebeln, Chiliketchup und mit Schnittlauch ummantelt) 4 California Maki 3 (Lachs, Gurken, japanische Mayonnaise, ummantelt mit Masago) 2 Gunkan Ebi (Sushischiffchen mit Garnelensalat)
14,90 €
Sushi Set 2009
4 California Maki 3 (mit Lachs, Gurken, japanischer Mayonnaise und mit Masago ummantelt) 4 California Maki Inside Out 1 (mit Surimi, Avocado und mit Sesam ummantelt) 2 Gunkan Tuna (Sushischiffchen mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und japanischer Mayonnaise)
14,90 €
Kinderset
mundgerechtes Sushi für Kinder mit Eiern, Gurken, Möhren, Kürbis und Surimi
11,20 €

alle Gerichte werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Sushi Set A Kyoto
pikant 1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 3 Nigiri (mit Thunfisch, Lachs und Garnelen) 6 Tori Karaage (mit knusprigen, frittierten Hähnchenstücken, doppelt) Horenso Gomaae (feiner Spinat in pikanter Sesamsoße)
24,80 €
Sushi Set B Osaka
6 Horenso Gomaae Maki 6 California Maki 6 California Maki
26,50 €
Sushi Set C Sydney
6 Kappa Maki 6 Sake Maki 6 Tekka Maki
14,60 €
Sushi Set C Sydney gebraten
6 Kappa Maki 6 Sake Maki 6 Tekka Maki
16,00 €
Sushi Set D Nikunashi
1 Kappa Maki 1/2 Horenso Gomaae Maki (3 Sesam-Spinat Röllchen) 1 Avocado Maki 1 Kaiware Nigiri (mit Daikonkresse) 1 Inari (Tofutasche)
19,00 €
Sushi Set E Edo
6 Sake Maki 6 Kappa Maki 2 Nigiris (mit Lachs und Thunfisch)
16,00 €
Sushi Set F Tokyo
6 Sake Maki 6 Nigiri (mit Thunfisch, Lachs, Makrele, Sepia, gekochten Garnelen und Tamago)
21,70 €
Sushi Set G Yokohama
6 Kappa Maki 6 Sake Maki 7 Nigiri (mit Thunfisch, Lachs, Makrele, Sepia, Garnelen, Tamago und Seeaal)
29,20 €
Sushi Set H Onishi
6 Tekka Maki 3 California Rolls (mit Surimi und Avocado) 7 Nigiri (2 Thunfisch, Muscheln nach Tagesangebot, Weißfisch, Seeaal, Süßwassergarnelen und Lachskaviar)
34,40 €
Sushi Set I Lachsbox
4 Sake Nigiri 1 Sake Maki (6 Lachs-Röllchen) 1 Sake Rucola Maki (6 Lachs-Rucola Röllchen mit Pesto)
21,70 €
Sushi Set J Futomaki
8 Futomaki (mit Kürbis, Tamago, Gurken, Surimi und Masago)
19,90 €
Sushi Set K Sashimi 1
mit Thunfisch, Lachs, Oktopus und Masago
27,30 €
Sushi Set L Sashimi 2
mit Thunfisch, fettem Thunfisch, Weißfisch, Muscheln nach Tagesangebot, Lachskaviar, Sepia und Süßwassergarnelen
33,70 €
Sushi Set-Halb Thunfisch, halb Lachs
28,50 €
Sushi Set M ManThei Mix
3 Nigiri (mit Thunfisch, Weißfisch und Lachs) 1 Inari 3 California Maki 2 4 Futomaki 1 Temaki 2
30,50 €
Sushi Set N Sama San
scharf 8 Futomaki (gefüllt mit gegrilltem Thunfisch, Lachs, Zwiebeln, Kräutern, Salat, Sonnenblumenkernen, japanischer Mayonnaise, Chilisoße, und mit Pank ummantelt)
21,00 €
Sushi Set O Yasai
1 Ninjin Maki 3 Horenso Gomaae Maki 1 Temaki 4 1 Kaiware Nigiri 1 Tamago Nigiri
21,00 €
Sushi Set P Torimayo
8 Futomaki, gefüllt mit frittierten Hähnchenstücken, japanischer Mayonnaise und Eisbergsalat
21,00 €
Sushi Set Q Tunamayo
8 Futomaki, gefüllt mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise und Eisbergsalat
21,00 €
Sushi Set R Inari-Rucola Maki
mit rotem, grünem und gelbem Paprika, dazu Tofutasche, Basilikum und Rucola
19,00 €

An der Zusammenstellung der Platten dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden! Alle Gerichte werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert.

Sushi für Zwei Classic
8 Gyoza Teigtaschen mit Hähnchen 12 Lachsröllchen 6 Lachs-Rucola-Pesto-Röllchen 6 Gurken Röllchen 6 Thunfischröllchen
45,00 €
Sushi für Zwei Veggie vegetarisch
1 Portion Edamame 8 Gyoza Teigtaschen mit Gemüse 6 Möhrenröllchen 6 Gurkenröllchen 6 Sesam-Spinat California Rolls 1 Nori Tasche mit Gemüse 1 Daikonkresse Nigiri 1 japanisches Omelette Nigiri 1 Avocado Nigiri
45,00 €
Partyplatte Classic
84 Stück für 6-8 Personen 3 Kappa Maki 3 Tamago Maki 3 Sake Maki 1 Negi Maguro Maki 1 California Maki 1 1 California Maki 3 6 Maguro Nigiri 6 Sake Nigiri
114,00 €
Partyplatte Veggie vegetarisch
66 Stück für 5-6 Personen 3 Ninjin Maki 3 Kanpyou Maki 2 Horenso Gomaee Maki 1 Piman Tamago Maki 6 Inari 6 Kaiware
95,00 €
Horenso Gomaae
feiner Spinat mit pikanter Sesamsoße
6,00 €
Yakitori
3 Stück Hähnchenspieße mit süßer Sojasoße
5,20 €
Tori Karaage
knusprige, frittierte Hähnchenstücke
6,20 €
Takoyaki-Bällchen
6 Stück frittierte Teigbällchen gefüllt mit Oktopus
6,20 €
Edamame
gesalzene grüne Sojabohnen
5,50 €
Wakame-Grüner Seealgensalat
5,00 €
Vorspeisen Mix Classic für 2 Personen
2 Ebi Harumaki 2 Barbecue Gyoza 3 Tori Karaage 2 Yakitori Edamame
15,50 €
Vorspeisen Mix Classic für 4 Personen
4 Ebi Harumaki 4 Barbecue Gyoza 6 Tori Karaage 4 Yakitori Edamame
30,00 €
Vorspeisen Mix Vegan für 2 Personen vegan
2 Yasai Harumaki 2 Tofu Gyoza 2 Yasai Gyoza 1 Sakura Salat Edamame
13,50 €
Vorspeisen Mix Vegan für 4 Personen vegan
4 Yasai Harumaki 4 Tofu Gyoza 4 Yasai Gyoza 2 Sakura Salat Edamame
26,00 €
Miso Suppe
3,70 €
Miso Suppe
mit Pilzen
4,50 €
Miso Suppe
mit Fisch
5,00 €

alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet

Salat Man Thei
mit Tagesfisch, Tamago und gemischtes Seegras
16,50 €
Ayame Salat
gemischter Salat mit gebratenem Lachs, Sellerie, Tomaten, Walnüssen und Ayame-Dressing
11,40 €
Harusame Tuna Salat
Salat mit frittierten Glasnudeln, gekochtem Thunfisch, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln und hausgemachtem Hana-Dressing
12,90 €
Mizuna Salat vegan
mit Rucola, Wakame, Daikon, Möhren und Tofu-Dressing
6,60 €
Soyokaze Salat vegan
mit Udon-Nudeln, Chicoree, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Wasabi-Erdnüssen, Orangen und Soyokaze-Dressing
7,60 €
Suzuran Salat
gemischter Salat mit frittierten Auberginen, Orangen, Rettich, Kaiware und Suzuran-Dressing
8,90 €

alle Gyoza werden jeweils zu 4 Stück serviert

Yasai Gyoza
japanische Teigtaschen mit Gemüse
4,80 €
Tori Gyoza
mit Hühnchen
5,30 €
Ebi Gyoza
mit Garnelen
5,60 €
BBQ Gyoza
Rindfleisch mit Barbecuegeschmack und Gemüse
5,60 €
Poke Bowl-Sake
mit frischem Lachs und Chili-Mayonnaise
13,50 €
Poke Sake Kappa
mit gewürfeltem Lachs, Gurken, Möhren, Mango, Schnittlauch und Ponzu Soße
13,50 €
Poke Bowl-Sake Yaki
mit gegrilltem Lachsfilet und Teriyaki-Topping
14,50 €
Poke Bowl-Tuna
mit frischem Thunfischfilet und Wasabicreme-Topping
14,50 €
Poke Cashew Tuna
mit gewürfelterm Thunfisch, Wakame, Edamame, Ananas, Cashewkerne und Teriyakisoße
14,50 €
Poke Bowl-Tuna-Yaki
mit gegrilltem Thunfischfilet und Teriyaki-Topping
15,70 €
Poke Bowl-Teriyaki
mit Hühnchen-Spießen und Teriyaki-Topping
13,50 €
Poke Tori
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Möhren und Teriyakisoße
13,50 €
Poke Bowl-Veggie
mit Tofu, Quinoa und Ingwer-Limettensoße
12,50 €
Poke Satsumaimo
mit Süßkartoffeln, rotem Beete, Kichererbsen, Mango, Broccoli, Kürbiskerne und Chili-Knoblauch-Dressing
12,50 €
Poke Edamame
mit geräuchertem Tofu, Wakame, Zucchini, Avocado, Edamame, Mango, Broccoli und Chili-Knoblauch-Dressing
12,50 €
Yakisoba Gemüse
gebratene Nudeln
8,50 €
Yakisoba Hähnchen
gebratene Nudeln
9,50 €
Yakisoba Ebi
gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse und gebratenen Garnelen
9,50 €

alle Nigiri werden jeweils 1 Stuck und mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Sake Nigiri
mit Lachsfilet
3,50 €
Maguro Nigiri
mit Thunfischfilet
4,30 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
4,00 €
Saba Nigiri
mit Makrelenfilet
3,50 €
Ika Nigiri
mit Sepiafilet
3,50 €
Anago Nigiri
mit gekochtem Seeaal
4,30 €
Ama Ebi Nigiri
mit Süßwassergarnelen
4,30 €
Managatsuo Nigiri
mit Butterfisch
4,00 €
Tai Nigiri
mit Dorade
4,00 €
Jakobsmuschel Nigiri
mit Jakosmuschel
5,00 €
Sardellen Nigiri
3,50 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Eieromelett
3,20 €
Kaiware Nigiri
mit Daikonkresse
3,10 €
Inari Nigiri
mit Tofutasche
3,20 €
Avocado Nigiri
mit gestoßenem schwarzen Pfeffer
3,30 €
Tofu Orange Nigiri
mit geräuchertem Tofu und Orange
3,50 €
Nigiri Zukkini-Zucchini Tempura
mit Zucchini und roter Paprika
3,50 €
Nigiri Nasu-Aubergine Tempura
mit Aubergine
3,50 €
Gunkan Sake Tataki
mit Lachstatar und Lauchzwiebeln
5,00 €
Gunkan Maguro Tataki
mit Thunfischtatar und Lauchzwiebeln
5,00 €
Gunkan Ebi Tataki
mit Garnelensalat
5,00 €
Gunkan Tuna
mit gebratenem Thunfisch
5,00 €
Gunkan Ikura
mit Lachskaviar
5,00 €
Gunkan Yasai
mit feingehackten roten Zwiebeln, Möhren, Gurken, Minze und rotem Paprika
3,50 €

alle Nori Maki werden jeweils 6 Stück und mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00 €
Mana Gatsuo Maki
mit Butterfisch
5,80 €
Sake Rucola Maki
mit Lachs, Rucola und Pesto
6,00 €
Anago Maki
mit Seeaal
6,50 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
6,50 €
Tempura Maki
mit Garnelen Tempura
6,50 €
Maguro Tataki Maki
mit Thunfischtatar und Lauchzwiebeln
6,50 €
Sake Tataki Maki
mit Lachstatar und Lauchzwiebeln
6,50 €
Yaki Tataki Maki
mit gekochtem Thunfisch
6,50 €
Kappa Maki
mit Gurkenstreifen
4,70 €
Ninjin Maki
mit Möhrenstreifen und Sesamsoße
4,80 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,20 €
Kanpyou Maki
mit eingelegtem Kürbis
5,20 €
Shitake Maki
mit Shiitake-Pilzen und Sesam
5,20 €
Tamago Maki
mit japanischem Eieromelett
5,20 €

alle Inside Out Maki werden jeweils 6 Stück und mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

California Inside Out Maki 1
mit Surimi, Avocado und mit Sesam ummantelt
9,90 €
California Inside Out Maki 2
mit Surimi, Avocado und mit Kaviar vom Capelinfisch ummantelt
9,90 €
California Inside Out Maki 3
mit Lachs, Gurken, japanischer Mayonnaise und mit Kaviar vom Capelinfisch ummantelt
10,50 €
Sake Mango Inside Out Maki
mit Lachs, Mango, Frischkäse und mit Sesam ummantelt
10,50 €
Daikon Sake Rucola Maki
mit Lachs, Rucola und japanischer Mayonnaise, ummantelt mit Daikonkresse und Rucola
10,50 €
Miruku Sake Maki
mit Lachs, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam
10,50 €
Sake Kawa Inside Out Maki
mit gebratener Lachshaut, Ingwer-Chili-Mayonnaise, Zwiebeln, Zitronenzesten, und mit Masago ummantelt
10,50 €
Negi Maguro Inside Out Maki
mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln, japanischer Mayonnaise und mit Schnittlauch ummantelt
10,50 €
Yaki Maguro Inside Out Maki
mit gebratenem Thunfisch, roten Zwiebeln, Chiliketchup und mit Schnittlauch ummantelt
10,50 €
Avo Yaki Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch und Avocado, ummantelt mit Sesam
10,50 €
Horenso Gomaae Inside Out Maki
mit Spinat, Sesamsoße und mit Sesam ummantelt
10,50 €
Piman Tamago Inside Out Maki
mit Tamago, rotem Paprika, Frischkäse, Röstzwiebeln, süßer Chilisoße und mit Sesam ummantelt
9,90 €
Satsumaimo Inside Out Maki
mit Süßkartoffel im Tempurateig mit Teriyakisoße, ummantelt mit Röstzwiebeln
9,90 €
Diru Limetten Inside Out Maki
mit Gurken, Möhren, roten Zwiebeln und Minze, ummantelt mit Dill
9,90 €
Bituruto Ninjin Inside Out Maki
mit rotem Beete, Möhren, Rettich und rotem Sushireis
9,90 €
Bituruto Uikyo Inside Out Maki
mit Fenchel, Chicoree-Herzen und rotem Sushireis
9,90 €

alle Premium California Maki werden jeweils 8 Stück serviert

Surf and Turf
gefüllt mit frittierten Garnelen, Avocado, Gurken- und Möhrenstiften, ummantelt mit dünnen Roastbeefscheiben, Topping aus Trüffel-Mayonnaise, Anagosoße, Thymian und roter Rettichkresse
14,00 €
Salmon and Fire
gefüllt mit frittiertem Lachs, Mango und Frischkäse, ummantelt mit dünnen Lachscheiben, Topping aus scharfer Chilisoße, gestoßenen Wasabi Erbsen und roten Chilifäden
14,00 €
Gentle Dragon
gefüllt mit Lachsfilet, Gurkenstiften und Masago, ummantelt mit dünnen Avocadoscheiben, Topping aus Anagosoße und japanischer Mayonnaise
14,00 €
Rainbow Roll
gefüllt mit Surimi, Avocado und Masago, ummantelt mit Thunfisch, Lachs, Anago, Avocado und Ebi, Topping aus scharfer Chilisoße, gestoßenen Wasabi Erbsen und roten Chilifäden
14,00 €
Crispy Summer
gefüllt mit Lachs, Mango, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit grünen Reisflocken, Topping aus japanischer Mayonnaise, Tropfen von Chilisoße und Chilifäden
14,00 €
Crispy Tuna
gefüllt mit Thunfischfilet, Rucola, Gurkenstiften und Trüffel-Mayonnaise, ummantelt mit grünen Reisflocken, Topping aus Trüffel-Mayonnaise und Daikonkresse
13,00 €
Crunchy Tuna
gefüllt mit Thunfischfilet und scharfer Chilisoße, ummantelt mit Röstzwiebeln und gehackter Daikonkresse
13,00 €
Sweet Veggie vegetarisch
gefüllt mit Avocado, feinen Möhrenstiften und Frischkäse, ummantelt mit dünnen Mangoscheiben, Topping aus roter Rettichkresse und Zimt
14,00 €
Crunchy Salmon
gefüllt mit Lachsfilet, Avocado und scharfer Wasabi-Mayonnaise, ummantelt mit Panko, Topping aus scharfer Wasabi-Mayonnaise und roter Rettichkresse
13,00 €
Spicy Shrimp
gefüllt mit frittierten Garnelen, Avocado und schafer Chilicreme, ummantelt mit Schnittlauchröllchen und roten Chilifäden
13,00 €

alle Temaki werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Temaki 1 Tamago
mit Tamago, Masago, Lachskaviar und Daikonkresse
6,50 €
Temaki 2 Sake
mit Lachs, Avocado, Eisbergsalat, japanischer Mayonnaise und Sesam
6,50 €
Temaki 3 Ebi
mit Ebi, Gurken, Masago und japanischer Mayonnaise
6,50 €
Temaki 4
gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten
6,50 €

jeweils 10 Stück mit Chili Mayo und Teriyaki Soße

Crunchy Veggie Roll vegetarisch
mit Tamago, Avocado, Kappa und Cream Cheese
13,90 €
Crunchy Sake Roll
mit Lachs, Avocado, Kappa und Cream Cheese
14,90 €
Crunchy Spicy Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Kappa und Cream Cheese
15,90 €
Crunchy Cali Roll
mit Surimi, Avocado und Cream Cheese
13,90 €
Crunchy Sake Kawa Roll
mit knuspriger Lachshaut, Unagi, Kappa und Cream Cheese
15,90 €
Crunchy Ebi Tarta Roll
mit Ebi, Avocado, Kappa, Cream Cheese und japanischer Mango
14,90 €

alle Sashimi Sortenrein werden mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer serviert

Sake Sashimi
Lachs
28,50 €
Maguro Sashimi
Thunfisch
33,00 €
Lachsfilets Sashimi
2 Stück
4,80 €
Thunfischfilets Sashimi
2 Stück
5,90 €
Sashimi Sake Maguro
mit Lachs und Thunfisch
31,00 €
Wasabi-Erbsen 140g
4,50 €

kg
32,14 €

Wasabi-Erbsen 280g
8,50 €

kg
30,36 €

Wasabi Erdnüsse 140g
4,50 €

kg
32,14 €

Wasabi Erdnüsse 350g
8,50 €

kg
24,29 €

Kikkoman Sojasoße 150ml
6,00 €

l
40,00 €

Kikkoman Sojasoße Glutenfrei 150ml
7,00 €

l
46,67 €

Kikkoman Sojasoße salzreduziert 150ml
6,00 €

l
40,00 €

Sojasoße
2 Tütchen
0,50 €
Wasabi
im Schälchen
0,50 €
Ingwer
im Schälchen
0,50 €
Mayonnaise
im Schälchen
0,50 €
Anagosoße
im Schälchen
0,50 €
Chilisoße
im Schälchen
0,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.