Vorspeisen
Apfelgrieben-Schmalz
vom Landschwein/Landbrot
4,90
€
Salätle
Blattsalat/Rohkostsalate Kräuterdressing/Kracherla
6,50
€
Bunte Salatbowl
Rohkostsalate/Blattsalate Baguette
13,50
€
Dazu Ziegenkäse
karamellisierte Walnüsse
5,90
€
Dazu Sesam Putenstreifen
5,90
€
Dazu 5 gebratene Garnelen
mit Knoblauchdip
11,90
€
Limousin-Carpaccio
Limousm-Rind/Blattsalat/Parmesan
15,50
€
Suppen
Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe/Backerbsen gebackene Grießknödel Geigen-/Brätknodel
7,40
€
Suppe vom Hokkaido-Kürbis
Kürbisöl/Kürbiskerne
6,90
€
Vegetarisch & Vegan
Kässpätzle
Dinkelspätzle/Bergkäse Zwiebelschmelze/Salat
16,90
€
Linsen-Kartoffel-Gemüse
Alb-Linsen/Berger Kartoffeln Gemüse
18,90
€
Unsere Spezialitäten
Der Klassiker
Zwiebelrostbraten Rosenhof-Rind/Röstzwiebeln Bratkartoffeln/Bratensoße
29,90
€
Wiener Schnitzel
Kalbsrücken/Preiselbeeren Pommes frites
26,90
€
Pute trifft Pfifferling
Putenmedaillons Pfifferlingrahmsoße/Dinkelspätzle
18,90
€
Cordon Bleu
Landschwein/Schinken Emmentaler Käse/Kartoffelkroketten
22,60
€
Rosenwirts-Genuss
Schweinefilet/Champignons Rahmsoße/Kässpätzle
25,90
€
Schweinerücken-Steak
Bärlauch/Pfeffer/Soße Pommes frites
17,90
€
Limousin-Goulasch
Rind/Soße/Dinkelspätzle
17,90
€
Sauerbraten „Opas Art"
Limousin-Rind/Apfelmus Semmelknödel/Kartoffelsalat
19,60
€
Herrgotts B'scheißerle
Maultaschen/Zwiebelschmelze Bratensoße/Salatteller
16,90
€
Saure Kutteln
Berger Bratkartoffeln
14,50
€
Leisa Saiten Spätzle
Späths Alb-Linsen/Saitenwurst Dinkelspätzle
16,90
€
Gans, ganz lecker
Kartoffelsuppe
mit Entenknusperli
7,50
€
Geschmorte Gänsekeule
Apfelblaukraut/Kartoffelknödel
25,90
€
Gänsebrust
Großmutters Bratapfel glasierte Maronen/Apfelblaukraut/Kartoffelknödel
29,90
€
Knusprige 1/2 Ente / ohne Knochen
Apfelblaukraut/Semmelknödel
26,90
€
Unser Vegetarischer-Herbstgenuss
Alb-Quinoa-Eintopf mit Kürbis
Hokkaido/Kürbis/Kartoffel/Curry/Alb-Quinoa
18,90
€
Gans ohne Arbeit!
Ganze Gans für den Genuss zu Hause zum Selbstabholen. Ganze Gans für 4 Personen (Vorbestellung 48 Stunden) mit Blaukraut, Kräutersemmelknödel und feiner Gänsesoße dazu GRATIS von uns eine Flasche 0,75 Ltr. Rotwein.
Alles zusammen für
140,00
€
Ganze Gans hier im Restaurant
auf Vorbestellung (48 Stunden). Mit Blaukraut, Kräutersemmelknödel, Kartoffelknödel und feiner Soße, dazu eine Flasche Rotwein für 4 Personen
156,00
€
Letzte Aktualisierung: 09.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.