Speisekarte

Mevan, Langenhagen

Ein Service von speisekarte.de

Kalte Vorspeisen

Hummus (vegetarisch, vegan, glutenfrei)

Kichererbsenmousse mit Sesamcreme und Zitronensaft

5,50 €

Auberginen-Kaviar (vegetarisch, glutenfrei)

gegrillte Aubergine mit Joghurt, Tahini, frischem Knoblauch und Zitrone

5,50 €

Muhammara (vegan)

Walnüsse mit Paprika, Tomaten, Granatapfel-Elixier und geröstetem Brot

5,50 €

Labneh (vegetarisch, glutenfrei)

Joghurt mit gehackten Walnüssen, Minze und Olivenöl

5,50 €

Ezme (scharf, vegetarisch, vegan, glutenfrei)

5,50 €

Alan Pasta (vegetarisch, vegan, glutenfrei)

Zeytun Salat mit grünen Oliven, Tomaten, Paprika, Petersilie, Granatapfel-Elixier und Olivenöl-Dressing

6,50 €

Hummus Lahme (glutenfrei)

Kichererbsenmousse mit gebratenem Lamm und Nüssen

6,50 €

Warme Vorspeisen

Sambusik Sucuk

Blätterteig gefüllt mit gewürztem Rinderhack und Labneh

6,50 €

Sambusik Lahme

Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch

6,50 €

Sambusik Jibneh (vegetarisch)

Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Gouda und Thymian

6,50 €

Sambusik Spinat (vegetarisch)

Teigtasche mit Spinat gefüllt

6,50 €

Sambusik Labneh

Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Zwiebeln

6,50 €

Kibbeh

Teigbällchen mit Lammhack und Weizengrütze

8,50 €

Patata Hara (vegetarisch, vegan, glutenfrei)

gebratene Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitrone

6,50 €

Kleiner Falafelteller (vegetarian, vegan, gluten-free)

würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse

6,50 €

Gemischter Vorspeisenteller

Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Kibbeh• Sambusik Sucuk• Sambusik Lahme• Falafel

15,00 €

Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller

Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Sambusik Jibneh• Sambusik Spinat• Falafel

15,00 €

Salate

Fatousch Salat (vegetarisch)

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, gebratenem Brot, Käse und Granatapfel Elixier

10,00 €

Tabouleh Salat (vegetarisch, vegan)

mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl

10,00 €

Halloumi Salat (vegetarisch, glutenfrei)

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Halloumi und Granatapfel Elexier

10,00 €

Tavuk Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Granatapfel-Elixier und gegrillter Hähnchenbrust

12,50 €

Gemischter Salat (vegetarisch, vegan, glutenfrei)

Eisbergsalat mit Zwiebeln, Gurken, Oliven, Olivenöl, Tomaten, Petersilie und Granatapfel Elexier

10,00 €

Hauptgerichte

Mevan-Teller

mit gegrillter Hähnchenbrust, Kebab, Salat, Falafel, Hummus, Labneh, Etme und Sambusik Sucuk

18,00 €

Mevan Tauk

mit gegrillter Hähnchenbrust, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

22,00 €

Mevan Kebab

mit gegrilltem Kebab, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

22,00 €

Mix Grillteller

gegrillte Lammkeule• Salat• Aioli• Safransauce• Beilage nach Wahl

24,00 €

Lahme Meschwie

gegrillte Lammkeule mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

24,00 €

Kebab

gegrillter Lammfleisch-Spieß mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

18,00 €

Tauk Teller

gegrillte Hähnchenbrust mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

18,00 €

Kebab Xaschxasch

gehacktes gegrilltes Lammfleisch mit Petersilie, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl, dazu Tomatensauce

19,00 €

Shish Tauk

Hähnchenbrust mit speziellen Gewürzen, Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

18,00 €

Kebab Banyer

gehacktes Lammfleisch mit Gouda, gegrillten Pistazien, Aioli, Safransauce, Salat und einer Beilage nach Wahl

20,00 €

Kebab Kasabi

gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit Bulgur, gebratener Paprika, gebratenen Zwiebeln, Hummus, Labneh und einer Beilage nach Wahl

20,00 €

Pizola Teller

4 gegrillte Lammkoteletts mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl

26,00 €

Lahme Fitir

gebratenes Lammfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl

22,00 €

Tavuk Fitir

gebratenes Hähnchenfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl

18,00 €

Kibbeh Labanieh

gekochte Teigbällchen mit Lammfleisch, Reis und Joghurtsauce

20,00 €

Magluba Lamm

gebratene Auberginenscheiben mit Lammhack, Salat, Reis und Labneh

18,00 €

Magluba Hähnchen

gebratene Auberginenscheiben mit Hähnchenfleisch, Salat, Reis und Labneh

18,00 €

Toschka

arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Gouda, Salat, Hummus und Labneh

16,50 €

Maria

arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Petersilie, Knoblauch, Tomaten, Salat, Hummus und Labneh

16,50 €

Shawarma-Teller

mit Hähnchenfleisch im Brot Aiolisauce, Salat und Pommes frites

13,00 €

Vegetarische Gerichte

Falafel Teller (vegetarisch, vegan)

würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse, dazu Salat, Hummus und Tahinisauce

13,00 €

Sambusik (vegetarisch)

gemischte Teigtaschen gefüllt mit Käse und Spinat, dazu Hummus, Labneh und Salat

14,50 €

Maglube (vegetarisch)

gegrilltes Gemüse mit Reis, Nüssen und einer Sauce nach Wahl

16,00 €

Gemüse Pfanne

gebratenes Gemüse mit Safransauce, dazu Reis

16,00 €

Fischgerichte

Samck Meschwie

gegrillte Dorade mit Salat und Tahinisauce

26,00 €

Samck

gebratene Lachsfiletstücke, dazu Labneh, Auberginenkaviar, Salat und einer Beilage nach Wahl

26,00 €

Grillplatte

Jede Platte wird mit vielen verschiedenen Fleischsorten auf dem Lavastein gegrillt. Dazu werden Salat, Sauce, und eine Beilage nach Wahl serviert.

Grillplatte

47,00 €

Beilagen

Reis

7,00 €

Selbstgemachte Kartoffelscheiben

5,00 €

Aioli

5,50 €

Safransauce

3,00 €

Kindermenü

Alle Gerichte werden mit Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Alan-Teller

mit gegrillter Hähnchenbrust

9,50 €

Hakim-Teller

mit gegrilltem Lammhackfleisch

9,50 €

Mevam-Teller

mit Falafel, Sambusik Käse, Lahme und Halloumi

9,50 €

Desserts

Kadaif (1 Stück)

süße Teigtaschen gefüllt mit Milchcreme

3,50 €

Basbusikdas (1 Stück)

Grießkuchen mit Zitrone und Kokosnuss

2,00 €

Künefe

gebackenes Engelshaar mit spezieller Creme

8,00 €

Gemischte Dessert-Schüssel

7,50 €

Gemischte Dessert-Platte (für 2 Personen)

16,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.