UME
Kappa-Maki | Avocado-Maki | Shinko-Maki je 6 Röllchen mit Gurke · Avocado · eingelegtem Rettich
9,00 €
TAKE
Kappa-Maki | Tekka-Maki | Sake-Maki je 6 Röllchen mit Gurke · Thunfisch · Lachs
10,00 €
MATSU
Tekka-Maki | Sake-Maki | California-Maki je 6 Röllchen mit Thunfisch · Lachs 6 Inside-Out-Röllchen mit Surimi, Avocado und Sesam
12,00 €
SAKURA
Surimi | Sake | Maguro | Ebi | California-Maki je 1 Nigiri mit Surimi · Lachs · Thunfisch · Garnele 6 Inside-Out-Röllchen mit Surimi, Avocado und Sesam
12,00 €
KIKU
Ika | Surimi | Sake | Tai | Maguro | Ebi | Kappa-Maki je 1 Nigiri mit Tintenfisch · Surimi · Lachs · Dorade · Thunfisch · Garnele 6 Röllchen mit Gurke
13,00 €
RAN
Maguro | Sake | Ebi | Tekka-Maki | Sake-Maki | California-Maki je 2 Nigiri mit Thunfisch · Lachs · Garnele je 6 Röllchen mit Thunfisch · Lachs 6 Inside-Out-Röllchen mit Surimi, Avocado und Sesam
22,00 €

je 1 Stück

Tamago
Eierstich
999,99 €
Ika
Tintenfisch
2,00 €
Surimi
Surimi
2,00 €
Inari
gebackener Tofu
1,50 €
Hamachi
Gelbschwanzmakrele
3,00 €
Maguro
Thunfisch
2,00 €
Hirame
Butt
2,50 €
Avocado
Avocado
2,00 €
Hotate
Jakobsmuschel
2,50 €
Anago
Seeaal
2,50 €
Tako
Oktopus
2,00 €
Sake
Lachs
2,00 €
Saba
Makrele
2,00 €
Toro
Thunfischfilet
2,50 €
Ebi
Garnele
2,00 €
Amaebi
Süße Garnele
2,50 €
Tai
Dorade
2,00 €
Hokkigai
Surf Clam
2,50 €
Unagi
Aal
2,50 €
Bintoro
weißer Thunfisch
2,00 €
SUSHI-GOURMET TELLER
Surimi | Maguro | Sake | Ebi | Tai | Tekka-Maki | Sake-Maki Je 1 Nigiri mit Surimi · Thunfisch · Lachs · Garnele · Dorade 3 Röllchen mit Thunfisch 3 Röllchen mit Lachs
13,00 €

je 1 Stück

Tobikko
Fliegenfischrogen
2,00 €
Ikura
Lachskaviar
3,50 €
Uni
Seeigel
3,50 €
Kani-Salad
Krebs-Salat
2,00 €
Tuna-Salad
Thunfisch-Salat
2,00 €

je 3 Röllchen

Kappa-Maki
Gurke
1,50 €
Tekka-Maki
Thunfisch
2,00 €
Sake-Maki
Lachs
2,00 €
Sake-Negitoro-Maki
Lachsfilet, Lauchzwiebeln
2,00 €
Kanpyo Maki
Kürbis
1,50 €
Avocado-Maki
Avocado
2,00 €
Unakyu-Maki
Aal, Gurke
2,50 €
Shinko-Maki
eingelegter Rettich
1,50 €
Natto-Maki
gegorene Sojabohnen, Lauchzwiebeln
2,00 €
Tamago-Maki
Eierstich
1,50 €

je 2 Röllchen

Alaska-Maki
Lachs, Avocado, Sesam
2,00 €
Boston-Maki
Thunfisch, Avocado, Sesam
2,00 €
California-Maki
Surimi, Avocado, Sesam
2,00 €
Goma-Ae-Maki
Spinat, Sesam
2,00 €
Kappa-Phila-Maki
Gurke, Frischkäse, Sesam
2,00 €
Horenso Goma-Ae vegetarisch
Spinat mit Sesamsauce
4,50 €
Goma-Wakame vegan
Algen mit Sesamgeschmack
4,00 €
Kimuchi
eingelegter Chinakohl mit Chili (scharf)
4,50 €
Gari-Tako-Sansai
Ingwer, Oktopus und Berggemüse
5,00 €
Sake-Kimuchi
Lachs und Gurke mit Kimchisauce (scharf)
6,00 €
Edamame
gekochte grüne Sojabohnen in der Schote
4,00 €
Ebi-Harumaki
Frühlingsrolle (Shrimp)
5,00 €
Ebi-Ten
Garnelen-Tempura (frittiert)
6,00 €
Ebi-Furai
panierte Garnelen (frittiert)
5,50 €
Atsu-Age
frittierter Tofu mit Rettich und Ingwer
4,50 €
Agedashi-Tofu
frittierter Tofu mit japanischer Sauce
5,00 €
Harumaki
Frühlingsrolle (mit Gemüsefüllung)
4,00 €
Torikara-Age
frittiertes Hühnerfleisch
5,00 €
Gyoza
gebratene Teigtaschen (Gemüse, Hühnerfleisch)
5,00 €
Nasu-Miso
Aubergine mit Misosauce
5,00 €
Nasu-Ninniku
Aubergine mit Knoblauchsauce
5,00 €
Sake Shioyaki
gegrillter Lachsbauch mit Salz
6,00 €
Yakitori
Hühnerfleisch
4,00 €
Kamo-Kushi
Entenfleisch
5,00 €
Renkon-Age
panierte Lotuswurzel
2,50 €
Shiitake-Age
panierte Shiitake-Pilze
2,50 €
Nasu-Age
panierte Aubergine
2,50 €
Salad vegetarisch
gemischter Salat
6,00 €
Kaiso-Salad
Algensalat auf gemischtem Salat
7,00 €
Sake-Salad
Salat mit scharf eingelegten Lachsstreifen
9,00 €
Misoshiru
die klassische japanische Misosuppe
2,50 €
Kani-Misoshiru
Misosuppe mit Surimi
4,50 €
Wakame-Suppe
Seetang-Suppe
5,00 €
Wantan-Suppe
Suppe mit Teigtasche (Schweinehackfleisch)
5,50 €

Wählen Sie eine dieser zwei Geschmacksrichtungen für die Suppe: SHOYU (jap. Sojasauce) oder MISO (Misopaste)

Nudel-Gourmet-Ramen
mit Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln und Sprossen
11,00 €
Moyashi-Ramen
mit Sojasprossen, Algen und Lauchzwiebeln
10,50 €
Chashu-Men
mit mehr Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln und Sprossen
14,00 €
Kimuchi-Ramen
mit Kimchi-Gemüse, Algen, Lauchzwiebeln und Sprossen
12,50 €

Die Einlagen mancher unserer Udon-Suppen sind zwar vegetarisch, die Suppe für alle wird aber mit Dashi (Fischbrühe) zubereitet. Achten Sie als Vegetarier daher bitte auf dieses Symbol:

Tempura-Udon
mit Garnelen-Tempura (frittiert), Algen und Lauchzwiebeln
10,00 €
Wakame-Udon
mit Algen und Lauchzwiebeln
9,50 €
Kitsune-Udon
mit gebackenem Tofu, Algen und Lauchzwiebeln
10,00 €
Sansai-Udon
mit Berggemüse, Algen und Lauchzwiebeln
10,00 €
Kimuchi-Udon
mit Kimchi-Gemüse, Algen und Lauchzwiebeln
11,00 €
Niku-Udon
mit gekochtem Rindfleisch, Algen und Lauchzwiebeln
12,00 €
Pho-Tori
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,50 €
Pho-Gyu
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse
11,50 €
Mien-Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,50 €
Ten-Don
Garnelen-Tempura (frittiert) auf Reis
11,00 €
Sansai-Sakemeshi
Reismischung mit Lachs und Berggemüse
10,00 €
Sansai-Sakemeshi „Deluxe“
Reismischung mit Lachs, Berggemüse und Lachskaviar
13,00 €
Yakitori-Don
Hähnchenspieße auf Reis
9,50 €
Sake-Shiso-Don
Lachs und Sesamblätter auf Reis
10,00 €
Gohan
Portion Reis
3,00 €
Tori-Teriyaki
Gegrilltes Hühnchen mit Teriyaki-Sauce, Reis und Salat
10,00 €
Matcha Eis
Grüner Tee Eis
4,50 €
Gomaball
Frittierte Sesambällchen
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 17.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.