Speisekarte

SanHok, Berlin

Vorspeisen

Sup Hoanh Thanh

hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Gemüse in klarer Brühe. Serviert mit frischem Koriander Wahl aus: Sup Hoanh Thanh

4,90 €

Sup Mien

Glasnudelsuppe mit Gemüse und Koriander Wahl aus: a. Tofu, b. Hühnchen

4,90 €

Sup Dua

Kokos-Suppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Käffirblättern und Koriander Wahl aus: a. Tofu, b. Hühnchen, c.Garnelen

4,90 €

Chao Ga

traditionelle Hühner-Reissuppe Vietnams mit frischen Shiso-Kräuter-Blättern Wahl aus: Chao Ga

4,90 €

Kim Chi Sup

Vegetarisch Suppe mit Tofu und Kim Chi,Frühlingszwiebeln(Sauer und Scharf) Wahl aus: Kim Chi Sup

4,90 €

Sup Chay

Eine Veganer Suppe mit Gemüse und Hausgemachte Teigtaschen,gefüllt mit gemahlener Soja und Gemüse .Serviert mit Koriander Wahl aus: Sup Chay

4,90 €

Nem Chien

(2Stk./ 2 pieces) hausgemachte knusprige Frühllingsrollen mit gemischtem Schweinehack & Garnelen. Dazu Limetten-Fisch-Soße Wahl aus: Nem Chien

4,90 €

Nem Chay(2stk/2pieces) Veggi

hausgemachte Veggi Frühlinhsrollen mit Mungbohnen, Shiitake-Pilze, Gemüse, Tofu und hausgemachtem Spezialdip mit Sojasoße Wahl aus: Nem Chay(2stk/2pieces) Veggi

4,90 €

Goi Cuon(2stk/2 pieces)

Sommerrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, Salat, Erdnüssen und frischer Minze, serviert mit Minz-Fisch-Soße ODER Erdnussdip. Wahl aus: a. Garnelen, b. Hühnchen, c. gegrilltes Lachsfilet, d. Tofu

4,90 €

Ga Xien(2stk/2 pieces)

gegrillte Hühnerspieße mit traditioneller Saté - Marinade und Zitronengras, serviert mit Erdnuss Soße Wahl aus: Ga Xien(2stk/2 pieces)

4,90 €

Khoai Lang Chien

Süßkartoffeln-Pommes mit Mayonnaise -Dip Wahl aus: Khoai Lang Chien

4,90 €

Edamame

Japanische junge Sojabohnen Wahl aus: Edamame

4,90 €

Nem Chua Ran

knusprige vietnamesische fermentierte Mortadella mit Chili-Sauce und frischen Gurkenstangen Wahl aus: Nem Chua Ran

5,90 €

Tempeh Chien Xu

Knuspriger Tempura Tempeh mit Hausgemachten Vegan Dip serviert. Wahl aus: Tempeh Chien Xu

4,90 €

Nom Mien

Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern und Erdnüssen Wahl aus: Nom Mien

5,90 €

Nom Xoai

gemischter Salat mit frischer Mango, verschiedenen Kräutern und Erdnüssen Wahl aus: a.Tofu, b.Huhnfleisch, c.Garnelen

5,90 €

Kim Chi

Hausgemachtes Kimchi von Chinakohl und Zwiebeln,Chilipaste Wahl aus: Kim Chi

5,90 €

Nom Rong Bien

Seetang Salat mit Sesamdressing Wahl aus: Nom Rong Bien

5,90 €

Banh Mi

Vietnamese Baguette mit Salat,eingelegt Gemüse,Gurke und Hausgemachten Soße Wahl aus: a. Tofu mit Vegan Soße, b. Gegrillte Schweinefleisch, c. Rindfleisch BBQ und Kimchi, d. Mariniertes und gegrillter Hühnerbrustfilet

5,90 €

Banh Bao(1stk/1piece)

Vietnamesische Hausgemachten gedampf Hefeteigtasche mit: Wahl aus: a. versch.Gemüse Füllung, b.Gehackt Hühnerflesich angebraten mit Glasnudeln und Mu Err Pilz, c.Gehackt Rindfleisch angebraten mit Glasnudeln und Mu Err Pilz

4,90 €

Vegetarische

Bun Đau (Lauwarm Gericht)

Tofu mit Sellerie im Wok auf Reisfadennudeln, dazu frischer Salat, Kräuter, Erdnüsse und Limetten-Soja-Soße Wahl aus: Bun Đau (Lauwarm Gericht)

9,50 €

Pho Tron(Keine Suppe)

gebackener Tofu, Reisbandnudeln, frischer Salat, Koriander in hausgemachter Limetten-Kokos-Soße, dazu Erdnüsse Wahl aus: Pho Tron(Keine Suppe)

9,50 €

Đậu Lúc Lắc (Lauwarm Gericht)

Tofu mit Sellerie im Wok, dazu frischer Salat, Avocado, Mango-Dressing, Erdnüsse und Duftreis Wahl aus: Đậu Lúc Lắc (Lauwarm Gericht)

9,50 €

Chay Teriyaki

Seitan und Tofu im Wok mit Teriyaki-Soße, Gemüse, serviert mit Duftreis Wahl aus: Chay Teriyaki

10,50 €

Chay Sa Te (Keine Erdnüß Soße)

Seitan und Tofu im Wok mit Satésauce, Gemüse, dazu Duftreis Wahl aus: Chay Sa Te (Keine Erdnüß Soße)

10,50 €

La Lot Chay(Lauwarm Gericht)

gegrillte Betelblätterrollen mit Tofu, Morcheln, Shiitake Pilzen an Reisfadennudeln, dazu Salat, Koriander, Erdnüsse und hausgemachtes veganer Sojadip Wahl aus: La Lot Chay(Lauwarm Gericht)

10,50 €

Bun Nem Chay (Lauwarm Gericht)

Reisfadennudeln mit hausgemachten veggi Frühlingsrollen, Salat, hausgemachtem Dressing Wahl aus: Bun Nem Chay (Lauwarm Gericht)

10,50 €

Pho Chay

traditionelle Reisbandnudelsuppe, Gemüsebrühe gekocht mit Ingwer, Anisstern, serviert mit Frühlingszwiebeln, Kräutern. Auf Wunsch mit Tofu ODER Gemüse als Topping Wahl aus: a. Tofu, b. Gemüse, c. Tofu & Gemüse, d.Seitan

9,50 €

Tempeh Xa Ot

Tempeh mit versch.Gemüse in Chili-Lemongrass Sauce.Dazu Reis Wahl aus: Tempeh Xa Ot

9,50 €

Tempeh Curry

Tempeh mit versch.Gemüse in Grünem Curry Sauce.Serviert mit Reis Wahl aus: Tempeh Curry

9,50 €

Tempeh BBQ

Tempeh gebraten mit Mango würfeln,Pepperoni,Paprika und Basilikum in BBQSauce.Dazu frische Salat und Reis Wahl aus: Tempeh BBQ

9,50 €

Bun Tempeh (Lauwarm Gericht)

Reisfadennudeln-Salat Bowl mit Tempeh angebraten mit Selleri und Lemongrass.Abgeschmeckt mit Hausgemachten Vegan Limetten-Soja Sauce.Dazu Erdnüssen und Koriander Wahl aus: Bun Tempeh (Lauwarm Gericht)

9,50 €

Pho Tempeh

Reisbandnudeln-Salat Bowl mit Knuspriger Tempura Tempeh in Kokos-Curry-Limetten Sauce. Wahl aus: Pho Tempeh

9,50 €

Udon Tempeh

Udon gebraten mit versch.Gemüse,Eier,dazu Tempura Tempeh mit Teriyaki Sauce Wahl aus: Udon Tempeh

9,50 €

Ca Chay Xao Gung

Veganer Fisch gebraten mit versch.Gemüse in Dunkler -Ingwer Sauce(leicht scharf) .Serviert mit Reis Wahl aus: Ca Chay Xao Gung

10,50 €

Ca Chay Curry

Veganer Fisch in Tempuramantel, mit versch.Gemüse in Grünem Curry Sauce.Dazu Reis. Wahl aus: Ca Chay Curry

10,50 €

Tages Empfehlung

Bun Ga Nuong Sa Ot

Einer Teller mit Reisfadennudeln,frische Salat,mariniertes und gegrillt Hühnerfleisch mit Chili-Lemongraß.Dazu Limetten-Fisch Soße,Erdnüßen,Röstzwiebeln und Koriander Wahl aus: T1. Bun Ga Nuong Sa Ot

10,90 €

Muc xao dua

Tintenfisch angebraten mit versch.Gemüse, Sellerie,frische Ananas in Chili-Knoblauch Soße.Serviert mit Reis als Beilage Wahl aus: T2. Muc xao dua

12,90 €

Nudelsuppe

Pho (N) - Fleischbrühe Meat Broth

traditionelle Reisbandnudelsuppe Vietnams mit Fleischbrühe Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen. Dazu frische Limetten, Hoisin Soße und Chili Wahl aus: A. Tofu, B. Huhnchen, C. Rindfleisch

9,50 €

Bun Bung - Gemüsebrühe Vegetables Broth

Reisfadennudeln in einer Brühe aus Tamarinde und Kurkurma, Shiso -Kräuterblättern, frischer Ananas, Tomaten.Wahweise mit: Wahl aus: A. Tofu, B. Hühnchen

9,50 €

Banh Da Cua - Krabbenbrühe

kräftige Reisnudelsuppe mit Brühe aus Süßwasserkrabbenfleisch, Vollkornreisbandnudeln, vietnamesischem Gemüse der Saison, dazu frischer Koriander, hausgemacht sautierten Schallotten und Cashew Öl.Wahlweise mit: Wahl aus: a. Tofu, b.Schweinegehackte füllung in Betelblätter

10,90 €

Bun Cha Ca

Reisfadennudeln in Tamarinde-Kurkurma-Brühe, mit hausgemachten Victoria-Fisch-Patties, Colocasia vegetables, serviert mit frischem Dill und Shiso-Kräutern Wahl aus: Bun Cha Ca

13,90 €

Bun Tom

Reisfadennudeln Suppe mit Brühe von Riesengarnelen,Garnelen und Morcheln,Shiitake,Schweinefleisch rollen in Betelblätter,Wasserselleri,Frühlingzwiebeln und Dill Wahl aus: Bun Tom

13,90 €

Bun Ca Cay

Reisfadennudeln Suppe mit Sauer-Scharf Brühe,dazu Knuspriger Tilapia,Viktoria Fisch Patties,Wasserselleri und Wasserpfefferminz.Serviert mit Dill,Frühlingszwiebeln und Sisho Kräuter. Wahl aus: Bun Ca Cay

15,90 €

Nudelgerichte

Udon Xao

gebratene Udon - japanische Weizennudeln mit verschiedenem Gemüse und Eier Wahl aus: a.Tofu, b.Rindfleisch, c.knuspriges Hähnchen, d.knusprige Ente

9,50 €

Bun Bo Nam Bo

mariniertes Rindfleisch mit Sellerie im Wok auf Reisfadennudeln, dazu Salat, verschiedene Kräuter, Erdnüsse, serviert mit Limetten-Fisch-Soße und Röstzwiebel Wahl aus: Bun Bo Nam Bo

10,90 €

Bun Cha

Reisfadennudeln an gegrilltem Schweinekamm, mariniert auf traditionelle Art, serviert mit frischen Kräutern, Salat, Limetten-Fisch-Soße, eingelegten Karotten und Kohlrabi Wahl aus: Bun Cha

12,90 €

Bun Cha Nem

(FÜR 2 PERS.) großes Set Reisfadennudeln an gegrilltem Schweinekamm - mariniert auf traidionelle Art, hausgemachten Frühlingsrollen, frischen Kräutern, Salat, hausgemachte Limetten-Fisch-soße, eingelegten Karotten und Kohlrabi Wahl aus: Bun Cha Nem

17,90 €

Pho Xao

Reisbandnudeln gebraten mit Eier und versch.Gemüse .Wahlweise mit: Wahl aus: a.Tofu, b.Rind, c.Knuspriger Hähnchen, d.Knuspriger Ente

9,50 €

Mien Tron

Glasnudeln - Salat Bowl mit frische Salat,Kim Chi,Kräuter, Erdnüssen und Röstzwiebeln.Abgeschmeckt mit Hausgemachten Limetten Soja Sauce.Wahlweise mit: Wahl aus: a.Tofu, b.Seitan, c.Rind

9,50 €

Reis

Curry Do

rotes Curry mit Kokosmilch und Gemüse, Koriander, dazu Duftreis Wahl aus: a.Tofu, b. Knuspriger Hähnchen, c.Knuspriger Ente

9,50 €

Curry Vang

gelbes Curry mit Kokosmilch und Gemüse, Koriander, dazu Duftreis Wahl aus: a.Tofu, b. Knuspriger Hähnchen, c.Knuspriger Ente

9,50 €

Bo Lac

cremige Erdnusssauce mit Gemüse, dazu Duftreis Wahl aus: a.Tofu, b. Knuspriger Hähnchen, c.Knuspriger Ente

9,50 €

Toi Ot

dunkele Chili-Knoblauch-Sauce mit Gemüse, Koriander, dazu Duftreis Wahl aus: a.Tofu, b. Knuspriger Hähnchen, c.Knuspriger Ente

9,50 €

Bo Luc Lac

sautiertes Rindfleisch mit Sellerie, mit frischem Salat, Avocado und Mango-Dressing, dazu Erdnüsse und Duftreis Wahl aus: Bo Luc Lac

10,90 €

Bo Xa Ot

sautiertes, mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse dazu Duftreis Wahl aus: Bo Xa Ot

10,90 €

Ca Hoi Nuong(Lauwarm Gericht)

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce, dazu Seetangsalat und Sesamdressing, Duftreis Wahl aus: Ca Hoi Nuong(Lauwarm Gericht)

14,50 €

Ca Rau Xao

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-Soße dazu verschiedene Gemüse angebraten mit dunkele Chili-Koblauch-Soße. Serviert mit Reis Wahl aus: Ca Rau Xao

14,50 €

Ca Sua Dua

Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-soße, dazu verschiedene Gemüse in Kokos-Curry-Limetten Soße. Serviert mit Reis und frische Salate Wahl aus: Ca Sua Dua

14,50 €

Sushi Bowl

Seitan Bowl

marinertes Seitan,angebraten,dazu Salat,Avocados,Bohnen und Baby Spinat auf Sushi Reis.Serviert mit hausgemachten Vegan Sauce Wahl aus: Seitan Bowl

11,90 €

Tofu Bowl

Tofu angebraten,dazu Salat,Avocados,Bohnen,versch.Gemüse und Kimchi auf Sushi Reis.Serviert mit hausgemachten Vegan Sauce. Wahl aus: Tofu Bowl

11,90 €

Tempeh Bowl

Tempeh angebraten,dazu Salat,Avocados,Spinat auf Sushi Reis.Serviert mit hausgemachten Vegan Sauce. Wahl aus: Tempeh Bowl

11,90 €

Green Bowl

Eine Gemüse Bowl mit viel Sorten Gemüse und Salat(Avocados,Bohnen,Spinat,...) und Cashewkerne auf Sushi Reis.Serviert mit hausgemachten Vegan Sauce Wahl aus: Green Bowl

10,90 €

SAKE BOWL

Lachs,dazu Salat, Avocados, Tomaten Salsa, versch. Gemüse auf Sushi Reis / Salmon with lettuce, avocado, tomato salsa, various vegetables on sushi rice Wahl aus: SAKE BOWL

13,90 €

TEKKA BOWL

Tuna,dazu Salat, Avocados, Tomaten Salsa, Spinat auf Sushi Reis / Tuna, with lettuce, avocado, tomato salsa, spinach on sushi rice Wahl aus: TEKKA BOWL

14,90 €

SEAFOOD BOWL

Verschieden Sorte Fisch mit Salat, Avocados, Bohnen... und viele Gemüse auf Sushi Reis. / Different types of fish with lettuce, avocado, beans... and lots of vegetables on sushi rice. Wahl aus: SEAFOOD BOWL

15,90 €

Tartar Bowl

Eine Bowl mit Salat,Avocados,Bohnen,Tomatensalsa und andere Gemüse und Sushi Reis .Wahlweise mit: Wahl aus: a.Lachstartar mit Spicy und Frühlingzwiebeln, b.Thunfischtartar mit Spicy und Frühlingzwiebeln, c.Gemischte Fischtartar mit Spicy marinade und Frühlingzwiebeln

13,90 €

Fire Bowl

Eine Bowl mit Salat,Avocados,Bohnen,Tomatensalsa und andere Gemüse und Sushi Reis .Wahlweise mit: Wahl aus: a.Lachs flambiert, b.Thunfisch flambiert, c.Aal flambiert

13,90 €

Tempura Bowl

Eine Bowl mit Salat,Avocados,Bohnen,Tomatensalsa und andere Gemüse und Sushi Reis .Wahlweise mit: Wahl aus: a.Lachs Tempura, b.Garnelen Tempura, c. Seafood Tempura

13,90 €

Nigiri / Maki / Crispy

Sake (1 Stk.)

Lachs

3,50 €

Maguro (1 Stk.)

Thunfisch Wahl aus: Maguro (1 Stk.)

3,90 €

Ebi (1 Stk.)

Garnelen Wahl aus: Ebi (1 Stk.)

3,90 €

Unagi (1 Stk.)

gegrillte Aal Wahl aus: Unagi (1 Stk.)

3,90 €

Inari (1 Stk.)

japanische Tofu Wahl aus: Inari (1 Stk.)

3,00 €

Avo (1 Stk.)

Avokado Wahl aus: Avo (1 Stk.)

3,00 €

Kappa (1 Stk.)

Gurke Wahl aus: Kappa (1 Stk.)

2,50 €

Oshinko (1 Stk.)

eingelegter Rettich Wahl aus: Oshinko (1 Stk.)

2,50 €

Sake (6Stk.)

Lachs Wahl aus: Sake (6Stk.)

4,00 €

Tekka (6Stk.)

Thunfisch Wahl aus: Tekka (6Stk.)

4,50 €

Ebi Avo (6Stk.)

Garnelen, Avocado Wahl aus: Ebi Avo (6Stk.)

4,50 €

Unagi (6Stk.)

gegrillte Aal Wahl aus: Unagi (6Stk.)

4,50 €

Kappa (6Stk.)

Gurke Wahl aus: Kappa (6Stk.)

3,50 €

Avo (6Stk.)

Avokado, frische Käse Wahl aus: Avo (6Stk.)

3,50 €

Oshinko (6Stk.)

eingelegter Rettich Wahl aus: Oshinko (6Stk.)

3,50 €

Rucola (6Stk.)

Rucola, frische Käse Wahl aus: Rucola (6Stk.)

3,50 €

Sake Crisp (6 Stk.)

Avocado, Lachs, Gurke, Lauch, Frischkäse Wahl aus: Sake Crisp (6 Stk.)

9,90 €

Maguro Crisp (6 Stk.)

Thunfisch Gurke, Lauchzwiebeln, frischkäse Wahl aus: Maguro Crisp (6 Stk.)

10,90 €

Ebi Unagi Crisp (6 Stk.)

Garnelen, Avocado, Gurke, gegrillterb Aal Wahl aus: Ebi Unagi Crisp (6 Stk.)

10,90 €

Veggiei Crisp (6 Stk.)

Gurke, Avocado, Rettich, frischkäse Wahl aus: Veggiei Crisp (6 Stk.)

9,50 €

I.O Rolls / Special Rolls

California I.OC

Avocado, Krebsfleisch, Fischrogen Wahl aus: California I.O (4 Stk.), California I.O (8 Stk.)

5,50 €

Sake I.OB

Lach, Avocado, Fischrogen Wahl aus: Sake I.O (4 Stk.), Sake I.O (8 Stk.)

5,50 €

Maguro

Thunfisch, Gurken, Sesam Wahl aus: Maguro I.O (4 Stk.), Maguro I.O (8 Stk.)

5,90 €

Unagi I.OL, M

gegrillter Aal, Gurke, Sesam Wahl aus: Unagi I.O (4 Stk.), Unagi I.O (8 Stk.)

5,90 €

Veggie Rolls I.O

Avocado, Rucola, Gurke, frischkäse Wahl aus: Veggie Rolls I.O (4 Stk.), Veggie Rolls I.O (8 Stk.)

5,50 €

Alaska Rolls

Lachstartar, Lauch, Avocado, Lachsmantel Wahl aus: Alaska Rolls (4 Stk.), Alaska Rolls (8 Stk.)

6,50 €

Rainbow Rolls

Lachstartar, Lauch, Avocado, Lachsmantel Wahl aus: Rainbow Rolls (4 Stk.), Rainbow Rolls (8 Stk.)

6,90 €

Spicy Tuna Rolls

Marinierter Thunfisch, Gurke, Sesam Frühlingszwiebeln Wahl aus: Spicy Tuna Rolls (4 Stk.), Spicy Tuna Rolls (8 Stk.)

6,90 €

Ebiten Rolls

Garnelentempura, Gurken, Fischrogen Wahl aus: Ebiten Rolls (4 Stk.), Ebiten Rolls (8 Stk.)

6,50 €

Unagi Ebiten Rolls

Garnelentempura, Gurken, Aalmantel Unagi Sauce Wahl aus: Unagi Ebiten Rolls (4 Stk.), Unagi Ebiten Rolls (8 Stk.)

6,90 €

Kimchi Rolls

Mango, Kimchi, Avocado mantel und Sesam Wahl aus: Kimchi Rolls (4 Stk.), Kimchi Rolls (8 Stk.)

6,90 €

Sushi menus / Vegan menus / Beilage

Sushi menu 1B

6 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Sake Nigiri Wahl aus: Sushi menu 1

12,90 €

Sushi menu 2B

6 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Crisp Wahl aus: Sushi menu 2

18,90 €

Sushi menu 3B

6 Stk. Tekka Maki, 3 Stk. Maguro Nigiri Wahl aus: Sushi menu 3

14,90 €

Sushi menu 4B

6 Stk. Tekka Maki, 2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Maguro Crisp Wahl aus: Sushi menu 4

22,90 €

Sushi menu 5B

3 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Tekka Maki, 3 Stk. Ebi Maki, 3 Stk Unagi Maki, 2 Stk. Avo Wahl aus: Sushi menu 5

13,90 €

Sushi menu 6B

6 Stk California Maki, 4 Stk. Sake I.O, 2 Stk. Avo Nigiri Wahl aus: Sushi menu 6

13,90 €

Sushi menu 7

6 Stk. Rucola Maki, 4 Stk. Veggie I.O, 2 Stk. Avo Nigiri Wahl aus: Sushi menu 7

12,90 €

Sushi menu 8

6 Stk. Veggie Crisp, 6 Stk. Sweet Potato Maki, 2 Stk. Inari Nigiri Wahl aus: Sushi menu 8

15,90 €

P1. Portion Reis

Wahl aus: a. gekochter, b. gebraten ab

1,50 €

P2. Portion Reisbandnudeln

Wahl aus: a. gekochter, b. gebraten ab

2,00 €

P3. Portion gekochter Reisfadennudeln

Wahl aus: Portion gekochter Reisfadennudeln

2,00 €

P4. Portion Udonnudeln

Wahl aus: a. gekochter, b. gebraten

3,50 €

Desserts

Mango Panacotta

hausgemachte Panacotta mit Mangomus homemade panacotta with mango puree Wahl aus: Mango Panacotta

4,50 €

Banh Chuoi

gebackene Babybanane im Klebreismantel, serviert mit Erdnüssen und Kokonusssauce banana fritters in sticky rice coat, served with peanuts and coconut sauce Wahl aus: Banh Chuoi

4,90 €

Xoi Xoai

gedämpfter schwarzer Klebreis in einer Mango-Kokos-Soße steamed black sticky rice in mango coconut sauce Wahl aus: Xoi Xoai

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 15.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

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