Speisekarte

Gasthaus Allerblick, Winsen (Aller)

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen – Antipasti

Restaurantpreise:

Hausgebackenes Kugelbrot (vegetarisch) Knoblauch - Kräuterbutter

5,50 €

Hausgebackenes Kugelbrot mit Käse1 überbacken (vegetarisch)

Knoblauch - Kräuterbutter

6,60 €

Bruschetta von Strauchtomaten mit feinem .Basilikumpesto (vegetarisch) und frisch gehobeltem Parmesan

7,90 €

Carpaccio classico

Vom argentinischen Freilandrind hauchdünn geschnittene, rohe Filetscheiben mit Zitronen-Olivenöl, Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer, gehobeltem Parmesan, hausgebackenem Kugelbrot und Butter. Basilikumpesto reichen wir separat.

14,80 €

Scampi arrosto

Mittelgroße Black Tiger Garnelen ohne Kopf und Schale in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten und gratiniert mit hausgebackenem Kugelbrot

16,20 €

Außerhaus Preise zum abholen:

Hausgebackenes Kugelbrot (vegetarisch) Knoblauch - Kräuterbutter

3,50 €

Hausgebackenes Kugelbrot mit Käse1 überbacken (vegetarisch)

Knoblauch - Kräuterbutter

4,10 €

Bruschetta von Strauchtomaten mit feinem .Basilikumpesto (vegetarisch) und frisch gehobeltem Parmesan

6,50 €

Carpaccio classico

Vom argentinischen Freilandrind hauchdünn geschnittene, rohe Filetscheiben mit Zitronen Olivenöl, Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer, gehobeltem Parmesan, hausgebackenem Kugelbrot und Butter. Basilikumpesto reichen wir separat.

13,50 €

Scampi arrosto

Mittelgroße Black Tiger Garnelen ohne Kopf und Schale in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten und gratiniert mit hausgebackenem Kugelbrot

14,90 €

Suppen

Feine Tomatensuppe „Toskana“

mit Kräutersahnehäubchen

7,90 €

Zuppa di Cipolle

Zwiebelcremesuppe mit Croutons und Käse überbacken

8,50 €

„Anderer´s“ Fischsuppe

9,80 €

Salate & Antipasti

Restaurantpreise:

Insalata „Nizzarda“

Frische Blattsalate der Saison mit Eisberg, Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch, Ei, schwarze Oliven, und roten Zwiebeln

15,10 €

Insalata „DolceVita“

Gebratene frische Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Ananasstücke und geröstete Kürbiskerne an frischen Blattsalaten, Eisberg, Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Kiwi, Orangenfilets und Honigmelone, hausgemachtes Joghurt-Kräuterdressing Dressings: Klares Kräuterdressing, Joghurt – Kräuter, Orangen-Dressing, Balsamicoessig u. Olivenöl (Menage)

16,90 €

Antipasti – Teller mit hausgebackenem Kugelbrot (vegetarisch)

Frische, vielfältige, hausgemachte, marinierte und gefüllte, mediterrane Gemüse, Schafskäse, Mozzarella, Frischkäse und Basilikumpesto

16,10 €

mit Parmaschinken*

19,80 €

Insalata „Nizzarda“

Frische Blattsalate der Saison mit Eisberg, Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch, Ei, schwarze Oliven, und roten Zwiebeln

13,90 €

Insalata „DolceVita“

15,90 €

Antipasti – Teller mit hausgebackenem Kugelbrot (vegetarisch)

Frische, vielfältige, hausgemachte, marinierte und gefüllte, mediterrane Gemüse, Schafskäse, Mozzarella, Frischkäse und Basilikumpesto

14,50 €

mit Parmaschinken*

17,20 €

Fisch, Schalen- und Krustentiere

„Calamari Romagna“

Tintenfischringe im Teigmantel gebacken mit pikantem Knoblauchrahm (Aioli) und einem Salatbouquet

18,90 €

„Scampi arrosto“ im Pfännchen

Mittelgroße Black Tiger Garnelen ohne Kopf und ohne Schale in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten und gratiniert mit hausgebackenem Kugelbrot

24,20 €

Wildlachs-Tagliatelle

vom Wildlachsfilet mit einigen Shrimps in fein abgeschmeckter milder Dijon - Senf – Sauce, Frühlingslauch und Cocktailtomaten auf frischen Tagliatelle (frische dünne Bandnudeln)

24,20 €

„Calamari Romagna“

Tintenfischringe im Teigmantel gebacken mit pikantem Knoblauchrahm (Aioli) und einem Salatbouquet

16,90 €

„Scampi arrosto“ im Pfännchen

Mittelgroße Black Tiger Garnelen ohne Kopf und ohne Schale in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten und gratiniert mit hausgebackenem Kugelbrot

17,90 €

Wildlachs-Tagliatelle

vom Wildlachsfilet mit einigen Shrimps in fein abgeschmeckter milder Dijon - Senf – Sauce, Frühlingslauch und Cocktailtomaten auf frischen Tagliatelle (frische dünne Bandnudeln)

19,90 €

Nudeln - Pasta

Spaghetti – Pomodori (vegetarisch)

mit feiner Tomatensauce

14,20 €

Spaghetti – Bolognese

mit hausgemachter Fleischsauce

16,10 €

Spaghetti – Diavolo (vegetarisch)

mit frischem Paprika, milden und scharfen Peperoni, Knoblauch, Basilikumpesto, Oliven, Olivenöl und etwas Tomatensauce

16,30 €

Spaghetti – Carbonara

mit gewürfeltem Schinken3, Sahne, Ei und frischem Parmesan

16,90 €

Spaghetti – Scampi

mit gebratenen Scampi, Ministrauchtomaten, Knoblauch, etwas Trüffelcreme und feinem Olivenöl

20,80 €

Taglierini – Verde (vegetarisch)

frische Bandnudeln mit Blattspinat in einer Gorgonzola-Sahnesauce

17,50 €

Tortellini – Panna e Prosciutto

Frische Tortellini mit Fleischfüllung und Schinken1 in Sahnesauce

17,20 €

Lasagne – Traditionale

mit hausgemachter Fleischsauce, Sahnesauce und Käse gratiniert

16,90 €

Gemelli con Pollo

mit frischem Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons, frischem Broccoli, in Sahnesauce mit Käse gratiniert

17,80 €

Penne Rigate – Broccoli-Champignon (vegetarisch)

mit frischem Broccoli u. frischen Champignons in Sahnesauce sautiert und mit Käse1 gratiniert

15,90 €

Spaghetti – Pomodori (vegetarisch)

mit feiner Tomatensauce

9,20 €

Spaghetti – Bolognese

mit hausgemachter Fleischsauce

11,50 €

Spaghetti – Diavolo (vegetarisch)

mit frischem Paprika, milden und scharfen Peperoni, Knoblauch, Basilikumpesto, Oliven, Olivenöl und etwas Tomatensauce

11,20 €

Spaghetti – Carbonara

mit gewürfeltem Schinken3, Sahne, Ei und frischem Parmesan

11,90 €

Spaghetti – Scampi

mit gebratenen Scampi, Ministrauchtomaten, Knoblauch, etwas Trüffelcreme und feinem Olivenöl

16,50 €

Taglierini – Verde (vegetarisch)

frische Bandnudeln mit Blattspinat in einer Gorgonzola-Sahnesauce

13,20 €

Tortellini – Panna e Prosciutto

Frische Tortellini mit Fleischfüllung und Schinken1 in Sahnesauce

12,30 €

Lasagne – Traditionale

mit hausgemachter Fleischsauce, Sahnesauce und Käse gratiniert

12,40 €

Gemelli con Pollo

mit frischem Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons, frischem Broccoli, in Sahnesauce mit Käse gratiniert

14,20 €

Penne Rigate – Broccoli-Champignon (vegetarisch)

mit frischem Broccoli u. frischen Champignons in Sahnesauce sautiert und mit Käse1 gratiniert

11,20 €

Pizza

klein / groß

Margherita

Tomaten, Tomatensauce, Käse1 vegetarisch

10,50 €

11,50 €

Salami

Salami, Tomatensauce, Käse

11,50 €

12,50 €

Prosciutto

Schinken, Tomatensauce, Käse

11,50 €

12,50 €

Funghi

Frische Champignons, Tomatensauce, Käse vegetarisch

11,50 €

12,50 €

Inferno

Tomaten, Paprika, scharfe Peperoni, Knoblauch, Käse vegetarisch

12,20 €

13,30 €

Pirata

Fleischsauce, Tomaten, Tomatensauce, Käse

12,80 €

13,80 €

Classica

Schinken, frische Champignons, Tomatensauce, Käse

12,80 €

13,80 €

Tonno e Cipolle

Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

13,80 €

16,00 €

Hawaii

Schinken, Ananas, Tomatensauce, Käse

12,70 €

13,90 €

Primavera

Mozzarella, Tomaten, Tomatensauce, frisches hausgemachtes Basilikum in Olivenöl vegetarisch

12,70 €

13,90 €

Calzone

Gefüllte Pizza mit Schinken, Salam3, frischen Champignons, Tomatensauce, Käse

14,50 €

Capricciosa

Schinken, Tomatensauce, Artischocken, frische Champignons, Käse

13,50 €

14,50 €

Quattro Stagioni

Thunfisch, Salami, frische Champignons, Tomatensauce, Paprika, Käse

14,50 €

Rustica

Salami, frische Champignons, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

13,50 €

14,50 €

Vegetale

Vegetarische Pizza mit Artischocken, Tomatensauce, Paprika, frischen Champignons, Tomaten, Mais, frischer Broccoli, Käse vegetarisch

13,60 €

14,80 €

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Tomatensauce, Knoblauch, Käse

16,20 €

17,30 €

Shrimps

Shrimps, Tomatensauce, Knoblauch, Käse

17,20 €

19,40 €

La Taverna

Schinken, Salami, frische Champignons, frischer Broccoli, Tomatensauce, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Artischocken, Oliven, Käse -nur groß-

16,80 €

Tre Formaggi

Frischer Blattspinat, Schafskäse, Gorgonzola, Gouda, Tomatensauce vegetarisch

15,20 €

16,10 €

Piccolo

Tomaten, Käse, Tomatensauce vegetarisch

8,30 €

Pinocchio

Schinken, Käse, Tomatensauce

9,10 €

Prima Prima

Fleischsauce, Tomaten, Käse

9,10 €

Steakspezialitäten

Schnitzel vom Jungschwein

Zart in „Mis de pain“ (frisch geriebenes Weißbrot) und klarer Butter gebraten, mit frischen Champignons, Rahmsoße und Kroketten

21,20 €

Schnitzel vom Jungschweinlachs Diabolo

zart in „mis de pain“ (frisch geriebenes Weißbrot) und klarer Butter gebraten, mit Diabolo Soße und Kroketten

21,20 €

Medaillons vom Korkeichenwald - Iberico Jungschwein-Filet

an frischen Champignons mit Rahmsoße mit sautierten Prinzessbohnen und Kartoffelkroketten

28,60 €

saftiges Alejandro Miguel Duroc Schweinenackensteak

zartes Duroc Nackensteak mit gebratenen Champignon - Zwiebeln, mediterranem Kartoffelstapf und Salat

22,80 €

Argentinische Rumpsteaks von „Angus-Rindern“

220 g Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind Kräuterbutter und Kräuterbaguette, hausgemachte Steaksauce auf Wunschm

30,80 €

180g Steak

27,30 €

220 g Rumpsteak „Basilikata“

Rumpsteak mit italienischen Kräuternfrischen, gebratenen Champignons, Schinkenwürfeln und Zwiebeln

31,80 €

180g Steak

28,30 €

Hausgemachter Sauerrahm Portion

4,90 €

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Sauerrahm als Einzelgericht

11,20 €

Prime Rib Eye-Steak vom

Angus-Ochse aus Uruguay - 100 Tage getreidegefüttert,

außergewöhnliche Zartheit und feinste Marmorierung mit Drillingsröstkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sauerrahm 300g Rib-Eye Steak

34,20 €

Schnitzel vom Jungschwein

Zart in „Mis de pain“ (frisch geriebenes Weißbrot) und klarer Butter gebraten, mit frischen Champignons, Rahmsoße und Kroketten

18,90 €

Medaillons vom Korkeichenwald - Iberico-Jungschwein-Filet

an frischen Champignons mit Rahmsoße mit sautierten Prinzessbohnen und Kartoffelkroketten

25,90 €

Saltinbocca ala Romana vom Schwein

Zarte Schweinerückensteaks mit Salbei und Parmaschinken ummantelt auf Salbei - Jus, mit mediterranem Gemüse und frischen gebratenen Rosmarinkartoffeln

22,40 €

Argentinische Rumpsteaks von „Angus-Rindern“

220 g Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind Kräuterbutter und Kräuterbaguette, hausgemachte Steaksauce auf Wunschm

27,90 €

220 g Rumpsteak „Basilikata“

Rumpsteak mit italienischen Kräuternfrischen, gebratenen Champignons, Schinkenwürfeln und Zwiebeln

27,90 €

Hausgemachter Sauerrahm Portion

4,50 €

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Sauerrahm als Einzelgericht

9,20 €

Prime Rib Eye-Steak vom

Angus-Ochse aus Uruguay - 100 Tage getreidegefüttert, außergewöhnliche Zartheit und feinste Marmorierung mit Drillingsröstkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sauerrahm 300g Rib-Eye Steak

29,90 €

Letzte Aktualisierung: 31.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.