Rinderbraten Wenzel Art mit einer Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53€
Mittwochs: Wenzel-Rauchhaxentag
Kleine Böhmische Rauchhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53€
Donnerstags: Wenzel-Schmaus
Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53€
KLEINIGKEITEN
Brezel mit Butterfüllung
4,14€
Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
7,45€
Karlsbader Taler
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm
12,95€
Karlsbader Taler mit Räucherlachs
18,52€
Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brotkorb
16,20€
Wenzel Leckerbissen
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Mit zwei kleinen Ecken Gebackenem Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße
16,18€
Topinka - Geröstetes Brot mit Knoblauch
Klassisch
7,50€
Topinka mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse
10,74€
SUPPEN
Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
8,30€
Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,59€
Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
9,24€
SALATE
Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
9,40€
Schopskisalat ohne Beskydenkäse
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
12,92€
Schopskisalat mit Hähnchenbrust
18,34€
PLAMEN
Bohemia – der Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
13,93€
Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
15,05€
WENZEL-BURGER
Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen
19,41€
Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln
20,51€
Wenzel-Chickenburger
gebratene Hähnchenbrust mit hauseigener Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola
20,51€
Wenzel-Veggieburger
Mit Mango-Relish verfeinertes Plant-Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln
20,51€
VEGETARISCHES
Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
13,89€
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
13,58€
Böhmisches Bauernfrühstück
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm
13,90€
Gebackener Käse
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
17,26€
KLASSIKER
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,50€
Gebratenes Lachsfilet
auf Ofengemüse mit Sauerrahm
21,20€
Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
20,11€
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
21,60€
Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
23,75€
Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
23,75€
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
24,80€
Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
25,90€
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee
32,39€
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, dazu Butterkartoffeln und Rosenkohl
20,09€
EXTRA BEILAGEN
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,97€
GULASCH
Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
20,53€
Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
21,58€
NACHSPEISEN
Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
7,03€
Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
10,72€
Warmer Schokokuchen
mit Sahne und Waldfruchteis
8,60€
Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
10,71€
EXKLUSIVES EIS
Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
9,64€
Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
9,64€
Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
9,64€
Eis der Saison
Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht
2,60€
Letzte Aktualisierung: 04.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.