12:00 – 14:00 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr

ALS 3-GANG MENÜ
46,90 €
1. Gang
Cremige WINZERSUPPE Teigsegel, Gemüseeinlage und Chilifäden Creamy 11,90 €
2. Gang
HIRSCHRAGOUT mit Waldpilzen Spätzle, gemischter Salat und Preiselbeeren 23,90 €
3. Gang
ROTBARSCHFILET Lauch-Tomaten-Gemüse und Kräuterkartoffeln 23,90 €
4. Gang
FRÄNKISCHER TAFELSPITZ an Meerrettichsauce Beilagensalat, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 22,90 €
5. Gang
STEAK vom Herz der Rinderhüfte ca. 180 g gemischter Salat, Rustico frites und Pfefferrahm 26,90 €
6. Gang
Hausgemachte KARTHÄUSERKLÖSSE Vanillesauce, Zimt und Eis 12,90 €
Frischer kleiner Salat
passend zu jedem Gericht
5,90 €
GROSSER BEILAGENSALAT
8,90 €
Kartoffelsamtsuppe
8,90 €
6 Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
14,90 €
Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat
17,90 €
Ofenfrisches Schweineschäufele
mit Kloß, Sauerkraut Nach Wunsch servieren wir eine Honig-Senf-Kruste (Aufpreis 3,00 €)
19,90 €
1/4 BAUERNENTE an Orangen-Bratensauce
Blaukraut und Kartoffelkloß
23,90 €
Nürnberger Sauerbraten
mit Lebkuchensoße,Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß
21,90 €
„Böhms“ Herrenteller
Schweinemedaillons an Pfefferrahm, Beilagensalat und Bratkartoffeln als Vorspeise 0,4 l Kellerbier, zum Nachtisch 2 cl Quittengeist
29,90 €
HAUSGEMACHTER WALNUSS-APFELSTRUDEL
Glühweinzwetschgen
13,90 €
TIROLER APFELSTRUDEL
Vanillesauce, Sahne und frische Früchte
11,90 €
TIROLER KAISERSCHMARRN
mit Glühweinzwetschgen
13,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.