Speisekarte

African Violet, Frankfurt am Main

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Sambusa werden frittiert und mit Zwiebeln und milder Peperoni gefüllt.Alle Sambusa werden mit hausgemachter Tomatensauce serviert.

Sambusa Linsen

7,60 €

Sambusa Rindfleisch

8,70 €

Suppen

Linsensuppe (vegan)

9,80 €

Berglinsensuppe

mit hausgemachter Lammfleischbrühe

9,80 €

Mango-Chili-Süßkartoffelsuppe

9,80 €

Salate

Azifa (vegan)

pikant gewürzte Berglinsen mit Zwiebeln und Peperoni

8,70 €

Gemischter Salat (klein)

5,50 €

Gemischter Salat (vegan)

gemischter Salat mit getrockneten Feigen, Granatapfel und hausgemachtem Dressing

10,80 €

Gemischter Salat mit Hähnchen

gemischter Salat mit getrockneten Feigen, Granatapfel, gebratenem Hähnchenfleisch und hausgemachtem Dressing

14,20 €

Couscoussalat (vegan)

mit Tomatenmark, Paprika und Blattpetersilie

8,70 €

Taboule (vegan)

Bulgursalat mit Petersilie, Minze, Peperoni, Zwiebeln und Granatapfel

8,70 €

Vorspeisenplatten

Alle Vorspeisenplatten werden mit hausgemachter Tomatensauce, hausgemachtem Datte-Feta (enthält Milch und Senf), Hummus (enthält Sesam) und hausgemachtem Tomaten-Dip serviert.

Vorspeisenplatte African Violet (für 2 Personen)

Sambusa Taboule-Bulgursalat Azifa-Berglinsensalat

18,50 €

Vorspeisenplatte Mezze Deluxe (für 2 Personen)

Sambusa knusprige Linsenbällchen knusprige Fleischbällchen Keysir Salat Rote Bete Salat Couscoussalat

21,80 €

Gemischte Platten

Beyaynetu-Schmorgericht-Mixplatte (mild-mittelscharf-scharf)

Dorowot Hähnchen, scharf Yebeg Alcha-Lamm, Sigawot-Rindfleisch, scharf Minchetabesh-Rinderhackfleisch, scharf

19,80 €

Vegane Familienplatte

rote Linsensauce (leicht scharf) gelbe Linsensauce Berglinsensauce (leicht scharf) Grünkohl Weißkohl mit Karotten Bohnen mit Karotten Rote Bete mit kartoffeln

19,80 €

African Violet Spezialplatte

Kombination aus verschiedenen Fleischsorten und vegetarischen Gerichten

21,90 €

Veggieplatten

Veggieplatte 1 (leicht scharf)

Miser Wot-Berglinsensauce (scharf) Alcha Kekmiser-gelbe Linsen Sauce Gomen-Grünkohl Fosolia-grüne Brechbohnen mit Karotten Keysir-Rote Bete mit Kartoffeln

18,60 €

Veggieplatte 2 (leicht scharf)

Alcha Miser-Berglinsensauce Kekmiser Wot-Rote Linsen Sauce (scharf) Alcha Tikel Gomen-Weißkohl mit Karotten Fosolia-grüne Brechbohnen mit Karotten Keysir-Rote Bete mit Kartoffeln

18,60 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Deiner Wahl serviert.

Dorowot Alcha (mild)

mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Berbere, äthiopischen Gewürzen, äthiopischer, geklärter Butter und gekochtem Ei, äthiopisches Nationalgericht

18,30 €

Dorotibs

gebratenes, geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin

17,50 €

Chicken Muamba (Angola)

aromatischer, angolanischer Hähncheneintopf, gewürzt mit Knoblauch, Chili und Gemüse, gekocht in Palmöl

18,60 €

Maafe (Westafrika)

mit Hähnchenfleisch und Erdnusssauce wird mit Reis serviert

18,60 €

Afrikanischer Jollof Reis

mit Hähnchenunterschenkel, Reis, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

19,70 €

Fufu Hähnchen

mit Erdnusssauce

19,70 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Deiner Wahl serviert.

Kifto

Tatar mit äthiopischer geklärter Butter, Chilimischung-Mitmita und einer Zubereitungsart nach Wahl

19,60 €

Kifto Dulet

Tatar mit Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Petersilie, geklärter Butter und einer Zubereitungsart nach Wahl

21,90 €

Tibs

gebratene Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin

19,70 €

Zileltibs

gebratene Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Rosmarin

19,70 €

Awazetibs (leicht scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Berbere, Zwiebeln und Knoblauch

18,60 €

Derektibs

gebratene Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin

21,45 €

Gomen Be Siga

mit Grünkohl, Rindfleischstücken, Zwiebeln, Knoblauch und geklärter Gewürzbutter

19,70 €

Tibs Fitfit

zerrissene Injera-Stücke mit Awazetibs

19,70 €

Bozenashiro

Sauce aus gewürztem Kichererbsenpulver mit Rindfleischstückchen

17,50 €

Fufu Rindfleisch

mit Erdnusssauce

19,70 €

Fischgerichte

Fischgulasch

mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, äthiopischen Gewürzen und Reis

18,60 €

Vegane Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Deiner Wahl serviert.

Fufu Linsen

mit Erdnusssauce

18,60 €

Fufu Okra

mit Tomatensauce

20,80 €

Chakalaka

würzige, südafrikanische Sauce mit viel Gemüse

17,05 €

Shiro

Sauce aus gewürztem Kichererbsenpulver mit Zwiebeln

16,50 €

Bamya

Okraschoten mit Tomatensauce

17,50 €

Grünkohl

mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und äthiopischen Gewürzen

13,20 €

Beilagen

Injera

aus Teffmehl und Gerstenmehl

1,65 €

Reis

3,50 €

Couscous

3,50 €

Injera aus Teff-Mehl

Injera aus Teffmehl Glutenfrei

3,85 €

Dips

Alle Dips werden mit hausgemachtem Brot (enthält Weizen) serviert.

Awaze (scharf, vegan)

gewürzter Berbere-Dip

2,50 €

Kochkocha (sehr scharf, vegan)

gehackte Peperoni mit Knoblauch, Ingwer und vielen Kräutern

2,50 €

Hummus

orientalische Paste mit Kichererbsen und Tahini

2,50 €

Harissa (sehr scharf, vegan)

nordafrikanische Chilipaste mit Chili, Knoblauch und abgestimmten Gewürzen

2,50 €

Dattel-Feta-Dip

mit Curry, Frischkäse und Feta

2,50 €

Desserts

Malva Pudding

eine Art Kuchen, der beim Backen mit heißem Sirup begossen wird, daher der Name Pudding, serviert mit Vanilleeis

7,50 €

Gebackene Banane

mit Honig und veganem Eis, im Teigmantel frittiert

8,25 €

Letzte Aktualisierung: 25.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.