Speisekarte

Well Being, Köln
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01. Vit Quay vegetarisch
leicht scharf knusprige Veggie Ente mit süß-sauer Chilisoße
7,50 €
02. Banh Bao
gedämpftes Hefebrötchen mit würzigem Soja-Hack, Salat, Röstzwiebeln und Soja-Sesam-Tamarinden Soße
7,50 €
03. Xien Xien
leicht scharf Seitan Bällchen Spieße serviert mit Tamarinden Soße
7,50 €
04. Frühlingsrollen
1 Stück frittierter Weizenteig gefüllt mit Gemüse, serviert mit fruchtiger-Tomaten-süß-saurer Soße
3,50 €
05. Sommerrollen
1 Stück Reispapier gefüllt mit frischem Salat, Tofu, Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln dazu Erdnuss-Kokos-Soße
3,50 €
06. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl mit Chili, Knoblauch, Ingwer und Wasabi Soße
7,50 €
07. Goi Ga
leicht scharf frischer Spitzkohl Salat mit würzigem Soja Vilet, Erdnüssen und Limetten Soße
7,50 €
08. Mangosalat
leicht scharf Mangostreifen mit getrocknetem Veggie-Beef in Süß-Saurer Soße, garniert mit Erdnüssen und Duftkräutern
7,50 €
09. Banh cuon
leicht scharf Reismehlpfannkuchen mit Gemüsefüllung und Limetten-Soße, garniert mit Kräutern und Salat
7,50 €
10. Bo Bia Rolle
1 Stück Reispapier gefüllt mit Tofu, angebratenem Gemüse aus Kohlrabi, Karotte, Spitzkohl & Poree, serviert mit Erdnüssen und Hoisin-Erdnusssoße
3,50 €
11. Glücksrollen
2 Stück leicht scharf Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, knusprigem hausgemachten Veggie-Visch und Kräutern, dazu Limetten-Soße
7,50 €
11. Dui Ga
Soja Blätter umgewickelt an einem frischen Zuckerrohstängel mit einer fruchtigen Soße
7,50 €
12. Tom Lan Bot vegan
knusprige vegane Garnelen in Tempura Teig mit süß-sauer Soße
7,50 €
13. Wantan Chien
Weizen Tasche mit Soja-Mungen Bohnen Füllung in einer Tamarinden Sesam Soße
7,50 €
100. Dau Chien Tieu
leicht scharf seidiger Tofu ummantelt von crispy Pfeffer Knoblauch Teig mit buntem Salat und Süß-sauer-Soße
7,50 €

Bitte beachte, dass du nur mit einem gültigen VYTAL Account bei Well Being bestellen kannst und trage die VYTAL ID am Ende der Bestellung als Kommentar ein.alle Suppen werden mit Gemüse serviert

14. Canh Chua vegetarisch
leicht scharf Mekong süß-sauer Suppe mit buntem Gemüse, Sellerie, Rau Om Kräutern und Reisnudeln wahlweise mit Tofu oder Veggie Garnelen
13,90 €
15. Pho Reisbandnudelsuppe vegetarisch
berühmte Suppe aus Vietnam mit Reisbandnudeln in kräftigem Gemüsefond, dazu Gemüse und verfeinert in Ingwer, Zimt und Anis Duft wahlweise mit Veggie Beef oder Tofu
13,90 €
16. Sup Mi Wantan
kräftiger Gemüse-Suppe mit Tofu-Taschen und Udon Nudeln verfeinert mit Röst-Schalotten und Duft Kräutern
13,90 €
17. Bun Bo Hue vegetarisch
scharf Suppe aus Hue Vietnam mit Zitronengras Note, Reisnudeln, buntem Gemüse und Kräuter wahlweise mit Tofu oder Veggie Beef
13,90 €
18. Mien Ha Noi vegetarisch
Glasnudel-Suppe mit Ingwer Note, buntem Gemüse und Duft Kräutern wahlweise mit dazu Tofu oder Veggie Chicken
13,90 €

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20. Vit Chay Sot Gung Sai Gon vegetarisch
knusprige Veggie Ente auf einem Gemüsebeet und Soße nach Wahl
17,90 €
21. Cha Ca La Vong
leicht scharf berühmte Ha Noi Visch Platte mit Kurkuma, Dill, Lauch, Zwiebeln, Mam Miso Soße und Erdnüssen, serviert mit Reisnudeln
17,90 €
22. Heo Quay Banh Hoi
leicht scharf gegrillte würzige Soja-Spieße und dünne Reisnudel Röllchen, serviert mit buntem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Schnittlauch und Sesam Tamarinden Soße
17,90 €
23. Ca Kho To vegan
veganer Visch in kräftiger Soja-Ingwer-Chili Soße, serviert mit Reis und gedämpftem Gemüse
17,90 €

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24. Ca Ri Saigon
leicht scharf gelbes Curry mit Kurkuma, Gemüse, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Erdnüssen und Zitronengras mit einer Zutat sowie einer Beilage deiner Wahl
14,90 €
25. Ca Ri Thai
scharf hausgemachtes, rotes Curry mit Gemüse, Ananas, Mango, Kokosmilch und Zitronengras, serviert mit Reis
14,90 €
26. Xao Xa Ot
scharf buntes Gemüse in einer Pfanne mit Zitronengras, Kurkuma, Soja Chili Soße, Erdnüsse, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Reis
14,90 €
27. Pho Xao
leicht scharf Reisbandnudeln gebraten mit buntem Gemüse, Zitronengras, einer Zutat deiner Wahl, Erdnüssen und Kräutern
14,90 €
28. Udon Xao Me
Udon gebraten mit Gemüse, einer Zutat deiner Wahl in einer Tamarinden süß-sauer Soße, verfeinert mit Erdnüssen, Röst Schalotten und Kräutern
14,90 €
29. Bun Nam Bo
leicht scharf Bigbowl mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einer Zutat deiner Wahl und Limetten Soße
14,90 €
30. Goi Vit vegetarisch
leicht scharf bunter Salat mit knuspriger Veggie Ente, Mango, Kräutern, Erdnüssen, Röst-Schalotten und Limetten Soße
14,90 €

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20. Chuoi Chien
gebackene Banane mit Agavendicksaft und Mandeln
6,50 €
25. Tet Chuoi
Bananenkuchen mit Sticky Reis in Kokossoße, verfeinert mit Erdnüssen und Sesam
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 13.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.