Speisekarte

Gaststätte ZUM VOLKSHAUS Colbitz, Colbitz
Ein Service von speisekarte.de

Wir kochen jeden Sonntag 3 neue Mittagsgerichte aus dem Familien-Kochbuch. WIR HABEN KEINE NORMALE SPEISEKARTE ZUM MITTAG! Nur solange der Vorrat reicht.

** MUTTERTAG ** SPARGELBUFFET ** SONNTAG 11. MAI 2025 ab 12 Uhr
GURKENSALAT
6,50 €
TAGESSUPPE
6,50 €
RINDERBRATEN MIT ROTKOHL
DAZU KARTOFFELN oder KROKETTEN
22,90 €
LAMMBRATEN MIT GEMÜSE
DAZU ROSMARINKARTOFFELN
23,90 €
SCHNITZEL MIT SPARGEL & HOLLANDAISE oder BUTTER
DAZU KARTOFFELN oder KROKETTEN
24,90 €
TORTEN ODER KUCHEN AUS DER AUSWAHL
BLECHKUCHEN
3,50 €

TORTE
4,20 €

KUGEL EIS (verschiedene Sorten aus unserer Eisvitrine)
mit Sahne, Dessertsauce, Eierlikör etc... nach Geschmack
2,00 €

MITTWOCH BIS SONNTAG AB 17 UHR

!! SAISON BEDINGT !!

SPARGELCREMESUPPE vegetarisch
9,50 €
WARME SPARGELRÖLLCHEN MIT KOCHSCHINKEN
15,90 €
SPARGEL MIT GERÄUCHERTEM LACHS
17,90 €
SPARGEL ÜBERBACKEN MIT KÄSE & HOLLANDAISE
14,90 €
SAUCE HOLLANDAISE, BRAUNE BUTTER & KARTOFFELBEILAGE NACH WAHL:
SPARGEL NATUR MIT KARTOFFELN
18,90 €
GEBRATENES LACHSFILET MIT SPARGEL
28,90 €
PUTENSTEAK MIT SPARGEL
26,90 €
SCHNITZEL MIT SPARGEL
28,90 €
RINDERFILET-STEAK MIT SPARGEL
32,90 €
GEMISCHTER SALAT
BLATTSALATE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, JOGHURTDRESSING
KLEIN
6,50 €

GROSS
9,50 €

GEMISCHTER SALAT MIT THUNFISCH
BLATTSALATE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, ZWIEBEL, THUNFISCH, JOGHURTDRESSING
KLEIN
8,50 €

GROSS
12,50 €

SALATTELLER MIT PANIERTEN PUTENBRUST-STREIFEN
MIT CURRY-DIP
16,90 €
LAUWARMER ZIEGENKÄSE MIT GERÖSTETEN MANDELN UND HONIG
( HONIG AUS HAUSEIGENER HOBBY-IMKEREI ) AUF SALATBETT
14,90 €
GERÄUCHERTER LACHS MIT SAHNE-MEERRETTICH
AUF SALATBETT
14,90 €
GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT AUF SALATBETT
MIT ZWEIERLEI DIP
6,50 €
TOMATENCREMESUPPE MIT CROUTONS UND SAHNEHAUBE
6,90 €
SOLJANKA "VOLKSHAUS" MIT ZITRONE UND SAHNEHAUBE
VEGETARISCH
6,90 €

MIT SALAMI & SCHINKEN
7,90 €

WÜRZFLEISCH MIT KÄSE ÜBERBACKEN
DAZU TOAST, ZITRONENECKE UND WORCESTERSAUCE
9,90 €
FRITTIERTE KOCHSCHINKEN-KÄSE-RÖLLCHEN
AUF SALATBETT DAZU HAUSDIP
9,90 €
FRITTIERTE CHAMPIGNONS AUF SALATBETT
MIT ZWEIERLEI DIP
7,90 €
PUMUCKEL
NUDELN MIT TOMATENSAUCE
8,90 €
ARIEL
FISCHSTÄBCHEN MIT KARTOFFELN
9,90 €
GOLDMARIE
CHICKENNUGGETS MIT POMMES
9,90 €
HANS IM GLÜCK
KLEINES SCHNITZEL MIT POMMES
12,90 €
BAUERNFRÜHSTÜCK MIT ZWIEBELN UND SCHINKEN
DAZU GEWÜRZGURKE
14,90 €
GEBRATENE NUDELN MIT EI UND GEMÜSE
16,90 €
NUDELN IN RAHMSAUCE MIT BROKKOLI oder PILZEN oder PAPRIKA
16,90 €
NUDELN MIT PUTENBRUSTSTREIFEN UND GEMÜSE
18,90 €
NUDELN MIT GEBRATENEM LACHS IN SAHNE-SAUCE
18,90 €

BITTE NACH VEGANEN OPTIONEN FRAGEN.

SALATTELLER MIT GEBACKENEM FETA UND PREISELBEEREN vegetarisch
15,90 €
GEBACKENER CAMEMBERT vegetarisch
UND PREISELBEEREN AUF SALATBETT
15,90 €
GEMÜSEFRIKADELLEN vegetarisch
MIT BEILAGE NACH WAHL
16,90 €
MEDITERRANER GEMÜSETELLER MIT FETA vegetarisch
UND BEILAGE NACH WAHL
18,90 €
BEILAGENTELLER NACH WAHL MIT 3 BEILAGEN DES HAUSES vegetarisch
13,90 €
GEBRATENER LACHS AUF LAUCH-RAHMGEMÜSE
UND BEILAGE NACH WAHL
KLEIN
17,90 €

GROSS
23,90 €

ZANDERFILET MIT BROKKOLI UND DILLSAUCE
BEILAGE NACH WAHL
KLEIN
18,90 €

GROSS
24,90 €

PANIERTES FISCHFILET MIT PFANNENGEMÜSE UND DILLSAUCE
BEILAGE NACH WAHL
KLEIN
16,90 €

GROSS
22,90 €

ÜBERBACKENES PUTENSTEAK MIT CURRYFRÜCHTEN
DAZU SÜßKARTOFFELPOMMES
KLEIN
17,90 €

GROSS
23,90 €

ÜBERBACKENES PUTENSTEAK MIT ZWIEBELN UND KÄSE AN SCHWARZBIERSAUCE
UND RÖSTITALER
KLEIN
17,90 €

GROSS
23,90 €

PUTENSCHNITZEL ´HEIDE ART´
PANIERTE PUTENBRUST MIT GEBRATENEN PILZEN UND RÖSTITALER
KLEIN
17,90 €

GROSS
23,90 €

PUTEN-RAHM-GESCHNETZELTES MIT PAPRIKA
UND RÖSTITALER
KLEIN
16,90 €

GROSS
21,90 €

SCHWEINE-RAHM-GESCHNETZELTES MIT CHAMPIGNONS
UND KROKETTEN
KLEIN
15,90 €

GROSS
19,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT PAPRIKA-SAUCE
DAZU RÖSTITALER
KLEIN
15,90 €

GROSS
20,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT BLUMENKOHL UND SAUCE HOLLANDAISE
DAZU POMMES
KLEIN
15,90 €

GROSS
20,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN "MAL ANDERS"
ÜBERBACKEN MIT TOMATE UND KÄSE DAZU POMMES
KLEIN
16,90 €

GROSS
21,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT RAHMCHAMPIGNONS
DAZU KROKETTEN
KLEIN
16,90 €

GROSS
21,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT WÜRZFLEISCH ÜBERBACKEN
DAZU KARTOFFELECKEN
KLEIN
18,90 €

GROSS
23,90 €

STEAK VOM SCHWEIN IN SCHWARZBIER-SENF-SAUCE
GEBRATENE ZWIEBELN UND BRATKARTOFFELN
KLEIN
17,90 €

GROSS
22,90 €

BAUERNSTEAK ´VOLKSHAUS´ MIT KARTOFFELECKEN
SCHINKEN-ZWIEBELN AUF SCHWEINERÜCKENSTEAK ÜBERBACKEN MIT KÄSE UND SAUCE HOLLANDAISE
KLEIN
18,90 €

GROSS
23,90 €

STEAK VOM SCHWEIN MIT WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN
DAZU KARTOFFELECKEN
KLEIN
18,90 €

GROSS
23,90 €

SCHWEINESTEAK "STRINDBERG" IN ZWIEBEL-SENF-KRUSTE
DAZU RÖSTITALER
KLEIN
19,90 €

GROSS
25,90 €

ÜBERBACKENES SCHWEINEFILET AN PFEFFERSAUCE MIT ROSENKOHL
UND RÖSTITALER
KLEIN
19,90 €

GROSS
24,90 €

SCHWEINEFILET AUS DER PFANNE MIT RAHMCHAMPIGNONS
DAZU KROKETTEN
KLEIN
19,90 €

GROSS
24,90 €

SCHWEINEFILET AUS DER PFANNE MIT SPECKBOHNEN UND PFEFFERSAUCE
UND RÖSTITALER
KLEIN
19,90 €

GROSS
24,90 €

EXTRA BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN

SALZKARTOFFELN
3,90 €
BRATKARTOFFELN
ÄNDERUNG
3,50 €

EXTRA
5,90 €

POMMES
3,90 €
SÜßKARTOFFEL POMMES
3,90 €
KROKETTEN
3,90 €
RÖSTITALER
3,90 €
KARTOFFELECKEN
3,90 €
BROKKOLI
3,90 €
BLUMENKOHL
3,90 €
ROSENKOHL
3,90 €
RAHMCHAMPIGNONS
4,90 €
LAUCH-RAHMGEMÜSE
3,90 €
GEBRATENE ZWIEBELN
4,90 €
SPIEGELEI
2,90 €
HAUSDIPS
3,50 €
SAUCE
DILL-; HOLLANDAISE-; PFEFFER-; RAHM- oder SCHWARZBIER-SAUCE
6,50 €
BEILAGENTELLER
3 BEILAGEN IHRER WAHL MIT SALATGARNITUR
13,90 €
EIN STÜCKCHEN HAUSGEMACHTEN KUCHEN
ODER TORTE AUS DER AKTUELLEN AUSLAGE
BLECHKUCHEN
3,50 €

TORTE
4,20 €

JOGHURT MIT HONIG AUS EIGENER HOBBY-IMKEREI
MIT MANDELN UND FRÜCHTEN
6,50 €
CRÈME BRÛLÉE
7,50 €
ROTE GRÜTZE MIT VANILLESAUCE ODER -EIS
6,50 €
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
MIT VANILLESAUCE ODER EIS
8,50 €

GROSSE AUSWAHL IN UNSERER EISVITRINE - VERFÜGBARKEIT NUR NACH ANGEBOT

PRO KUGEL EIS vegetarisch
2,00 €
PORTION SAHNE vegetarisch
1,50 €
TOPPINGS
(CARAMEL, SCHOKO, COFFEE, HASELNUSS, ERDBEER, WALDFRÜCHTE, AMARENA KIRSCH)
1,50 €
WAFFEL und/oder STREUSEL (gratis)
(BUNT ODER SCHOKO)
VANILLE vegetarisch
SCHOKO vegetarisch
ERDBEER vegetarisch
STRACCIATELLA
COOKIES
SCHLUMPFEIS vegetarisch
HONIG vegetarisch
COCOS vegetarisch
JOGHURT KIRSCH vegetarisch
HASELNUSS vegetarisch
PISTAZIE vegetarisch
WALNUSS vegetarisch
GRÜNER APFEL vegetarisch
APFELKUCHEN vegetarisch
MILCHREIS vegetarisch
BUTTERMILCH HOLUNDER vegetarisch
QUARK LIMETTE vegetarisch

!! IM MOMENT NICHT AKTUELL !!

!! SAISON BEDINGT !!

TOMATEN-BRUSCHETTA vegan
8,50 €
MOZZARELLA CAPRESE vegetarisch
12,50 €
RÄUCHERLACHS AUF SALAT
14,90 €
GEBRATENER TINTENFISCH AUF SALAT
19,90 €
NUDELN AL PESTO vegetarisch
14,90 €
NUDELN UND GEMÜSE IN FRUCHTIGER TOMATENSAUCE
16,90 €
SPAGHETTI VONGOLE MIT MUSCHELN
19,90 €
THUNFISCH STEAK MIT GEBRATENEM GEMÜSE UND KARTOFFELECKEN
26,90 €
RINDERFILET MIT KRÄUTERBUTTER UND KARTOFFELECKEN
32,90 €

!! SAISON BEDINGT !!

WALDPILZSUPPE vegetarisch
9,90 €
NUDELN MIT vegetarisch
WALDPILZE IN RAHM
16,90 €

PFIFFERLINGE IN RAHM
19,90 €

SCHWEINEFILET MIT
MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN
WALDPILZE
24,90 €

PFIFFERLINGE
28,90 €

KALBSSCHNITZEL MIT
MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN
WALDPILZE
26,90 €

PFIFFERLINGE
30,90 €

LAMMRÜCKEN MIT
MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN
WALDPILZE
32,90 €

PFIFFERLINGE
36,90 €

WINTER- / WEIHNACHTSKARTE !! SAISON BEDINGT !! AB 17 UHR !!

MARONEN-CREME-SUPPE vegetarisch
9,90 €
GEBRATENER STEINBUTT AN PFANNENGEMÜSE
DAZU RÖSTITALER
28,90 €
ENTENKEULE AUS DEM OFEN
MIT ROT- oder GRÜNKOHL und KLÖßEN
23,90 €
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN MIT ROSENKOHL
UND SALZKARTOFFELN
25,90 €
GULASCH VOM REH
MIT ROT- oder GRÜNKOHL und KLÖßEN
28,90 €
MINI DESSERT NACH ANGEBOT
3,50 €
WARME KIRSCHEN MIT EIS
9,50 €
FÜR UNSERE EISLIEBHABER: vegetarisch
BRATAPFEL-EIS, LEBKUCHEN-EIS, SPEKULATIUS-EIS
2,00 €
GANS AUS DEM OFEN FÜR 4 PERSONEN ! NUR AUF VORBESTELLUNG !
MIT ROT- und GRÜNKOHL; KARTOFFELN und KLÖßEN
29,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.