marktfrische Salate mit Sauerrahm-Kräuter-Dressing und resch gebratenen Speckstreifen
8,90€
Geräuchertes Forellenfilet
mit Reiberdatschi, Feldsalat mit Himbeerdressing und Sahnemeerrettich
12,50€
Suppen
Mama´s Brotsuppe
geröstete Brotwürfel in kräftiger Tafelspitzbrühe mit Röstzwiebeln
5,90€
Grießnockerl
in kräftiger Tafelspitzbrühe
5,90€
Karotten-Orangen-Suppe
mit frischem Koriander
6,90€
Klosterschmankerl
Jungschweinebraten vom Strohschwein
nach Braumeisterart mit dunklem Bier knusprig gebraten, Bratensoße Bayerisch Kraut und Semmelknödel
15,80€
Ofenkartoffel
mit gebratenem Gemüse Hummus, Salatgarnitur mit Balsamico Dressing
14,90€
Filet „Nikolaus“
Zartes Schweinefilet vom Strohschwein auf Calvadosrahmsoße mit grünem Pfeffer gebratene Apfelscheibe, marktfrisches Gemüse und knusprige Kartoffelrösti
20,90€
Zanderfilet vom Grill
mit buntem Wintergemüse auf Tagliatelle in Sellerie-Apfelsoße mit Apfel Sellerie Riesling Soße
19,80€
Zarter Tafelspitz vom Rind–aus der Region -
in feiner Meerrettichsoße mit Blattspinat und Salzkartoffeln
18,90€
Schnitzel nach Wiener Art vom Strohschwein
groß und knusprig gebraten dazu Pommes frites
15,80€
Winterliches Nudelgericht
Tagliatelle mit Apfel Sellerie Riesling Soße und frischem Koriander
14,90€
Das Beste vom Rind
Zwiebelrostbraten
zarte Rinderlende vom Grill mit Röstzwiebeln, Bratensaft, Bratkartoffeln und buntem Wintergemüse
24,90€
Rinderfilet von bester Qualität
nach Wunsch gebraten mit Whiskeyzwiebelsoße Speckbohnen und Steakhouse Pommes
34,00€
Rinderfilet von bester Qualität
nach Wunsch gebraten mit einer Thymian Kruste überbacken auf Cognacschaum buntes Wintergemüse und knusprige Rösti
34,00€
Wildgerichte im Advent
Rehragout
Apfelblaukraut, Semmelknödel und Preiselbeeren
18,80€
Medaillons von der Rehkeule
auf Powidl-Zweigelt-Soße Speckrosenkohl und Kroketten
26,50€
Frische Salate aus dem Klostergarten
Ziegenkäse im Frühlingsrollenteig gebraten
auf großem buntem Salat mit Thymianhonig warmes Klosterbrot
15,50€
Salat Zander
kleines Zanderfilet vom Grill auf großem buntem Salat mit hausgemachtem Sauerrahm-Kräuter-Dressing warmes Klosterbrot
16,50€
Liebe geht durch den Magen
Palatschinken frisch aus der Pfanne
mit Apfel-Zimt-Ragout Schlagrahm, Eierlikör und Vanilleeis
8,90€
Glüh-Birne
Glühbirne mit Spekulatius-Eis Amarettiniplätzchen
8,90€
Hausgemachtes Lebkuchenparfait
Zwetschgenröster, Schokoladenstangerl und Sahne
8,90€
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagrahm
7,80€
Gemischtes Eis
4,80€
mit Schlagrahm
5,60€
Brotzeiten
von 14.00 – 21.30 Uhr Bitte haben Sie Verständnis, dass es die Gerichte von der Brotzeitkarte erst ab 14.00 Uhr gibt.
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, roten Zwiebeln und Hausbrot
9,50€
Bayerischer Wurstsalat
garniert mit roten Zwiebeln, Faßgurke und Brot
9,20€
3 Stück Debreziner
frisch geriebener Kren, scharfer Senf und Hausbrot
9,20€
Kalter Braten vom Strohschwein
frisch geriebener Meerrettich und Faßgurke5,6, Brot und Butter
13,90€
Letzte Aktualisierung: 25.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.