Speisekarte

Berggasthof Heuberghaus, Friedrichroda
Ein Service von speisekarte.de

wir Ihnen von 17:00 – 20:00 Uhr an:

Soljanka
mit Zitrone und Sahne
5,60 €
Hausgemachte Wildsuppe
mit Waldpilzen und Croutons
5,60 €
Wiener Würstchen
mit Kartoffelsalat
9,10 €
Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
15,50 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
20,50 €
Lammkoteletts
mit Knoblauchbutter, buntem Gemüse und Wedges
24,10 €
Rumpsteak (300g Rohgewicht)
vom Thüringer Rind mit Kräuter-, Knoblauchbutter, Sauerrahm, dazu Wedges
28,10 €

17:00 – 20:00 Uhr (20:00 Uhr Küchenschluss)

Montag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen
2. Gang
3 Lammkoteletts mit Knoblauchbutter, buntem Gemüse und Wedges
3. Gang
Gedünstetes Lachsforellenfilet auf Spinat mit Nudeln
4. Gang
Kalt: Gemischte Käseplatte mit Butter und Brot
5. Gang
Vegetarisch: Eier mit Senfsoße, Kartoffeln und Salatteller
Dienstag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Schweinebraten mit Weißkrautsalat und Serviettenknödeln
2. Gang
Putensteak „Hawaii“ (mit Ananas und Käse überbacken), dazu Kroketten
3. Gang
Geschnetzeltes (mit Champignons und Paprika), dazu Butterreis
4. Gang
Kalt: Gemischte Fischplatte mit Butter und Brot
5. Gang
Vegetarisch: Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Champignons und Petersilienkartoffeln
Mittwoch
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Sahnegulasch mit Nudeln und Krautsalat
2. Gang
Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln
3. Gang
Gebratenes Rotbarschfilet auf buntem Gemüse,
4. Gang
azu Petersilienkartoffeln
5. Gang
Kalt: Gemischte Bratenplatte mit Butter und Brot
6. Gang
Vegetarisch: Hefeklöße mit Vanillesoße und roten Früchten, Dessert
Donnerstag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Gespickter Hirschkeulenbraten auf Waldpilzen und Thüringer Klößen
2. Gang
Gebratene Leber mit Zwiebeln, Apfelringen und Kartoffelpürree
3. Gang
Brathering mit Bratkartoffeln
4. Gang
Kalt: Frischer Hackepeter mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot
5. Gang
Vegetarisch: Omelett gefüllt mit Champignons
Freitag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Wildgulasch mit Rotkohl und Thüringer Klößen
2. Gang
Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
3. Gang
Gebackener Pangasius mit Remoulade, Pommes frites und Salatgarnitur
4. Gang
Kalt: Gemischte Schinkenplatte mit Butter und Brot
5. Gang
Vegetarisch: 3 Rühr- oder Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln
Samstag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
2. Gang
Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Pommes frites
3. Gang
2 Seelachsspieße mit Butterreis
4. Gang
Kalt: Kassler, kalt, mit Kartoffelsalat, Meerrettich und Senf
5. Gang
Vegetarisch: Bunter Gemüseteller mit Petersilienkartoffeln
Sonntag
pro Person
13,00 €

für Kinder bis 11 Jahre
7,00 €

1. Gang
Kasslerbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödeln
2. Gang
Schweinesteak mit Champignons und Pommes frites
3. Gang
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln
4. Gang
Kalt: Gemischte Käse-Salamiplatte mit Butter und Brot
5. Gang
Vegetarisch: Kanarische Kartoffeln mit Kräuterquark, Dessert

Letzte Aktualisierung: 07.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.