Speisekarte

Gasthaus am Zierwald, Grainau
Bunter, durchwirbelter Frühlingssalat vegetarisch
mit karamellisiertem Ziegenkäse
15,80 €
"Zierwald's" Tatar vom Rind, pikant angemacht
jeweils mit hausgebackenem Brot
18,80 €
"Zierwald's Festtagssuppe
Rinderkraftbrühe mit Flädle, Grießnockerl, Markklößchen, Leberspätzle und Gemüse-
7,80 €
Sechs Weinbergschnecken
in Kräuterbutter, Toast
12,80 €
Hausgemachter Flammkuchen "Elsässer Art",
mit Speck, Zwiebeln und Käse belegt
14,80 €
Gebackenes Spinat-Küchlein
auf Ragoût von frischen Pfifferlingen, glaciertes Gemüse
18,80 €
Feine, gefüllte Pasta
mit Pfifferlingen in Rahm, gemischter Salat
18,80 €
Gefüllter "Zierwald"-Krautwickel
mit Glasiertem Gemüse und Kartoffel-Kräuterstampf
18,80 €
Maultasche "Götz von Berlichingen"
mit Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Ei geröstet-
Münchner Ratsherrenschnitzel
mit Schinken, frischem Meeerrettich und Basilikum gefüllt, dann paniert-, dazu Bratkartoffeln
27,80 €
Feine Kalbsbäckle in Spätburgunder zart geschmort,
glasierte Karotten und Kartoffel-Kräuter-Stampf
27,80 €
Médaillon vom Hirschrücken,
rosa gebraten, mit frischen Pfifferlingen, glasiertem Gemüse und handgeschabten Spätzle
28,80 €
Frisches, gebratenes Filet vom Saibling
auf Blattspinat und Safran-Gnocchis
27,80 €
Auswahl von hausgemachten Sorbet's und Eiscrèmes
je Kugel
3,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.