Unser Porridge wird „Vegan“ zubereitet. Wir verwenden Pflanzenmilch und verzichten auf raffinierten Zucker. Gesüßt wird mit Ahornsirup / Kokosblütenzucker.
Diese Kartoffeln (400g -600g je nach Ernte) werden in einem Spezialofen gebacken. Danach füllen wir die Kartoffel mit einer hausgemachten Mischung aus gewürzter Butter. Die Kartoffeln werden im Salatbett serviert.
Gerne servieren wir Ihnen belegte Brötchen oderMinibaguettes auf Wunsch mit Räucherlachs Wurst / Käse/ Serrano-Schinken…
Letzte Aktualisierung: 16.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.