Speisekarte

Gifthütte, Kaufbeuren

Unsere Salatteller stellen wir – wechselnd nach Saison – aus verschiedenen Blattsalaten, Paprika, Karotten, Mais, Gurke, Zwiebel und Tomate zusammen. Im Winter gibt’s verschiedene angemachte Salate (z.B. Sellerie, Kraut, Fenchel).

Salatteller mit Falafel
("Kichererbsen-Pflanzerl" mit roten Linsen und Erbsen) | und Curry-Chutney (Senfdressing)
17,00 €

klein
12,50 €

Salatteller
mit bayrischen Frühlingsrollen | und Sauerrahm–Dip (Joghurtdressing)
17,00 €

klein
12,50 €

Großer Beilagensalat
(Joghurtdressing)
8,00 €
Kleiner Beilagensalat
(Joghurtdressing)
5,50 €
Grüner Salat
(Senfdressing)
4,00 €
VEGANE Ofenkartoffel vegan
mit Pfannengemüse und Curry–Chutney
15,00 €
Vegetarische Ofenkartoffel vegetarisch
mit Kräuterschmand und Pfannengemüse
16,00 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und Salatbouquet (Joghurtdressing)
12,50 €
... dazu gebratene Steakstreifen vom Rind
18,00 €
... dazu gebratene Putenbruststreifen
18,00 €
Vegetarischer Teller vegetarisch
mit Falafel, Gemüsepflanzerl und Süßkartoffel-Pommes dazu Tomaten-Gewürz-Dip und Sauerrahm-Dip
17,00 €

klein
13,00 €

3 bayrische Frühlingsrollen mit Sauerrahm-Dip
(gefüllt mit BIO-Rinderhackfleisch, etwas Speck und Bayrisch Kraut)
5,00 €
4 Falafel
mit hausgemachtem Curry-Chutney
5,00 €
Portion Pommes Frites
mit Ketchup
5,00 €
Süßkartoffel-Pommes
mit hausgemachtem Tomaten-Gewürz-Dip
6,00 €
Knoblauchbaguette
5,00 €
Kräuterbaguette
5,00 €
Unser legendäres Brezenschnitzel
mit Bratkartoffeln und süßem Senf (Schweinelende paniert in knuspriger Brezenpanade)
18,80 €

klein
13,60 €

Rote BIO-Rindswurst
mit Chillisoße und Pommes Frites
12,50 €
Gebratene Spinatknödel
auf Rahmgemüse mit gerösteten Kürbiskernen
17,00 €

klein
13,00 €

Hausgemachte Kässpätzle
mit 4 leckeren Sorten Allgäuer Käse und Röstzwiebeln
12,90 €

klein
9,90 €

Stell Dir Dein Steak selbst zusammen 1. Wähle Art & Größe des Fleisches:

Putensteak
180g
16,50 €
Rind-Hüftsteak
250g
18,00 €
Rind-Lendensteak
200g
18,00 €

320g
26,00 €

Eine Soße / Dip ist bereits im Steakpreis inklusive, für jede weitere berechnen wir 1,50 €

Dips:
- Kräuterbutter, - Beeren-Chutney - Pfefferdip - Chilli-Dip - Honig-Senf-Dip
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand
6,00 €
Pommes Frites
mit Ketchup
5,00 €
Süßkartoffel-Pommes
mit hausgemachtem Tomaten-Gewürz-Dip
6,00 €
Bratkartoffeln
5,00 €
Spätzle
5,00 €
Kässpätzle
7,70 €
Knoblauchbaguette
5,00 €
Kräuterbaguette
5,00 €
Baguette natur
4,00 €
Pfannengemüse
7,50 €
kleiner Salatteller
(Joghurtdressing)
5,50 €
großer Salatteller
(Joghurtdressing)
8,00 €
grüner Salat
(Senfdressing)
4,00 €

Gifthütten-Burger: vegetarisch oder mit Fleisch immer ein Genuss

Der Gerupfte |
gerupftes Rindfleisch aus dem Smoker, Honig-Senf-Dip, Salat, Gurke, Tomate & Zwiebel
12,00 €
Der Klassische
belegt mit würzigem Bio-Rinderhackfleisch-Pflanzerl, Pfefferdip, Salat, Gurke, Tomate & Zwiebel
12,00 €
Der Vegetarische vegetarisch
belegt mit saftigem Gemüsepflanzerl, Pfefferdip, Salat, Gurke, Tomate & Zwiebel
12,00 €
als Cheeseburger +
1,50 €
Röstzwiebeln + vegan
1,50 €
gebratener Speck +
1,50 €
Glasdessert
wechselnd & hausgemacht, z.B. Schokomousse
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 01.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.