Speisekarte
Indian Star, Kaufbeuren
SUPPEN - SOUPS
Dal-Shorba
Indische Linsensuppe
4,60
€
Sabzi-Shorba
Indische Gemüsesuppe
4,60
€
Lachsan-Shorba
Indische Knoblauchsuppe
4,60
€
Chicken-Shorba
Indische Hühnerfleischsuppe
5,20
€
Mulligatewny-Suppe
mit indischen gelben Linsen und feinem Hühnerfleisch
5,20
€
Indische Hummer-Creme-Shorba mit Sherry
Indische Hummer-Creme-Suppe mit Sherry
6,80
€
KALTE VORSPEISEN - COLD APPETIZERS
Chicken-Chana-Chat-Delhi
Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat
5,70
€
Krabben-Cocktail Bombay mit kleinem Nan
7,90
€
FRISCHE KNACKIGE SALATE
Salat Saison
Gemischter Salt mit French Dressing, auf Wunsch mit Essig und Öl
5,70
€
Salat Indisch
Mit gebratener Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
9,20
€
WARME VORSPEISEN - WARM APPETIZERS
Alle warmen Vorpeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Vegetable Pakora
Frisches gemischtes Gemüse
6,20
€
Onion Bhaji
Feine frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln
5,70
€
Paneer-Pakora
frischer hausgemachter Käse
6,40
€
Chicken Pakora
Zartes Hühnerfleisch
6,40
€
Vegetable Samosa
2 Pastetchen, mit frischem Gemüse gefüllt
6,40
€
Gemischte Pakoraplatte (für 2 Personen)
with käse, -chicken, - vegetable, Pakora and Vegetable Samosa
14,90
€
SPEZIALITÄTEN MIT RIND / BEEF-SPECIALS
Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis
Beef Cocos
Zartes Rindfleisch mit Kokosnussraspeln in Safran-Sahne-Soße
17,90
€
Beef Masala
Zartes Rindfleisch in Masala-Soße
17,90
€
Beef Bhunna
Zartes Rindfleisch in Masala-Soße
17,90
€
Beef Vindaloo
Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
17,90
€
Mango Beef
zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
17,90
€
Banana Beef
Zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
17,90
€
GRILL-SPEZIALITÄTEN - TANDOORI-KHAJANA
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohl-Lehmofen aus Indien zubereitet.
Tandoori Chicken Legs
Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
14,90
€
Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfiletstücke, gegrillt
16,00
€
Achari Chicken Tikka
Zarte marinierte Hühnerfleischstück, gerillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant
17,20
€
Botti Kabab
Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
18,30
€
Haryali Malai Kabab
Zartes Hühnerfleisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert mit Beilage
15,60
€
Chili Chicken Dry
Nordindische Hühnchenspezialität mit kleinem Nan, scharf
17,20
€
Vegetable Tandoori
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen mariniert knusprig gegrillt
15,60
€
Fish Tikka
Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen mariniert knusprig gegrillt
16,70
€
Jheenga Tandoori
Ausgelöste Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, Knusprig gegrillt
22,90
€
Mixed-Grill-Platte
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
22,90
€
Tandoori-Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Verschiedene Fleisch-Köstlichkeiten aus dem Holzkohle-Lehmofen, mariniert In Joghurt, Safran und feinem Gemüse
15,60
€
SPEZIALITÄTEN MIT HUHN / CHICKEN-SPECIALS
Indian Star Teller
Gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, mit Reis und Nan, mild
18,30
€
Chicken Korma
Zartes Hühnerfleisch in Kokosnuss-Sahnesoße
16,00
€
Tawa Chicken
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf
16,00
€
Chicken Jalfrezi
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf
16,00
€
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
16,00
€
Butter Chicken
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße - eine sehr beliebte nordindische Spezialität!
16,00
€
Tandoori Chicken Masala
zartes gegrilltes Hühnergleich in Masalasoße, mild
16,00
€
Murgh Nilgiri
Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze - scharf
16,00
€
Mango Chicken
Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
16,00
€
Banana Chicken
Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
16,00
€
Chicken Hyderabadi
Zartes Hühnerfleisch mit frischer Minze und Spinat, in einer mild-würzigen Soße mit gehacktem Hühnerfleisch
16,00
€
SPEZIALITÄTEN MIT LAMM / LAMB-SPECIALS
Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
17,20
€
Rogan Josh
Gebratenes Lammfleisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chili-Soße mit feinem Koriandergeschmack
17,20
€
Saag Ghost
Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
17,20
€
Mutton Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
17,20
€
Karahi Ghost
Gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße
17,20
€
Mutton Nilgiri
Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch - scharf
17,20
€
Delhi Ghost
Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße
17,20
€
Lamm - Boti Masala
Zartes gegrilltes Lammfleisch in Masala-Soße
17,20
€
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
17,20
€
Banana Lamm
Zartes Lammfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße
17,20
€
SPEZIALITÄTEN MIT FISCH UND GARNELEN / FISH- AND KING-PRAWN-SPECIALS
Fisch Chili
Seelachsfilets in Chilisoße, scharf
15,60
€
Fisch Mango
Seelachsfilets mit frischer Mango in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
15,60
€
Fisch Masala
Seelachsfilets nach ostindischer Art zubereitet
15,60
€
Jheenga-Curry
Ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen
22,50
€
Jheenga-Masala
Ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße
22,50
€
Jheenga-Goa
Ausgelöste Riesengarnelen in Kokosnuss-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
22,50
€
Jheenga-Mango
Ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
22,50
€
Chili Jheenga Dry
Nordindische Spezialität mit Garnelen und kleinem Nan, scharf
22,50
€
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN / VEGETARIAN SPECIALS
Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten, kräftig gewürzt
14,50
€
Saag Paneer
Kräftige Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachtem Käse
14,50
€
Baingan Ka Bharta
frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
14,50
€
Paneer Tikka Butter Masala - rein vegetarisch
frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße
14,50
€
Chana Masala
Kichererbsen in Curry mit frischem Tomaten und Ingwer
14,50
€
Dal Makhni
Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet
14,50
€
Karahi Paneer
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soß, in der Pfanne serviert
14,50
€
Bhindi Masala
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
14,50
€
Mixed Vegetable
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
14,50
€
Mango Vegetable
Gemischtes frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
14,50
€
REIS-SPEZIALITÄTEN / RICE-SPECIALS
Diese Köstlichkeiten werden mit gebratenem Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet.
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,70
€
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
15,60
€
Beef Biryani
Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,70
€
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
15,60
€
Shajahani Biryani
Mit Hühnchenbrust- und Lammstreifen, Schrimps und Nüssen
22,50
€
Jheenga Biryani
Ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
22,50
€
THALIS
Wir stellen Ihnen auch gerne Thalis für 2 Personen zusammen
Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
17,20
€
Indian Star Thali
2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis
18,30
€
Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
19,50
€
Vegetable Thali für 2 Personen
mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten
36,70
€
Indian Star Thali für 2 Personen
mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten
38,90
€
TANDOORI-BROT-SPEZIALITÄTEN
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen
Nan
ovales Brot aus Hefeteig
2,90
€
Roti
Flaches Vollkornfladenbrot
2,90
€
Butter Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter
4,00
€
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
5,20
€
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
4,60
€
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
4,60
€
Pappad
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
4,00
€
Pashawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit delikaten Trockenfrüchten
5,20
€
Chili Paneer Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot mit grünem Chili, hausgemachtem Käse und Knoblauch
5,20
€
BEILAGEN / SIDE DISHES
Als Beilagen zu allen speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch.
Kheere Ka Raita
Gurken Joghurt
4,50
€
Saag Alu
Kartoffeln mit Spinat
8,00
€
Alu Gobhi
Kartoffeln-/Blumenkohl-Curry
8,00
€
Pulao Rice
Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet - berühmte Beilagen-Delikatesse
6,80
€
Portion Basmati-Safran-Reis
4,00
€
NACHSPEISEN / DESSERTS
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert
5,70
€
Gulab Jamon
Bällchenaus Milch und Quark, in Honig gebacken
5,70
€
PIZZA
Pizza "Margarita"
mit Tomaten und Käse
7,90
€
Pizza "Funghi"
mit Tomaten, Käse und Pilzen
7,90
€
Pizza "Capriciosa"
mit Tomaten, Käse, Formvorderschinken, Pilzen und Salami
8,90
€
Pizza "Quatrostagioni"
mit Tomaten, Käse, Formvorderschinken und Pilzen
8,90
€
Pizza "Fungi Prosciuto"
mit Tomaten, Käse, Formvorderschinken und Pilzen
8,90
€
Pizza "Udo"
mit Tomaten, Käse, Salami, Ei, Pilzen, Zwiebeln, Paprika, Oliven und Peperoni
10,50
€
Pizza "Hawaii"
mit Tomaten, Käse, Formvorderschinken und Ananas
8,90
€
Pizza "Thunfisch"
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen und Oliven
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 27.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.