Kokosmilch- Suppe mit Garnelen, Basilikum und Koriander, Tomaten, pikant
4,00€
Miso Suppe
Sojabohne-Suppe mit Seidentofu und Seetang
4,00€
Kokosmilch Suppe Tofu
Kokosmilch- Suppe mit Tofu, Basilikum und Koriander, pikant
4,00€
Kokosmilch Suppe Hühnereisch
Kokosmilch- Suppe mit Hühnereisch, Basilikum und Koriander, pikant
4,00€
VORSPEISE
Kim Chi
scharf eingelegter Chinakohl
4,00€
Agadeschi Tofu
frittierter Tofu mit geriebenen Rettich und spezieller Soße
4,00€
Gyoza
gebratene vegetarische Teigtaschen mit süßen Spezial-Dip
4,00€
Goma Wakame
Seetang-Salat, leicht mariniert verfeinert mit Sesam
4,00€
Khoai Lang Chien
Süßkartoeln stäbchen frittiert
4,00€
Edamame
gekochte Sojabohnen
4,00€
Cha Gio
2 Stk. Frühlingsrollen, gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Schweineisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu Salat und hausgemachte Spezial-Soße
4,00€
Goi Cuon
2 Stk.Sommerrollen - Reisnudeln, Salat und verschiedene Kräuter eingerollt in Reispapier, dazu Chili-Limetten Vinaigrette. Wählbar mit: Hühnerfleisch/Tofu
4,00€
Cha Gio Chay
vegetarische Frühlingsrollen
4,00€
Ebi Schumai
Teigtaschen mit Krebsfleischfüllung
4,00€
Yaki Tori
gegrillte Hähnchenspieße mit frischem Salat dazu Teriyaki-Soße
4,00€
Ga Sate
Hähnchenspieße mit frischem Salat dazu Erdnüsse und Erdnuss-Soße
4,00€
Crunchy Salmon Skin
gegrillte Lachshaut, knusprig
4,00€
Tuna on Spoon
Flambierter Thunsch auf pikanter Soße
5,00€
Lachs on Spoon
Flambierter Lachs auf pikanter Soße
5,00€
Gai on Spoon
Flambierte Jacobsmuscheln auf pikanter Soße
5,00€
Tori Kara Age
Hühnerfleisch mariniert in Knoblauch und scharfer Soß e
5,00€
Nuta-Ae
roher Thunfisch in süßsauer Miso-Soße
5,00€
Crispy Ebi
Riesengarnelen im leichten Teigmantel knusprig gebacken mit japanischer Mayonnaise
5,00€
Spezial Mix Vorspeise für 2 Personen
Spezial Mix Vorspeise
12,00€
Spezial Mix Vorspeise für 3 Personen
Spezial Mix Vorspeise
16,00€
NUDELN
BUN NAM BO
Warme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam.
würzige Hühnerbrust
9,50€
kurz gebratenes Rinderfleisch
10,50€
gebratener Hausgemachter Seidentofu
9,50€
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
9,00€
vegetarische Frühlingsrollen
8,50€
PHO CLASSIC
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
Tofu
8,50€
Hühnerbrust
8,50€
Rinderfleisch in Scheiben
9,00€
MIEN
Glasnudeln mit frischer Salat und Erdnüssen, abgeschmeckt mit Koriander und Basilikum dazu hausgemachtes Dressing.
Tofu
9,00€
Hühnerbrust
9,00€
FISCH
Makrele Teriyaki
gebratene Makrele, mit Teriyaki-Soße, dazu frischer Salat und Koriander,serviert mit Duftreis
10,00€
Lachs Teriyaki
Gebratener Lachsin Teriyaki-Soße,dazu frischer Salat und Duftreis
18,00€
Tuna Tataki
Kurz Gebratener Thunsch auf Salat mit Pikant Soße,serviert mit frittierten Süßkartofeln
13,00€
Ebi Tempura
Riesengarnelen im leichten Teigmantel knusprig gebacken, serviert mit einerspeziellen Tempura-Tunke aus Soja-Soße, geriebenen Ingwer, serviert mit Duftreis
18,00€
Lachs Shioyaki
Lachs gegrillt im feinen Salzmantel, dazu Salat und Duftreis
13,00€
Makrele Shioyaki
Makrele gegrillt im feinen Salzmantel, dazu Salat und Duftreis
10,00€
HAUPTGERICHTE
Yasai Tempura
Gemüse frittierte in dünnem Reisteigmantel,saisonalen Sorten mit verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Ingwer-Rettich, Dip
12,50€
Com Ga Sate
zarte Hühnerfleischspieße, eingelegt in Erdnuss-Kokos-Creme, dazu frischer Salat und Koriander,serviert mit Duftreis
9,50€
CA RI
Kokos-Curry und Gemüse, verfeinert mit Koriander, dazu frischen Salat und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis
Tofu
8,50€
Hühnerbrust
8,50€
Garnele
10,50€
Lachs
13,50€
OM THOM
Kokos-Curry und Ananas, verfeinert mit Koriander, dazu frischen Salat und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis
Tofu
9,50€
Hühnerbrust
9,50€
Hähnchen Teriyaki
gebratenes Hühnereisch mit Teriyaki-Soße, dazu düftigesJasminsreis
9,50€
Ente Teriyaki
gebratene Barbarie-Entebrustscheiben in Teriyaki-Soße, dazu düftigesJasminsreis
16,00€
Glory Ente Curry
gebratene Entebrustscheiben in Kokos-Curry Soße, Salat, Kräuter, dazu düftigesJasminsreis
12,50€
Guy Yakiniku
gebratene Rinderscheiben in Spezialsoße nach japanischer Art Reisnudelsalat, frischem Salat, Erdnüssen, Kräuter und spezielle Soße des Hauses, dazu düftige Jasminsreis
12,50€
Hähnchen Katsu
Panierte Hähnchenkeule, dazu düftigerJasminsreis
9,00€
XAO XA OT
Frische Saisongemüse leicht angebraten mit Zitronengras, Chili, dazu Duftreis(scharf). Wählbar mit: Tofu/Hühnerfleisch/ Rindfleisch