Speisekarte

Wo der Bär den Honig holt, Berlin
Gemischtes Frühstück
Camembert, Comté, Serranoschinken, ungarische Salami, kl. Glas Sahnejoghurt mit Honig & hausgemachtes Granola, Konfitüre, hausgemachtes Pesto, Nüsse, Melone, Butter, Brotkorb
9,50 €
Vegetarisches Frühstück vegetarisch
Camembert, Comté, Ziegenkäse, kleiner Salat, Konfitüre, hausgemachter Feigensenf, Nüsse, Melone, Butter, Brotkorb
9,00 €
Veganes Frühstück vegan
Hausgemachte vegane Aufstriche (Rote Linse, Rote Beete, Pesto), Konfitüre, kleines Glas veganes Bircher Müsli, kleiner Salat, Nüsse, Melone, Margarine, Brotkorb
8,50 €
Französisches Frühstück
Croissant, Konfitüre, Butter & Honigmelone
3,90 €

Rührei aus drei Bio-Eiern

Natur
4,00 €
mit Ziegenkäse
4,80 €
mit getrockneter Tomate
4,80 €
„all in“
mit Ziegenkäse & getrockneter Tomate
5,20 €
Brötchen und Butter
0,50 €
Ein gekochtes Ei
1,50 €
Bircher Müsli
mit Sojajoghurt, Mangonektar, Agavendicksaft oder Honig
3,90 €
Joghurt mit Granola
Joghurt, Honig, hausgemachtes Granola
3,90 €
Sojajoghurt mit Granola
Sojajoghurt, Agavendicksaft, hausgemachtes Granola
3,90 €
Porridge
Warmer Hafer-Nuss-Mix mit Hafermilch & Früchten der Saison
4,40 €
Extra Beeren
0,50 €
Aus‘m Garten vegan
Vollkorn-Sandwichbrot, veganer Cheddar, Zucchini, Salat & hausgemachtes Pesto
3,90 €
Bergkäse
Vollkorn-Sandwichbrot, Bergkäse, Zucchini, getrocknete Tomate & hausgemachtes Pesto
3,90 €
Ziegenkäse
Vollkorn-Sandwichbrot, Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse & hausgemachter Feigensenf
3,90 €
Salami-Edamer
Vollkorn-Sandwichbrot, ungar. Salami, Edamer, Zucchini & hausgemachtes Pesto
3,90 €
Suppe mit Brot
Wechselndes Angebot – siehe Tafel
4,90 €
Quiche
Wechselndes Angebot – siehe Tafel
4,40 €
Rucola Salat klein / groß
Rucola, Birne, Balsamico-Senf-Dressing, geröstete Sonnenblumenkerne
2,70 €

4,50 €

Salat mit Ziegenkäse
Rucola, Birne, Balsamico-Senf-Dressing, Ziegenkäse, rote Bete, geröstete Sonnenblumenkerne, Walnüsse
5,80 €
Bärenschüssel
Geschmortes Gemüse, Salat, Rohkost, gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte, würzige Creme, Früchte und Kerniges Wechselndes Angebot – siehe Tafel
8,90 €
Wareniki vegan
Gebratene Teigtaschen nach original russischer Art gefüllt mit Kartoffeln und Pilzen, mit Schmorzwiebeln und veganer Dillsauce (auf Wunsch mit Schmand)
6,80 €
Pelmeni
Gekochte Teigtaschen nach original russischer Art gefüllt mit Hühnchen, in Brühe mit Schmand serviert
6,80 €

Letzte Aktualisierung: 19.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.