Speisekarte

Steinhaus, Delmenhorst

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

TOMATENSUPPE

Hausgemacht, fruchtig, mit frischem Basilikum und Steinofen-Brot

6,00 €

KÜRBIS-INGWER-SUPPE

Hausgemacht, mit Chili und frischem Koriander, dazu Steinofen-Brot.

6,50 €

Kleinigkeiten & Vorspeisen

UNSER CHILI

Chili con Carne mit Rinderhack, Chilischoten, Kidneybohnen, Mais, Zwiebeln und Joghurt, dazu Steinofen-Brot.

8,00 €

BRUSCHETTA BRUSCHETTA Halbe:

In Knoblauch und Basilikum Ganze: 10.00 eingelegte Tomaten- und Zwiebelwürfel mit Rucola auf Steinofen-Brot.

6,00 €

OLIVEN

Naturbelassen, in Zitronen-Chili-Öl, dazu Steinofen-Brot.

6,00 €

STEINOFEN-BROT

Täglich frisch vom lokalen Bäcker! Mit Knobi-Mayo, Tzatziki und Chimichurri.

8,50 €

FALAFEL

Leckere, hausgemachte Falafel mit Limetten-Joghurt-Sauce, Classic Italian Salat und Steinofen-Brot.

10,00 €

CHAMPIGNONS

Gefüllt mit Spinat, Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise, überbacken mit Edamer in fruchtiger Tomatensauce, dazu SteinofenBrot und Classic Italian Salat

11,00 €

KLEINE SCHWEINEREIEN

Ein sündhafter Mix aus allen Vorspeisen und Kleinigkeiten.

16,50 €

Steinkartoffel

Unser Original: Erlesene Bauernkartoffeln nach Hasselback-Potatoe-Art zubereitet. Dazu Classic Italian Salat.

STEINKARTOFFEL AN SAUERRAHM UND CHILI-MAYO

10,00 €

STEINKARTOFFEL AN SAUCE HOLLANDAISE

10,50 €

Optional mit:

gegrillten Hähnchenbruststreifen

4,00 €

gebackenen Speckstreifen

2,00 €

gegrilltem Lachsfilet

6,00 €

Edamer-Käse überbacken

1,50 €

gegrilltem Maiskolben

3,00 €

gebratenen Champignons

2,00 €

Grillgemüse

2,50 €

gegrillten Pimientos

3,00 €

Fingerfood

UNSERE DOSE POMMES UNSERE DOSE POMMES

Mit einem Dip nach Wahl.

5,00 €

ZWISCHENDURCH-NUGGETS

Hausgemacht aus Hähnchenbrust, mit knuspriger Cornflakes-Panade, dazu ein Dip nach Wahl.

8,50 €

SÜSSKARTOFFELPOMMES ARTOFFELPOMMES

Mit einem Dip nach Wahl.

6,00 €

CREAMY AVOCADO & TOMATO CREAMY AVOCADO & TOMATO

Mit Avocado-Creme, Sour Cream und Bruschetta-Tomaten.

8,50 €

CHILI CHEESE

Mit Jalapeños und Käsesauce.

8,50 €

Dips

Trüffel-Creme

Chili-Mayo

Wasabi-Mayo

Tzatziki

Chili Chipotle

Sour Cream

Joppie Sauce

Avocado Cream

Knobi-Mayo

Chimichurri

WÄHLE ZUNÄCHST DEINE BASIS

CANADIAN POUTINE

Mit Champignons, Rahmsauce und Lauchzwiebeln.

8,50 €

MEXICAN STYLE

Mit Chili con Carne und Crème fraîche.

8,50 €

So ein Käse

SCHMELZKÄSE

Hirtenkäse aus dem Ofen, serviert mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Peperoni in Olivenöl, dazu Steinofen-Brot und Classic Italian Salat.

10,00 €

ZIEGENKÄSE & AVOCADO KÄSE & AVOCADO

Milder Ziegenkäse aus dem Ofen mit Olivenöl, Honig, gegrillter Avocado, und getrockneten Cranberries, dazu Bruschetta-Tomaten und Steinofenbrot.

14,50 €

HIRTENKÄSE

Gebacken, mit frischem Rucola und Tzatziki, dazu Steinofen-Brot und Classic Italian Salat.

10,00 €

CAMEMBERT

Gebacken, mit Preiselbeeren, SteinofenBrot, Kräuterbutter und Classic Italian Salat.

10,50 €

BURRATA

Italienischer Kuhmilch-Edelmozzarella, Pesto, Olivenöl, Antipasti-Gemüse und Steinofenbrot.

11,50 €

Salate

Zu allen Salaten servieren wir Steinofen-Brot.

SPRINGTIME

Salat der Saison mit gegrillter Hähnchenbrust, gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais, knusprigen Croûtons und Cashewkernen. Dazu hausgemachtes Honig-Senf-Dressing.

13,00 €

MINT TERIYAKI CHICKEN

Salat der Saison mit gegrillter TeriyakiHähnchenbrust, Gurken, frischer Minze, Kirschtomaten, Zuckerschoten, eingelegten Zwiebeln und hausgemachtem IngwerSesam-Dressing.

14,00 €

AVOCADO QUINOA

Salat der Saison mit Avocado, Quinoa, Gurken, Kirschtomaten, Hirtenkäse, eingelegten Zwiebeln, Basilikum, frischer Minze, getrocknetem Chili und hausgemachtem Limetten-Joghurt-Dressing.

14,50 €

HERB SALMON

Salat der Saison mit gegrilltem Lachsfilet, Dill, Petersilie, Kirschtomaten, Gurken, eingelegten Zwiebeln und hausgemachtem Limetten-Joghurt-Dressing.

17,50 €

THAI BEEF

Salat der Saison mit medium gegrilltem Rumpsteak, gerösteten Erdnüssen, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, gehobeltem Grana Padano, Basilikum, Koriander, Minze und hausgemachtem Thai-Chili-Vinaigrette.

18,00 €

Nur für Kids

KLEINES SCHNITZEL

Aus Schweinelachs, dazu Pommes mit Ketchup.

8,00 €

NUGGETS-FINGER

Hähnchen-Nuggets mit Cornflakes-Panade, dazu Pommes mit Ketchup.

7,00 €

PASTA BAMBINO

Penne mit Tomatensauce.

7,00 €

PASTA

PASTA RUCOLA

Bandnudeln mit frischem Rucola, Olivenöl, Kirschtomaten, Walnüssen und gehobeltem Grana Padano.

13,50 €

STEINPILZ RAVIOLI

Frische Ravioli mit Steinpilz-RicottaFüllung. Mit Spinat, roten Zwiebeln und Kirschtomaten in einer leichten PaprikaRahmsauce, getoppt mit gehobeltem Grana Padano.

17,00 €

PASTA GAMBA

Penne mit in Knoblauchöl angebratenen Garnelen und Spinat in vollmundiger Tomaten-Sahnesauce. Getoppt mit gehobeltem Grana Padano.

17,00 €

PASTA ARRABIATA

Oliven, Paprika, Peperoni und Zwiebeln zu Penne, mit Knoblauchöl in Tomatensauce. Auf Wunsch schärfer!

13,50 €

TAGLIATELLE MEDITERRAN

Bandnudeln mit frischen Tomaten, Zucchini, Cashewkernen und knusprigen Croûtons in Basilikum-Pesto geschmort und mit frischem Basilikum garniert.

13,50 €

GNOCCHI BASILICO

Kartoffelteignudeln mit zarten Hähnchenstreifen und fruchtig-frischen Tomaten in Basilikum-Pesto-Sahnesauce.

15,00 €

BURRATA FRESH PASTA RATA FRESH PASTA

Frische Spaghetti in traditioneller italienischer Tomatensauce, abgerundet mit einer cremigen Kugel Burrata-Käse, Olivenöl und frischem Basilikum.

15,00 €

Extra Beilagensalat

3,00 €

Im Pott

Wir reichen hausgemachtes Steinofen-Brot.

POLLO RUSTICO

Nudeln, Hähnchenstreifen und frischer Blattspinat in Knoblauch-Sahnesauce, überbacken mit Mozzarella- und Edamer-Käse.

15,00 €

INDIA SOUFFLÉ

Hähnchenstreifen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Penne in aromatischer Madras-CurrySahnesauce, überbacken mit Edamer-Käse.

15,00 €

SÜSSKARTOFFEL CURRY ARTOFFEL CURRY

Süßkartoffelwürfel, Kichererbsen, Paprika und Spinat in einer Kokoscreme, gewürzt mit Kurkuma und Tamarinde. Dazu Basmatireis.

14,50 €

Burger

Im Sauerteig-Burger-Bun.

DER GUTERZOGENE

200 g Beef, Cheddar-Käse, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und holländische Joppie Sauce.

15,00 €

DIE ALTE ZIEGE

200 g Beef, Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, Zwiebel-Tomaten-Würfel, Ingwer-Sesam-Sauce und Rucola.

17,50 €

DER SPITZENBURGER

200 g Beef, Trüffel-Creme, Cheddar-Käse, Bacon, hausgemachte Kartoffelchips, rote Zwiebeln und Salat.

17,50 €

DER FRECHE

Gegrilltes Teriyaki-Chicken, Wasabi-Mayo, Salat, Tomate, Gurke, eingelegte Zwiebeln, frittierte Glasnudeln und Sweet Chili.

16,00 €

DER FLIEGENDE HOLLÄNDER

Knuspriges Hähnchenfilet in CornflakesPanade, holländische Joppie Sauce, Edamer-Käse, Tomate, Gurke und Salat.

14,50 €

DER GRÜNE

Veganer Bun, Riesen-Falafel-Bratling, Pesto, Ketchup, Grillgemüse, Salat, Gurke und Zwiebel-Tomaten-Würfel.

14,50 €

DER RAUCHIGE

200 g Beef, mexikanische Chipotle-Sauce, Salat, Zwiebeln, Tomate und Chili.

17,50 €

DER ARGENTINIER

200 g Beef, Chili-Mayo, Chimichurri, Salat, Cheddar-Käse und Bacon.

17,50 €

BEILAGE

Pommes

Süßkartoffelpommes

2,00 €

Beilagensalat

EXTRA Dip

Trüffel-Creme

2,00 €

Chili-Mayo

2,00 €

Wasabi-Mayo

2,00 €

Tzatziki

2,00 €

Chili Chipotle

2,00 €

Sour Cream

2,00 €

Joppie Sauce

2,00 €

Avocado Cream

2,00 €

Knobi-Mayo

2,00 €

Chimichurri

2,00 €

Flammkuchen

ELSÄSSER FLAMMKUCHEN

Crème fraîche, Speckwürfel, Zwiebelwürfel und geriebenem Edamer.

12,00 €

ZIEGENKÄSE ZIEGENKÄSE

Crème fraîche, Ziegenkäse, Rote-BeteZwiebeln, Datteln und karamellisierten Walnüssen.

13,50 €

CHICKEN CURRY

Crème fraîche, Hähnchen, Mais, Paprika, rote Zwiebeln, geriebener Edamer und Curry.

13,50 €

SERRANO

Crème fraîche, Serrono-Schinken, Cherrytomaten, geriebener Grana Padano und Rucola.

13,50 €

Schnitzel

Auf Wunsch gibt‘s unser Schnitzel auch aus Hähnchenbrustfilet!

SCHNITZEL WIENER ART

Mit frischer Zitrone.

14,00 €

SCHNITZEL HOLLANDAISE

Mit Spargel (saisonal frisch) und Sauce Hollandaise.

16,00 €

SCHNITZEL PAZIFIK SCHNITZEL PAZIFIK

Mit Schinken und Ananas, überbacken mit Edamer-Käse auf Sauce Hollandaise.

16,00 €

SCHNITZEL STEINHAUS

Mit frischen Champignons und Rahmsauce.

15,50 €

PFEFFER-SCHNITZEL FEFFER-SCHNITZEL

Mit Pfeffer-Sahnesauce.

15,50 €

SCHNITZEL LITTLE ITALY

Mit frischem Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano, Olivenöl und Balsamico-Creme

16,00 €

Vom Geflügel

POLLO DE PESTO

Zartes Hähnchenbrustfilet auf aromatischer Pesto-Sahnesauce, mit Tomatenscheiben und Mozzarella-Käse überbacken.

18,50 €

HÄHNCHENPFANNE

Hähnchenfilet mit frischen Champignons und frischen Kräutern in Rahmsauce.

18,00 €

HÄHNCHEN MADRAS

Zartes Hähnbrustfilet am Spieß, auf Curry-Kokosnuss-Sahnesauce, verfeinert mit Chili und gegrillter Ananas.

18,50 €

Vom Schwein

SCHWEINEMEDAILLONS SCHWEINEMEDAILLONS ALLA CREMA

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce.

19,50 €

PFEFFER MEDAILLONS

Schweinefiletmedaillons im Speckmantel vom Grill, auf grüner Amazonas-PfefferSahnesauce.

21,00 €

SALAT ODER GEMÜSE

Salat Classic Italian

Salat Honig-Senf

Salat Limette-Joghurt

Grillgemüse

gebratene Champignons

gegrillter Maiskolben

gegrillte Pimientos

Gemischte Grillteller

FILET-TELLER ILET-TELLER

Unser Dauerbrenner mit gegrilltem Hähnchen-, Putenbrust- und Schweinefilet, dazu Tzatziki.

19,50 €

GRILLTELLER BAUERNSPIESS

Gegrilltes Schweine-, Hack-, Puten und Rumpsteak mit Tzatziki.

24,00 €

SURF AND TURF

Zusätzlich 3 Garnelen zum Steak.

7,50 €

Rindersteak

RUMPSTEAK

250 g in eigenem Saft gegrillt.

27,00 €

Fischgerichte

LACHSFILET

Gegrilltes Lachsfilet, aromatisiert mit frischem Knoblauch, Rosmarin und Thymian.

22,50 €

GEGRILLTE CALAMARI

Tintenfisch in Knoblauchöl gegrillt, dazu Knobi-Mayo.

18,00 €

GEGRILLTE GAMBAS

Acht ganze Garnelen in Kräuteröl gebraten, dazu Knobi-Mayo.

22,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.