Mittagsangebot
Ruz ma Dajaj (Reis mit Huhn )
überbackener Reis mit Hähnchenfleisch, gerösteten Mandelsplittern und Joghurt-Gurken-Salat
9,50
€
Sahen Schawarma – Dajaj
am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch nach libanesischer Art, mit frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln
8,90
€
Die Herstellung von Hähnchenschnitzeln
dazu frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln
8,50
€
Samak Makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Reis, mit Fadennudeln dazu Sesamsauce
8,50
€
Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
7,50
€
Sahen Mougnat Muschakel
verschieden gefüllte Teigtaschen (vegetarisch)
7,50
€
Salatet Khudra
gemischter Gemüsesalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft und Olivenöl
5,30
€
Salatet Khiar bi Elaban
Gurken- Joghurt- Salat mit Minze und Knoblauch
5,30
€
Putensteak
gegrilltes Putensteak und Kichererbsenpüree dazu Pommes-Chips
9,50
€
Schiesch Taouk
gegrillte Spieße vom Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürzsoße, dazu Pommes-Chips und Knoblauchcreme
10,50
€
Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree
11,90
€
Kafta Mischwie
gegrilltes Rinderhackfleisch gemischt mit Zwiebeln, sieben Gewürze, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree
10,50
€
Tagessuppe
4,50
€
Suppen
Schaurabet Adas
Linsensuppe mit Gemüse (vegan)
4,80
€
Schaurabet Dagag
Hühnerfleischsuppe mit Fadennudeln
4,80
€
Salate & kalte Vorspeisen
Salatet Jibneh Beida
Hirtenkäse, Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl
7,40
€
Salatet Khudra
gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zitrone, Minze, Knoblauch und Olivenöl
6,30
€
Salatet Mozzarella ma Banadora
Mozzarella Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Kräuter, Olivenöl und Granatapfelsirup
8,00
€
Salatet Khiar bi Ellaban
Gurken-Joghurt-Salat mit Minze und Knoblauch
5,60
€
Tabbule
Petersilien-Weizenschrot-Salat mit Tomaten, Minze, Zitrone, Zwiebeln und Olivenöl
7,30
€
Homos bi Eltahine
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, dazu Fladenbrot
Baba Ghanoug
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
6,80
€
Labnih bi Elseit
hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl, dazu Fladenbrot; auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch
5,60
€
Fottr ma ’Elseit
Pilzsalat mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
6,30
€
Fattusch
Salat mit Eisbergsalat, Petersilie, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Olivenöl Minze und geröstetem Fladenbrot
6,80
€
Warakinab bi Elseit
gefüllte Weinblätter mit Reis
7,00
€
Salata Tona
Salat aus Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl, dazu Fladenbrot
6,90
€
Mohammara
scharfe Nusspaste mit Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und Olivenöl dazu Fladenbrot
6,90
€
Gemischte kalte Vorspeisenplatte
für zwei Personen
11,80
€
Warme Vorspeisen
Homos ma ’lahme oder/or schawarma
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch, mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln oder Hähnchenfleisch dazu Fladenbrot
8,90
€
Sujouk
gebratene Knoblauchwurst mit Tomaten und Zitrone, dazu Fladenbrot
9,60
€
Kibbe makleieh
Weizenschrotbällchen gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat
8,90
€
Kafta a ’rais
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Siebengewürze
7,80
€
Sambuski bi Elahme
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gebratenem Rinder-Hackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat
8,50
€
Königsalat
Gemischter Salat mit geröstetem Fladenbrot (Fattusch ) und gegrillten Hähnchenfleisch (Schawarma 50)
10,00
€
Vegetarische und vegane Gerichte
Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
7,80
€
Makali Muschakaleh
gebratene Auberginen, Blumenkohl und Kartoffeln, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan)
10,80
€
Sambuski bi Eltschubna
gebratene Teigtaschen mit Hirtenkäsefüllung
7,80
€
Fatajir bi Elsabanich
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Öl (vegan)
7,80
€
Gemischter Gemüsesalat mit Halloumi
frittierter Halloumi Käse mit Gemüsesalat
8,90
€
Sahen Mouagnat mouschakal
gemischte Teigtaschen (fünf Stück gefüllt mit Käse, Spinat und Libanesische Pizza
8,50
€
Libanesische Pizza
Hefeteig mit Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Ketchup, Thymian, Olivenöl und Käse (vier kleine Pizzas)
7,80
€
Foul Modamas
gedünstete Foulbohnen mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot (vegan)
6,90
€
Vegetarischer Maklubi
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Blumenkohl und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurken-Salat
14,80
€
Vegetarischer SINDBAD-Teller
(auf Wunsch auch vegan) Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Baba Ganoug ; Labnih ; Homos ; Warakinab ; Falafel ; Makali Muschakaleh ; Mougnat , dazu Fladenbrot und gemischter Salat
18,50
€
Zahra Maklieh (kleine Vorspeise)
frittierter Blumenkohl mit Sesamsoßedazu Fladenbrot
6,20
€
Vom Grill
Sahen Schawarma dajaj
nach libanesischer Art am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und gemischter Salat
13,80
€
Lahme Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,80
€
Lahme Eggel Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalbfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
18,80
€
Schiesch Taouk
gegrillte Spieße aus Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und Gemischter Salat
15,80
€
Goaneh Dagag Mischwie
gegrillte Hühnerflügel, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Pommes-Chips, Knoblauchcreme und gemischter Salat
15,60
€
Hähnchenschnitzel
gefüllt mit Käse, dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
12,80
€
Sahen Mischwie Muschakel
gegrillter Spieß aus Kalb- und Lammfleisch, Schiesch Taouk, Kafta Schiesch Kebab ,
19,50
€
1. Gang
azu Knoblauchcreme, Kichererbsenpüree, umhüllt mit Fladenbrot und gemischter Salat
Sinbad-Teller
ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Dazu gehören: gegrilltes Fleisch (Schiesch Kebab und Schiesch Taouk , Homos, Baba Ganoug, Labnih bi Elseit, Warakinab, Kibbe, Mouagnat, dazu Fladenbrot und gemischter Salat
20,50
€
Sahen Kafta Mischwie
gegrilltes Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips, Kichererbsenpüree und gemischter Salat
16,80
€
Putensteak
gegrilltes Putenfilet, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
15,80
€
Hauptgerichte und Fisch
Ruz ma’ adajaj
überbackener Reis mit zerlegtem Hähnchenfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurt-Gurken-Salat
13,50
€
Maklubi bi Elbatinjan
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat
15,50
€
Maklubi bi Elarnabit
überbackener Reis mit gebratenem Blumenkohl Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat
14,50
€
Samak Filet
gebratenes Pangasiusfilet mit Sesamölsauce und Pommes-Chips
15,50
€
Samak makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Sesamölsauce und Reis mit Fadennudeln
13,50
€
Für Senioren und kleine Gäste
Reis mit Huhn und gerösteten Mandeln
dazu Joghurt-Gurken-Salat
7,90
€
Spieß Taouk
Hähnchenbrustfilet dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
€
Spieß Kafta/Schiesch Kebab
Rinderhackfleisch dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
€
Schawarma
Hähnchenfleisch vom Drehspieß dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
7,90
€
Putensteak
dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,90
€
Hähnchen Nuggets
Chicken Nuggets dazu Pommes-Chips und gemischter Salat
8,60
€
Empfehlung des Hauses an gemischten Grillgerichten
Lammkotelet
gegrilltes Lammkotelet dazu Mohammara, Pommes-Chips und gemischter Salat
22,00
€
Eggel/Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalb-und Lammfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,30
€
Schiesch-Taouk/Kebab
gegrillte Spieße aus eingelegtem Hühnerbrustfilet und Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
16,30
€
Zedernplatte
Eine Platte aus gegrilltem Geflügelfleisch verschiedener Art, darunter eingelegtes Hähnchenbrustfilet, Putensteak, marinierte Hähnchenflügel und Schawarma, dazu Reis mit Fadennudeln, Knoblauchcreme und gemischter Salat
18,80
€
Phöniciaplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lamm-und Kalbfleisch, Schiesch Kebab (Rinderhackfleisch mit Sieben gewürzen und Zwiebeln) und Schawarma, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
18,30
€
Byblosplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lammkotelet und Kalbfleisch, Hähnchenbrustfilet und Putensteak, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat
19,90
€
Baelbeckplatte für zwei Personen
eine Platte, die Ihnen eine Kostprobe von verschiedenen Grillfleischspezialitäten unseres Hauses anbietet. Dazu gehören: Kalbfleisch , Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet, Lammkotelet , Hähnchenflügel, Kafta , Putensteak und Schawarma, dazu Kichererbsenpüree, Knoblauchcreme, Reis mit Fadennudeln, Fladenbrot und gemischter Salat
42,00
€
Mugrabieh-Kuskus (ab 2 Personen)
Hartweizengrieß mit Hähnchenfleisch, Kichererbsen, Zwiebeln und gerösteten Mandeln, dazu gemischter Salat
42,00
€
Kharouf Mahschi (für ca. 20 Personen)
im Backofen gebratenes Lamm gefüllt mit Reis, Rinderhackfleisch, gerösteten Mandeln, Pistazien, dazu gemischter Salat und Joghurt-Gurken-Salat sowie verschiedene Vorspeisen
615,00
€
Warme und kalte Beilagen
Ruz bi Elscheeireh
gekochter Reis mit Fadennudeln
4,30
€
Pommes-Chips
4,30
€
Tarator bi Eltaheni
Sesamöl-Sauce mit Zitrone
3,20
€
Sahen Kabies
sauer eingelegtes Gemüse
4,30
€
Sahen Zaetoun
Oliventeller
4,30
€
Sahen Jasar
sauer eingelegte Möhren
2,20
€
Fladenbrot 1 Stk.
0,80
€
Laban
Naturjoghurt
2,20
€
Toum
Knoblauchcream
3,20
€
Batata Hilwa
frittierte Süßkartoffeln
5,80
€
Zum Nachtisch empfehlen wir Ihnen libanesische Gebäckspezialitäten
Maamoul bilgous 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Walnüssen
4,00
€
Maamoul biltamer 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Datteln
4,00
€
Baklawa
Nuss-Honig-Blätterteigschnitten
5,50
€
Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel
5,00
€
gemischter Gebäck Teller
5,00
€
Barasek
Sesamkekse
3,50
€
Zum Knabbern
Gemischter Nussteller
5,30
€
Erdnüsse
3,30
€
Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel
5,00
€
gemischter Gebäck Teller
5,00
€
Barasek
Sesamkekse
3,50
€
Der Küchenchef empfiehlt
Menü für 2 Personen
(auch vegetarisch) Schaurabet Adas, Tabbule, Homos bi-Eltahine , Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot (vegetarische Maklubi statt Grillteller bei vegetarischem Menü) Maamoul Biltammer und Bilgous (4 Stk.)
42,00
€
Menü für 3 Personen
Schaurabet Adas , Tabbule , Homos bi-Eltahine, Baba Ghanoug, Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (6 Stk.)
64,00
€
Menü für 4 Personen
Schaurabet Adas, Tabbule, Homos bi-Eltahine, Baba Ghanoug, Labnih bi Elseit, Falafel mit Sesamölsauce, Gemischter Grillteller (8 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (8 Stk.)
85,00
€
Menü für 5 Personen
106,00
€
Menü für 6 Personen
128,00
€
Letzte Aktualisierung: 07.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.