Speisekarte

Gambrinus, Dillingen an der Saar
Ein Service von speisekarte.de
Antipasti „Gambrinus“
(gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses)
15,50 €
Kräuter Carpaccio vom Rind
(mit Parmesansplittern in einer feinen Zitronen-Vinaigrette, Rucola)
13,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
(mit Feigensenf, Trauben und Kresse)
8,50 €
Peperoni vom Grill
7,50 €
Bruschetta
(hausgemachtes Brot, geröstet mit Tomatenconcasse, Knoblauch, Zwiebel)
5,50 €
Überbackener Schafskäse
9,50 €
Tomatensuppe
(mit Basilikumcreme)
6,50 €
Fischsuppe
(mit geröstetem Knoblauchbrot)
11,50 €
Markklößchensuppe
6,50 €
kleiner, gemischter Salat
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten)
6,50 €
Sommersalat
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Putenstreifen)
12,50 €
Tropea Salat vegetarisch
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Peperoni, Feta, Käse, Paprika, Mais, gekochtes Ei)
10,50 €
Insalata Caprese vegetarisch
(frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
9,00 €
Insalata Nizza
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Thunfisch, rote Zwiebel, gekochtes Ei, Oliven, Artischocken)
9,50 €
Insalata Italia
(grüner Salat, Karotten, gekochtes Ei, Tomaten, Gurken, deutscher Hinterschinken, Käse, rote Zwiebel)
9,50 €
Insalata di Mare
(Meeresfrüchte, Knoblauch, grüner Salat, Zitronen-Vinaigrette)
13,50 €
Spaghetti Aglio e Olio
(frische Peperoncini, Knoblauch, Olivenöl)
9,50 €
Spaghetti alla Carbonara
(Speck, Eigelb, Parmesan-Sahnesauce)
10,00 €
Spaghetti Frutti di Mare
(Meeresfrüchte, Knoblauch)
14,50 €
Tagliatelle alla Basilico
(hausgemachtes Basilikumpesto, Parmesankäse, Tomaten, Knoblauch)
9,50 €
Tagliatelle Gambas
(in Zitronen-Minze-Butter geschwenkt, Garnelen)
14,50 €
Tagliatelle alla Salmone
(frischer Lachs, Zuckerschoten in feiner Safransauce, Lauch)
12,00 €
Tagliatelle Rosé
(frischer Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce)
12,00 €
Spaghetti alla Bolognese
(hausgemachte Fleischsauce)
9,50 €
Spaghetti alla Pomodoro
(hausgemachte Tomatensauce, Knoblauch)
9,00 €
Rigatoni alla Arrabbiata
(hausgemachte scharfe Tomatensauce, Knoblauch,Zwiebel, Oliven)
10,00 €
Rigatoni Lombardi
(Gorgonzolasauce, frittierter Rucola, geröstete Walnüsse)
12,50 €
Gnocchi Salvia
(in Salbei-Butter geschwenkt, Cherrytomaten, Parmesansplitter, Knoblauch)
10,50 €
Gnocchi Gamberetti
(Zucchini, Kirschtomaten, Knoblauch, Gambas)
14,50 €
Tortellini alla Panna
(mit Fleischfüllung, deutscher Hinterschinken, Sahnesauce)
10,50 €
Rigatoni alla Curry
(Currysauce, Zwiebeln, Zucchini, Rumpsteakstückchen)
11,50 €
Risotto mit Meeresfrüchten
14,50 €
Risotto Italia
(mit Champignons und Pfifferlingen)
10,50 €
Rigatoni Aurora
(mit Bolognesesahnesauce und Käse überbacken,mit deutschem Hinterschinken)
10,50 €
Hausgemachte Lasagne
(mit Bolognesesauce, deutschem Hinterschinken & mit Käse überbacken)
10,50 €
Gemüselasagne
(mit verschiedenem Gemüse und mit Käse überbacken)
10,50 €
Combinazione
(Nudelvariation in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken)
10,50 €
Tortellini 4 Formaggio
(Fleischfüllung mit 4 Käsesorten im Ofen überbacken)
12,00 €

.Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit Pommes und Salat.

Jägerschnitzel
15,50 €
Cordon Bleu
(Schinken & Käse)
18,50 €
Saltimbocca alla Romana
(mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce)
17,50 €
Parmigiana
(paniert, mit deutschem Hinterschinken und Käse überbacken)
17,50 €
Piccata Milanese
(paniert mit Ei und Parmesan-Käse)
17,50 €
Scaloppina
(Schnitzel natur in Orangen- oder Zitronensauce)
21,00 €
Scaloppina Mozarella
(Schnitzel natur in Weißweinsauce und Mozzarella)
21,00 €
Rumpsteak „260gr“ vom Grill
25,00 €
Rumpsteak „260gr“ mit Zwiebel
25,50 €
Wiener Schnitzel
19,00 €
Pizzabrot
(Tomatensauce)
5,00 €
Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse)
7,50 €
Napoli
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Sardellen, Kalamata Oliven, Kapern)
10,00 €
Tonno
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Thunfisch,rote Zwiebel)
10,00 €
Hawaii
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Ananas)
10,00 €
Capricciosa
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, rote Zwiebel, Artischocken, Kalamata Oliven)
10,50 €
Quattro Stagioni
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika)
10,50 €
Pizza Bologna
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Bolognesesauce)
11,50 €
Frutti di Mare
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch)
13,50 €
BBQ
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, BBQ-Sauce, Speck, gebratene Hähnchenbrust, karamelisierte Zwiebeln)
11,50 €
Espanola
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Pesto, Garnelen, Chorizo, Cherrytomaten, Chili und Aioli)
12,50 €
Salami
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Salami)
8,50 €
Toni
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons)
9,50 €
Parma
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan)
12,50 €
Calzone
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons)
10,00 €
Vegetarisch vegetarisch
(Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Auberginen, karamelisierte Zwiebeln, Olivenöl)
10,50 €
Diavolo
(mit Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven)
10,50 €
Ferrari
(mit Paprika, Peperoniwurst und Knoblauch)
10,00 €
Pizzabrot
4,50 €
Carbonara
(Crème fraîche, Mozzarella, Speck, Parmesankäse, rote Zwiebel, Spiegelei)
10,00 €
Al Pollo
(Crème fraîche, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, getr. Tomaten, Fetakäse, Zwiebel, Olivenöl)
10,50 €
Al Salmone
(Crème fraîche, Mozzarella, Spinat, Lachs, Kapern, gekochtes Ei, Olivenöl, Knoblauch)
11,50 €
Quattro Formaggi
(frische Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Ricotta, Gorgonzola, Parmesansplitter, Olivenöl)
11,50 €
Greca
(Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Fetakäse, Kalamata Oliven, Olivenöl, Knoblauch)
10,50 €
Doradenfilet
21,50 €
Lachsfilet auf Basilikum
22,50 €
Lachsfilet ala Crema
22,50 €
Gebratenes Zanderfilet
22,50 €
Fischvariation „Gambrinus“
27,50 €
Gegrillter Garnelenteller B
(7 Riesengarnelen mit Knoblauchsauce)
25,50 €
Tiramisù Classico
(hausgemacht)
5,50 €
Crème Brulée
(hausgemacht)
4,50 €
Panna Cotta
(hausgemacht)
4,50 €
Heiße Liebe
(Vanilleeis mit heißer Himbeersauce)
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 16.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.