Speisekarte

Restaurant Sultan Saray, Stuttgart

Ein Service von speisekarte.de

Desserts

Blätterteig

mit Nüssen und Pistazien

4,90 €

Mehrschichtiger Blätterteig

mit Mascarpone und Pistazien

6,90 €

Milchreis

auf türkische Art (mit Zimt)

4,90 €

Warmes Engelshaar

mit Mozzarellafüllung

4,90 €

Warmes Engelshaar

mit Mozzarellafüllung und einer Kugel Vanilleeis

5,90 €

Joghurt

mit Honig und Nüssen

4,50 €

Drei Kugeln gemischtes Eis

3,90 €

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

4,50 €

Türkischer karamellisierter Reispudding

4,90 €

Fischgerichte

Garnelenspieß vom Grill

mit Gemüse und Salat

19,50 €

Barsch vom Grill

mit Gemüse und Salat

19,50 €

Royal Dorade vom Grill

mit Gemüse und Salat

19,50 €

Gegrillte Sepia

mit Gemüse und Salat, dazu Remoulade

19,50 €

Seezunge gegrillt

mit Gemüse und Salat

23,50 €

Garnelen

in Knoblauch-Curry-Soße dazu Reis und Salat

18,90 €

Garnelen

mit Champignons im Tontopf, überbacken mit Käse (Schnittkäse/Kasar Peynit), dazu Salat

18,90 €

Lachssteak vom Grill,

dazu Gemüse und Salat

18,90 €

Gemischte Fischplatte

mit Gemüse und Salat für 1 Person

24,50 €

Gemischte Fischplatte

mit Gemüse und Salat für 2 Personen

35,90 €

Beilagen / Extras

Kleine Portion Joghurt

2,50 €

Portion Reis

3,90 €

Beilagen Salat

3,90 €

Portion Joghurt

3,50 €

Portion Gemüse

4,90 €

Portion Pommes

3,90 €

Portion Bratkartoffeln

4,90 €

Grillspezialitäten

Gegrillter Lammspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

17,50 €

Gegrillter Kalbsspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

16,90 €

Gegrillter Hähnchenspieß

mit Reis, Gemüse und Salat

14,90 €

Gegrillte Lammkoteletts

mit Reis, Gemüse und Salat

21,00 €

Gegrillter Hackfleischspieß (pikant)

(Lamm/Rind gemischt) mit Reis, Gemüse und Salat

15,90 €

Gegrillte Frikadellen (Lamm/Rind gemischt)

mit Reis, Gemüse und Salat

15,50 €

Lammleber gegrillt

mit Reis, Gemüse und Salat

14,50 €

Gemischte Grillplatte

mit Reis, Gemüse und Salat

22,90 €

Kalbssteak

mit Champignonrahmsoße, dazu Kartoffeln und Salat

19,50 €

Hackfleischspieß (pikant)

(Lamm/Rind gemischt) gerollt in Yufka, dazu Reis, Gemüse, Salat und Knoblauchjoghurt

15,90 €

Lammfleisch gefüllt

mit Pinienkernen und Rosinen dazu Gemüse, Reis und Salat

21,00 €

Hauptgerichte

Geschnetzelte Lammleber

aus der Pfanne mit Gemüse, dazu Reis und Salat

14,50 €

Lamm- oder Geflügelfleischstücke

mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt auf geröstetem Fladenbrot, dazu Salat

15,90 €

Hackfleischbällchen (Lamm/Rind gemischt)

mit Champignons in Tomatensoße, dazu Knoblauchjoghurt und Salat

15,50 €

Putenbrustfilet gegrillt

mit Tomatensoße, Pommes und Salat

14,90 €

Hähnchenstücke

in Knoblauch-Curry-Soße, dazu Reis und Salat

14,90 €

Geröstete Lammfleischstücke

auf pürierten Auberginen mit Tomatensoße, dazu Salat

15,90 €

Aubergine gefüllt

mit Hackfleisch (Lamm/Rind gemischt), dazu Reis und Salat

13,50 €

Kleine Teigtaschen nach türkischer Art gefüllt

mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße und Knoblauchjoghurt, dazu Salat

12,50 €

Hähnchenbruststreifen ummantelt

von Yufka in Tomatensoße, überbacken mit Käse (Schnittkäse/Kasar Peynir), dazu Salat

14,90 €

Lammfleischstücke ummantelt

von Yufka in Tomatensoße überbacken mit Käse (Schnittkäse/Kasar Peynir), dazu Salat

15,50 €

Hackfleischspieß (pikant)(Lamm/Rind gemischt)

vom Grill auf geröstetem Fladenbrot mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt dazu Salat

15,90 €

Hähnchenbrustfilet gefüllt

mit Spinat dazu Tomatensoße, Pommes und Salat

14,90 €

Hackfleischbällchen (Lamm/Rind gemischt)

aus der Pfanne auf pürierten Auberginen mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt, dazu Salat

15,50 €

Geschnetzeltes

vom Hähnchen, Lamm oder Kalb mit Reis, dazu Salat

15,90 €

Hirtenpfanne:

Geröstete Lammfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis und Salat

15,90 €

Coban Kavurma

Hähnchenstücke im Tontopf überbacken mit Käse (Schnittkäse/Kasar Peynir) und Salat

14,90 €

Vegetarische Gerichte

Panierter Schafskäse

mit Salat

9,90 €

Aubergine vegetarisch gefüllt (mit Tomatensoße)

überbacken mit kise, dazu Reis und Knoblauchjoghurt

10,90 €

Auberginen

aus der Pfanne mit Knoblauchjoghurt

9,90 €

Gemischtes Pfannengemüse nach Saison

mit Tomatensoße und Knoblauchjoghurt

10,90 €

Panierte Artischockenherzen gefüllt

mit Schafskäse, an Salatgarnitur und Knoblauchjoghurt

9,90 €

Broccoli mit Gemüse

im Römertopt, überbacken mit Käse

10,90 €

Schafskäse

mit Gemüse in Alufolie

10,50 €

Spinat

mit Spiegelei und Knoblauchjoghurt

10,50 €

Käsespätzle

mit gemischtem Salat

10,90 €

Artischocken

mit Champignons im Tontopf, überbacken mit Käse

10,90 €

Spinat ummantelt von Yufka

in Tomatensoße, überbacken mit Käse

11,50 €

Paprika

mit Reisfüllung und Tomatensoße, dazu Knoblauchjoghurt

10,50 €

Kalte Vorspeisen / Soguk Mezeler

Schafskäse garniert

mit Oliven, Tomaten und Gurken

7,50 €

Schwarze und grüne Oliven

4,50 €

Joghurt

mit Gurken und Knoblauch

5,30 €

Auberginen

mit verschiedenen Kräutern und Gemüse

5,30 €

Tomaten-Kräuter-Mus

(scharf)

5,30 €

Spinat mit Joghurt

5,30 €

Rotkohl

(mit Joghurt und Mayonnaise)

5,30 €

Pürierte Kichererbsen

mit Sesamöl

5,30 €

Selleriesalat

(mit Joghurt und Mavonnaise)

5,30 €

Joghurt

mit Knoblauch und Minze

5,30 €

gefüllte Weinblätter

(mit Pinienkernen und Reis) vegetarisch

5,30 €

Roter Bohnensalat

in Tomatenmark

5,30 €

Vorspeisenteller für 1 Person

12,90 €

Vorspeisenteller für 2 Personen

21,90 €

Vorspeisenteller für 3 Personen

27,90 €

Vorspeisenteller für 4 Personen

36,90 €

Letzte Aktualisierung: 12.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.