Speisekarte

Restaurant Weinhaus Tante Anna, Düsseldorf
Marinierte Rote Bete
Quinoa, Blutorange, Petersilien-Öl
29,00 €
Jacobsmuschel-Ceviche
Butternusskürbis, Granatapfel, Dill
32,00 €
Ramen
Wachtel Ei, Schweinebauch, Koriander
25,00 €
Getrüffelte Blumenkohlcremesuppe
Gänse- Rillettes, Croutons
20,00 €

vegetarisch
14,00 €

Brust & Keule von der Wachtel
Mais, Sauerkirsche, Grieß, Jus
33,00 €
Black Tiger Prawns & Nordseekrabbe
Grüne Bohne, gelbe Bete, Estragon
39,00 €
Waldpilz- Maultaschen (Vegi)
Kräuterseitling, Parmesan, Petersilie
34,00 €
Düsseldorfer Senfrostbraten
Rumpsteak mit Senfkruste, Kartoffelpüree, Lauchgemüse
39,00 €
2erlei Hirsch
Rücken und Keule, Walnuss, Birne, Preiselbeere
45,00 €
Auf der Haut gebratenes Filet vom Kabeljau
Schmorgurke, Kartoffel, Buttermilch-Velouté
40,00 €
Gebratene Barbarie-Entenbrust
Schupfnudel, Portweinfeige, Süßkartoffel
41,00 €
Geschmorte Ochsenbacke
Rosenkohl, Herzoginkartoffel, Schwarzwurzel
41,00 €
Kugel Sorbet -im Glas serviert-
9,00 €
Kugel salziges Karameleis -im Glas serviert-
9,00 €
Anna´s Apfelcrumble mit Vanilleeis
19,00 €
Käseauswahl vom Maître-Affineur Waltmann
Hausgemachtes Früchtebrot, Feigensenf
25,00 €

Letzte Aktualisierung: 01.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.