Speisekarte

Mama Shabz, Berlin
Pakoras
2 Stück frittierte Knödel aus Kartoffeln, Zwiebeln, Chili und Koriander, serviert mit hausgemachtem Chutney
5,00 €
Chaana Chaat
Kichererbsensalat mit Joghurt, Tamarindensauce, Minze- und Korianderchutney, knusprigem Bhujia, Granatapfelkernen, Chaat Masala und frischem Koriander
6,00 €
Samosa
Herzhafte Teigtasche gefüllt mit gewürzten Kartoffeln & Zwiebeln, serviert mit hausgemachten Chutneys
3,50 €
Samosa Chaat
Heisse Samosa auf einem Bett aus Kichererbsensalat, belegt mit Joghurt, Tamarindensauce, Minz- und Korianderchutney, knusprigem Bhujia, Granatapfelkernen, Chaat Masala und frischem Koriander
9,00 €
Mum's Biriyani
scharf geschichteter aromatischer Basmatireis gekocht mit ganzen Gewürzen und gedämpft mit würzigem Hähnchenschenkel-Masala und Minze, belegt mit Koriander, frischen Chilis und gebratenen Zwiebeln, serviert mit Joghurt und einem kleinen Beilagensalat
11,00 €
Kofta Andaa
marinierte Rindfleischbällchen, gekocht in einer würzigen Tomaten-Masala mit einem gekochten Ei, serviert mit Jeera-Basmatireis und kleinem Salat -
12,00 €
Punjabi Pakora Kadhi
Flacher Pakora mit Kokosnuss-Joghurt-Sauce, gekocht mit 17 Gewürzen, serviert mit "Jeera"- Basmatireis und kleinem Salat
9,00 €
Daal of the Day
Daal nach Wahl des Küchenchefs, serviert mit "Jeera"- Basmatireis und kleinem Salat
8,00 €
Jeera Rice
Basmati-Reis mit Zwiebeln und Kreuzkümmel gekocht
2,50 €
Paratha
Fladenbrot mit Margarine gekocht
1,00 €
Coconut & Cardamon Kheer - vegetarisch
Pakistanischer Reispudding - vegetarisch - Molkereiprodukte - Nüsse - glutenfrei
3,00 €

Letzte Aktualisierung: 18.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.