VORSPEISEN
SUP HAI SAN
Pikante Suppe mit Meeresfrüchten, Tomaten, verschiedene Pilze, Saté, vietnamesischen Kräutern, und Tamarinde.
4,90
€
SUP TOM CHUA CAY
Garnelensuppe mit Tomaten, Shiitake Pilze, Ananas, Sellerie, Saté, Pepperoni, vietnamesischen Kräutern und Tamarinde.
4,50
€
SUP GA
Hähnchensuppe mit Shiitake Pilze, Lotuskernen, Schnee Pilze, Goji-Beeren
4,50
€
SUP DAU PHU CHUA CAY
Tofusuppe mit Tomaten, verschiedene Pilze, Pepperoni, vietnamesischen Kräutern und Tamarinde.
4,00
€
CHA GIO THIT
Frühlingsrollen nach nordvietnamesicher Art, Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Möhren, Morcheln, Limetten-Fisch-Dip
4,20
€
CHA GIO CHAY
Frühlingsrollen nach nordvietnamesicher Art, Seitan, Glasnudeln, Möhren, Morcheln, vegestarische Nước-MắmSoße
4,20
€
SALAD
GOI XOAI VIT
Aromatischer Mango Salat mit knusprige Ente, Basilikum,Erdnüsse, vietnamesichen Kräutern in Limetten-Fisch-Soße.
5,50
€
GOI XOAI BIO-TOFU
Aromatischer Mango Salat mit Bio-Tofu, Chili, Basilikum,Erdnüsse, Kräuter in vegetarischen Limetten-Fisch-Soße.
5,50
€
SALAT HAI SAN
Gemischen Salat mit gebacken Meeresfrüchten, Koriander in Johurt Dressing.
5,90
€
HAUPTGERICHTE TRADITIONELL
PHO BO
Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit medium Entrecôte, Kardamom, Sternanis, Zimt, gerösteter Ingwer, Frühlingslauch, Zwiebeln und vietnamesischen Kräuter
13,50
€
PHO DAU PHU
Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Kardamom, Sternanis, Zimt, gerösteter Ingwer, Frühlingslauch, Zwiebeln und vietnamesischen Kräuter
12,50
€
PHO GA
Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Maishähnchen, Kardamom, Sternanis, Zimt, gerösteter Ingwer, Frühlingslauch, Zwiebeln und vietnamesischen Kräuter
12,50
€
VIETNAMESICHE RAMEN
MY QUANG GA TOM CHIEN
Hausgemachte Reisnudeln und Reisbandnudeln aus verschiedene Gemüse mit knusprigem Hähnchen, Garnelen,Kardamom, Cashewöl, Zwiebeln, Erdnüssen, Sesamschip, Eier, Saté und vietnamesiche Kräutern. (Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
12,90
€
MY QUANG TOM
Hausgemachte Reisnudeln und Reisbandnudeln aus verschiedene Gemüse mit Garnelen, Kardamom, Cashewöl, Zwiebeln, Erdnüssen, Sesamschip, Eier, Saté und vietnamesiche Kräutern. (Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
13,90
€
MY QUANG DAU PHU
Hausgemachte Reisnudeln und Reisbandnudeln aus verschiedene Gemüse mit Tofu, Kardamom, Cashewöl, Zwiebeln, Erdnüssen, Sesamschip, Eier, Tamarinde, Saté und vietnamesiche Kräutern. (Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
11,90
€
COM SUON NUONG
Gerillte Schweinerippen, Salat, vietnamesischen Kräuter
Süß-Sauer-Soße
11,90
€
BBQ Soße
11,90
€
GEBRATENES GEMÜSE
Rau Xao Vit BBQ
Gebratenes season Gemüse mit knuspriger Ente in BBQ Soße.
13,50
€
Rau Xao Ga BBQ
Gegrillte Hähnchensbrust mit season Gemüse, rote Zwiebeln in BBQ Soße
12,50
€
Rau Xao Bo
Gebratenes season Gemüse mit Entrecôtescheiben, Basilikum in Soja-Soße.
13,50
€
Rau Xao Tofu
Gebratenes season Gemüse mit Tofu, Basilikum in Soja-Soße
11,50
€
GEMISCHEN REIS
Com Chay Ninh Binh
Gebacken grüne Reis und Jasmin Reis mit gebratenes Garnelen, Schweinhackfleisch, Season Gemüse, Zwiebeln, Frühlingslauch
12,90
€
Com Chay Tay Ninh
Gebacken grüne Reis und Jasmin Reis mit gebratenes Tofu, Seitan, Season Gemüse, Zwiebeln, Frühlingslauch in Soja Soße.(Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
11,90
€
GEMISCHEN REISBANDNUDELN
Pho Tron Thap Cam
Hausgemachte Reisbandnudeln in vietnamesischem Curry-Soße mit medium Entrecôtescheiben, Garnelen, Maishähnchen, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern. (Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
12,90
€
.Pho Tron Dau Phu Seitan
Hausgemachte Reisbandnudeln in vietnamesischem Soja Soße mit Tofu, Seitan, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern. (Serviert auf heißer Gusseisenpfanne)
11,90
€
GEMISCHEN REISNUDELN
Hausgemachte Reisnudeln mit Fleisch in Wok geschwenktes, Salat, Zitronengras,Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüsse, vietnamesischen Kräutern und Fisch-Soße.
Bun Bo Nam Bo – Entrecôtescheiben
13,50
€
Bun Ga Nam Bo – Maishähnchen
12,90
€
Bun Nam Bo Tofu
11,90
€
VIETNAMESISCHER CURRY
Vit Curry
Knusprige Ente mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer Kokosmilch-Curry Soße.
13,50
€
Ga Curry
Maishähnchen mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer KokosmilchCurry Soße
12,50
€
Lachs Curry
Lachs mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer KokosmilchCurry Soße
14,90
€
Dau Phu Curry
Bio-Tofu mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer Kokosmilch-Curry Soße.
10,90
€
Seitan Curry
Seitan mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer Kokosmilch-Curry Soße.
11,90
€
ERDNUSS-SAUCE
VIT ERDNUSS
Knusprige Ente mit season Gemüse in vietnamesischer Kokosmilch-Erdnuss-Soße.
13,90
€
GA CHIEN ERDNUSS
Gebackenes Maishähnchen in Panko-Mandelteig mit season Gemüse in vietnamesischer Kokosmilch-Erdnuss-Soße.
12,50
€
DAU PHU ERDNUSS
Bio-Tofu mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer Kokosmilch-Erdnuss Soße
10,90
€
SEITAN ERDNUSS
Seitan mit season Gemüse, Schalotten, Zuckererbsen, Limettenblätter in vietnamesischer KokosmilchErdnuss Soße.
11,90
€
PHO XAO
Pho Xao Ga Chien
Gebratene Reisbandnudeln mit gebackenes Maishähnchen in Panko-Mandelteig, Pak Choi, Erdnüsse und vietnamesischen Kräuter
11,90
€
Pho Xao Seitan
Gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Pak Choi, Erdnüsse und vietnamesischen Kräuter
11,50
€
Letzte Aktualisierung: 07.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.