Speisekarte

Asman, Wien
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Djudje Kabab
ausgelöstes, mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet, dazu gegrillte Tomaten
12,90 €
Kabab Kubide
faschierter Spieß aus Lamm- und Rindfleisch
12,90 €
Khoresht Bamieh vegan
Okraschoteneintopf mit aromatischer Tomaten-Zwiebel, dazu Reis
12,90 €
Adas Polo vegan
Linsenreis mit Rosinen und Datteln
12,90 €
Masto Musir
Joghurt mit Knoblauch
4,00 €
Masto Khiar
Joghurt mit Gurken und Minze
3,50 €
Borani Esfenag
mit Joghurt, gekochtem Spinat und Knoblauch
4,00 €
Mirza Ghasemi
gegrillte Melanzani mit Ei, Tomaten und Knoblauch, dazu Brot
7,50 €
Kashkebademjan
gegrilte Melanzani mit Knoblauch, Minze, Olivenöl und persischem Sauerrahm, dazu Brot
7,50 €
Bolani
Teigtasche gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu würzige Sauce
3,90 €
Nan
original afghanisches Fladenbrot
1,00 €
Sambosa (3 Stück)
kleine, knusprige Teigtasche gefüllt mit frischem Paprika und faschiertem Rindfleisch, dazu hausgemachtes Chutney
7,00 €
Sambosa (3 Stück)
Vorspeisenteller (für 2 Personen)
15,00 €
Vorspeisenteller (für 4 Personen)
26,50 €
Hühnersuppe
3,50 €
Suppe Dal
Linsensuppe
3,50 €
Gerstensuppe
mit Gerste, Hühnchen, Milch und Karotten
3,50 €
Salat Shirazi
mit klein geschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, saurem Traubensaft, Olivenöl und Minze
3,50 €
Ghorme Sabzi
mit Bohnen, Kalbsfleisch, persischen Limetten und Gemüse, dazu Reis
14,90 €
Gheyme Bademjan
mit Melanzani, Kalbsfleisch, gelben Linsen, persischen Limetten und aromatischer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Reis
14,90 €
Khoresht Gheyme
mit Kalbsfleisch, gelben Linsen, persischen Limetten und Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Reis
14,90 €
Khoresht Fesenjan
mit Basis von Granatapfelsirup, gemahlenen Walnüssen und Hühnerfleisch, dazu Reis
16,00 €
Qabelipolo
Reisgericht mit Lammfleisch, Karotten und Rosinen
19,50 €
Zereshkpolo
zarte Hühnerkeule mit Reis und Berberitzen
16,00 €
Sabzipolo
mit in Kurkuma-Essenz gekochter Lammstelze, Dillspitzenreis, mit original afghanischem Safran
18,50 €
Ashak
Teigtaschen gefüllt mit mildem Lauch, Joghurt und Linsen, mit Tomatensauce
17,50 €
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit faschiertem Rindfleisch, dazu Joghurt und Linsen-Tomatensauce
17,50 €
Kabab Kubide
faschierter Spieß aus Lamm- und Rindfleisch
15,00 €
Kabab Kubide ba nan
zwei faschierte Spieße aus Lamm- und Rindfleisch, dazu Brot und gegrillte Tomaten
14,00 €
Kabab Vaziri
ein Spieß Kubideh und ein Spieß Djudje Kabab
16,00 €
Kabab Shishlik
gegrillte Lammkoteletts
20,90 €
Tika Kabab
zartes Lammfilet vom Spieß
17,50 €
Djudje Kabab
ausgelöstes, mariniertes Hühnerfilet vom Grill, dazu eine gegrillte Tomate
16,00 €
Chicken Kabab
gegrillte ausgelöste Hühnerkeule
14,90 €
Djudjeh Torsh
gegrilltes Hühnerfilet mit Granatapfelsauce und persischen Limetten
19,50 €
Parsdies Grillplatte (für 2 Personen)
2 Spieße Kubide• 1 Spieß Djdujde• 1 Spieß Shishlik
44,00 €
Pardies Grillplatte (für 4 Personen)
4 Spieße Kubide• 1 Spieß Shishlik• 1 Spieß Djujde• 1 Spieß Tika
76,00 €
Khoresht Bamieh vegan
Okraschoteneintopf mit aromatischen Tomaten-Zwiebeln, dazu Reis
16,00 €
Khoresht Fesenjan vegan
Granatapfelsirup mit gemahlenen Walnüssen, dazu Reis
16,00 €
Adas Polo vegan
Linsenreis mit Rosinen und Datteln
15,00 €

Letzte Aktualisierung: 04.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.