Speisekarte

Café Barré, Düsseldorf
Flan vanille
chocolat oder Pistache ab
2,80 €
Eclair Vanille
oder Kaffee (Brandteig gefüllt mit Creme)
4,00 €
Eclair chocolat
extra bitter
4,50 €
Eclair caramel
au beurre salé oder Pistache
4,50 €
Paris-Brest
(Brandteig gefüllt mit Mandel-Nuss Nugat)
5,10 €
Saint Honoré
(Brandteig mit Vanillecreme & Karamell)
5,10 €
Baba au Rhum
ou Cognac
4,90 €
Mont Blanc:
Sahne mit Vanille Schott, Baiser und Maronencreme
5,10 €
Mille-Feuilles classique
(Blätterteigkuchen mit Vanillecremefüllung)
4,50 €
Milles-Feuilles praliné
(Blätterteigkuchen mit helles Nugatfüllung)
4,90 €
Financiers
2,30 €
Cannelés
4,00 €
Madeleines
0,80 €
Madeleine chocolat
oder noix de coco
1,00 €
Macarons .ab
2,00 €
Cake Schokolade
(für 8 pers.)
13,90 €
Cake Citron
oder à l’orange (für 8 pers.)
9,50 €

(auch für 6/8/12/16 Pers. Erhältlich)

Tarte au Citron vegetarisch
Meringuée Barré (Zitronencreme und Baiser)
4,50 €
Tarte aux pommes du chef
(französische Apfeltorte)
4,00 €
Obsttorte vegetarisch
(nach Jahreszeiten mit oder ohne Mandelcreme) ab
3,50 €
Tarte vegetarisch
tropézienne
3,90 €
Tarte au Chocolat
4,50 €
Tarte ganache
au chocolat et croquant amande
4,00 €
Tarte vegetarisch
Karamell & Wallnüsse
4,90 €

(auch für 4/6/8/10 und 12 Pers. erhältlich)

Macaronade Mango
Maracuja/Schokolade
5,50 €
Macaronade creme brûlée/Himbeeren vegetarisch
5,50 €
Le Passion: vegetarisch
confiture de lait & Passionfrucht
5,20 €
Marie:
Schokolade, Mango/Maracujakern
5,10 €
Manon: vegetarisch
Mandelmousse mit Aprikose Kern
4,90 €
Martin: vegetarisch
Weißschokolademousse mit Himbeere
5,10 €
Exotique:
Wei Weißschokolademousse mit Kokosnuss & Maracuja
5,20 €
Le Paris: vegetarisch
Crème brûlée und Mousse au chocolat
5,00 €
Daphné:
Bitter Schokolade mit Pistazie/Kirschen Kern
5,50 €
Quentin: vegetarisch
Vanillemousse mit Banane Kern und Karamell
5,20 €
3 chocolats vegetarisch
(3 verschiedene Mousse)
5,50 €

(mindestens 10 St. pro Sorte)

Mini Eclair oder Religieuse
(Schokolade, Kaffee, Karamell, Vanille)
1,80 €
Mini tarte citron meringuée vegetarisch
1,60 €
Mini Paris-brest vegan
(Haselnuss oder pistazie)
1,90 €
Choux à la crème vegan
vanille
1,40 €
Mini Cannelés
0,80 €
Structura Karamell oder Himbeere vegan
1,90 €
Mini Obsttorte
1,50 €
Mini Baba au Cognac vegan
au Rhum
1,90 €
Dôme vegetarisch
mit frische Ananas und Marronen creme
1,90 €
Riz au lait et son coulis de fruits
(mangue ou fruits rouges)
3,50 €
Panna Cotta
et minestrone d’ananas caramélisé
3,50 €
Mascarpone Litchi & framboise vegetarisch
3,90 €
Gläschen Mousse
au chocolat tentation
3,50 €
Gläschen frische Obstsalat
mit Madeleine
2,70 €
Spieß frische Obst
1,60 €
Croissant pur Beurre
1,80 €
Croissant aux Amandes
(Mandeln Croissant)
2,50 €
Pain au Chocolat
(Schoko-Croissant)
2,00 €
Rosinen Schnecke
2,30 €
Pain Suisse
2,30 €
Pistazie/Schokolade Schnecke
3,00 €
Brioche
(Traditionelle mit Rohrzucker/Butter oder mit Praline)
1,60 €
Chouquettes
(12 Stück Brandteig mit Zuckerbohnen)
2,50 €
Kouign Aman
(Kuchen aus der Bretagne)
2,90 €

(Brot)

Mini-Baguette
classique
0,80 €
Mini Land vegetarisch
Baguette
0,90 €
Baguette traditionelle
(Weißmehl Baguette)
2,50 €
Baguette Sesam vegetarisch
oder Mohn
2,70 €
Pain de campagne vegan
(Landbrot)
3,50 €
Pain de fête
(Abricot, Pistache, Noix)
6,00 €

(Preis pro Pers. Mind. 10 Pers.)

Café gourmand
(1 Gebäck, 1 Petits fours und ein Gläschen Ihre Wahl)) ab
6,00 €
Pièce montée
croque en bouche, Wedding und Naked cake ab
Pers.
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 20.10.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.