Vorneweg & zwischendurch
Fruchtiges Mango-Kokossüppchen
mit Hähnchen-Teriyakispieß
6,90
€
Ragout fin vom Kalb
dazu frisches Baguette
8,20
€
Ziegenkäse aus dem Ofen
auf Mangochutney mit Walnüssen
12,80
€
Leicht und vitaminreich
„Caesar Salat“
dazu gebratene Streifen von der Hähnchenbrust,, knackiger Römersalat mit Senfdressing 1 Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan (eine Spezialität aus USA)
13,20
€
„Caesar Salat“
dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet,, knackiger Römersalat mit Senfdressing 1 Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan (eine Spezialität aus USA)
15,50
€
Vegetarisch - geschmackvoll ohne Fleisch
Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pesto
grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan
14,90
€
Ravioli
gefüllt mit Ricotta und Steinpilzen in Spinat Sahnesauce, dazu Parmesan
15,40
€
„Südtiroler Bergkäsenocken“
mit Stangenlauch,-Pilz,-Blattspinat Gemüse
16,90
€
Einfach Mee(h)r Geschmack
gebratenes Zanderfilet
mit Brunnenkressesoße, frischem Brokkoli und Rote Bete-Kartoffelstampf
21,90
€
Forelle im Ganzen gebraten,
mit kleinem Rohkost-Salat hausgemacht und geschwenkte Petersilienkartoffeln
Zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit frischem Marktgemüse dazu Brunnenkresse-Soße und Basmatireis
22,90
€
Gönnen Sie sich Gutes
zarter Wildschweinbäckchen,
mit Schwarzkirschsauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
24,80
€
saftiges Maishähnchen
mit mediterranem Peperonata und Kartoffelgratin
20,90
€
„Steak au four“ vom Schweinenacken
mit Würzfleisch vom Kalb und Gouda überbacken hausmacher Rohkost-Salat und Kartoffel-Drillinge
21,90
€
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe
mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen
19,90
€
Kalbsleber „Berliner Art“
mit süßem Apfel und geschmolzener Zwiebel dazu Kartoffelstampf
18,20
€
Für die Kleinen ...
Was Kräftiges für Simba
Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf
9,90
€
Nemo‘s Teller
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
7,80
€
Tom & Jerry
Nudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Igelwürstchen
7,90
€
Donald Duck
Pommes mit Ketchup und Mayo
4,50
€
Mickey Mouse
Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus
5,90
€
Unser Bestes - aber ganz nach Ihrem Geschmack
Saftiger, gegrillter Wildfleisch-Burger
Im Sesam-Brötchen belegt mit frischem Salat, hausgemachter Cocktailsoße, Cheddarkäse und Tomatensalsa, dazu Twister-Pommes
18,90
€
Rindersteakhüfte „Strindberg“
mit Rotweinjus, Bohnengemüse und Kartoffelroulade
21,60
€
Unsere Schnitzel-Ecke
Hamburger Schnitzel vom Schwein
mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln
18,50
€
Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein
mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Kartoffel-Drillinge
19,50
€
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Twister-Pommes (leicht Pikant) und hausmacher Rohkost -Salat
24,90
€
Das passt noch ...
Auszug aus unserer Dessertkarte
Raschwitzer Waldfee
Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Kirsch Grütze
5,70
€
zartschmelzendes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Schwarzkirschragout
8,50
€
Fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig
mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis
8,60
€
Nudel dich glücklich
Frische Pasta,
Hähnchen „Caprese“
mit hausgemachten Basilikum- Pesto, Tomate und Mozzarella
17,90
€
mit Wildlachswürfel, Spinat-Sahnesauce
und Parmesan
17,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.