Speisekarte

Shalimar, Witten

Ein Service von speisekarte.de

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Saucen serviert.

Gemüse Pakora

mit frischem Gemüse, in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,50 €

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsenfüllung

5,90 €

Onion Baji

mit Zwiebelringen, in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,00 €

Ghobi Pakora

mit Blumenkohl, in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,50 €

Paneer Pakora

mit hausgemachtem Rahmkäse, in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,70 €

Chicken Pakora

mit Hühnerbrustfiletstreifen, in Kichererbsenmehlteig frittiert

5,70 €

Jhinga Pakora

mit Garnelen, in Kichererbsenmehlteig frittiert

6,90 €

Mix Pakora (2 Personen)

10,90 €

Suppen

Curry Shorba

Curry-Cremesuppe

5,00 €

Sabzi Shorba

Gemüsesuppe

5,00 €

Daal Shorba

Linsensuppe

5,00 €

Tomater Shorba

Tomatensuppe

5,00 €

Mulligatawny

Geflügelcremesuppe mit Reiseinlage

5,50 €

Sauer Scharfe Suppe

mit gegrilltem Lammfleisch

5,90 €

Jhinga Shorba

Garnelensuppe

6,00 €

Salate

Alle Salate werden mit Lollo Rosso Salat, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Gurken, 3 verschiedenen Paprikas, Radieschen, Rucola, Orangen, Rotkohl und einem Dressing zubereitet.

Gemischter Salat

7,50 €

Chicken Salat

mit marinierten Hühnerbruststreifen

9,50 €

Paneer Salat

mit hausgemachtem Rahmkäse

9,50 €

Kashmir Salat

mit Schafskäse

9,50 €

Oliven Salat

9,50 €

Jhinga Salat

mit marinierten Garnelen

10,00 €

Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Aloo Tori

frische Kartoffeln mit Zucchini, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Aloo Broccoli

frische Kartoffeln mit Broccoli Tarka, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Daal Masala

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

12,50 €

Chana Masala (mittel scharf)

pikante Kichererbsen mit Currysauce, frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

12,50 €

Aloo Masala

frische Kartoffeln mit Tarka, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Aloo Ghobi (mittel scharf)

mit frischen Kartoffeln, Blumenkohl und frischen Gewürzen

12,50 €

Aloo Madras (scharf)

Kartoffeln mit Kokosraspeln, nach traditioneller, südindischer Art

12,50 €

Aloo Bengan

Kartoffeln mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,50 €

Sabzi Jhalfrezi (scharf)

verschiedenes Gemüse, scharf gewürzt, mit gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

12,90 €

Tinda Masala (mittel scharf)

pakistanisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischen Ingwer und Currysauce

12,90 €

Bhindi Masala

Okradchoten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischem Ingwer und Currysauce

12,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Daal Masala

verschiedene Linsen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

12,50 €

Daal Palak

verschiedene Linsen mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,50 €

Daal Makhni

verschiedene Linsen mit Butter, Knoblauch und Sahnesauce

12,50 €

Chana Masala (mittel scharf)

pikante Kichererbsen mit Currysauce, frischem Ingwer, Zwiebeln und Paprika

12,50 €

Sabzi Masaledar

Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse

12,50 €

Aloo Ghobi (mittel scharf)

Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen

12,50 €

Aloo Broccoli

Kartoffeln mit Broccoli und Creme-Currysauce

12,50 €

Aloo Masala

Kartoffeln mit Tarka, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,50 €

Aloo Bengan

Kartoffeln mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Aloo Mater

Kartoffeln mit Erbsen, Sahne und Currysauce

12,50 €

Aloo Madras (scharf)

Kartoffeln mit Kokosraspeln, nach traditioneller südindischer Art

12,50 €

Champignon Creme

Champignons mit Erbsen, Rahmkäse und Sahnesauce

12,50 €

Sabzi Korma (mild)

verschiedenes Gemüse mit spezieller Sauce, Mandeln und Rahmkäse

12,50 €

Malai Kofta (mild)

Gemüse-Käsebällchen mit Cashew-Sahnesauce, Safran und Mandeln

12,90 €

Sabzi Jhalfrezi (scharf)

verschiedenes Gemüse, scharf gewürzt, mit gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

12,90 €

Tinda Masala (mittel scharf)

pakistanisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischen Ingwer und Currysauce

12,90 €

Bhindi Masala

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischem Ingwer und Currysauce

12,90 €

Aloo Tori

frische Kartoffeln mit Zucchini, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,50 €

Paneer Gerichte

Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Rahmkäse zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Mater Paneer

mit Erbsen und feiner Sauce

13,50 €

Shahi Paneer

mit Mandeln, Nüssen und Sahnesauce

13,50 €

Chilli Paneer (scharf)

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Chili

13,50 €

Palak Paneer

mit Spinat, Tomaten und Gewürzen

13,50 €

Paneer Makhni

mit verschiedenem Gemüse und Butter-Tomatensauce

13,50 €

Paneer Jalfrezi (scharf)

mit gebratenem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

13,50 €

Paneer Masala

mit Tarka, Zwiebeln, frischen Tomaten, Paprika, Ingwer und Curry

13,50 €

Mango Paneer

mit Mangosauce

13,50 €

Hähnchenfleisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Chicken Curry

mit Currysauce, nach traditioneller Art

13,50 €

Chicken Sabzi

mit frischen Gemüsesorten und Currysauce

13,90 €

Chicken Chana

mit Kichererbsen und Rahm-Currysauce

13,90 €

Chicken Broccoli

mit Broccoli und Currysauce

13,90 €

Chicken Tikka Masala

mariniertes gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

14,50 €

Chicken Jakhni

12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln und Joghurt-Sahnesauce

14,50 €

Chicken Tinda

mit frischem indischen Gemüse und Currysauce

13,90 €

Chicken Saag

mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch, nach indischer Art

13,90 €

Chicken Dal

mit Linsen, Ingwer-Knoblauch-Paste und Sauce

13,90 €

Chicken Champignon

mit frischen Champignons und Currysauce

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

mit Kokosraspeln, nach südindischer Art

14,50 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit gebratenen Kartoffeln in pikanter, südindischer Art

14,50 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Paprika

14,50 €

Chicken Korma (mild)

mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln

14,50 €

Chicken Chili (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Chilisauce

14,50 €

Chicken Mango

mit Mangosauce

14,50 €

Butter Chicken

gegrillt mit Butter und in sahniger Tomatensauce gegart

14,50 €

Shalimar Chicken (mild)

mit Erbsen, Mandeln, Nüssen, Champignons, Rahmkäse und milder Spezial-Sahnesauce

14,90 €

Lammfleisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Lamm Curry

mit Currysauce, nach traditioneller Art

14,50 €

Lamm Sabzi

mit frischen Gemüsesorten und Currysauce

14,90 €

Lamm Bangon

mit frischen Auberginen und Currysauce

14,90 €

Lamm Champignon

mit Champignons und Currysauce

14,90 €

Lamm Palak

mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch, nach indischer Art

14,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

mit gebratenen Kartoffeln, nach südindischer Art

15,50 €

Lamm Jalfrezi (scharf)

mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch

15,50 €

Lamm Madras (scharf)

mit Kokosraspeln, nach südindischer Art

15,50 €

Lamm Jakhni

12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt mit Mandeln und Joghurt-Sahnesauce

15,90 €

Lamm Korma (mild)

mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln

15,90 €

Lamm Masala

mit Sauce, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

15,90 €

Lamm Tinda

mit frischem pakistanischem Gemüse und Currysauce

15,90 €

Lamm Bhindi

mit Okraschoten, Zwiebeln, Tarka, frischen Tomaten und Ingwer

15,90 €

Shalimar Lamm (mild)

mit frischen Champignons, Erbsen, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und milder Spezial-Sahnesauce

16,50 €

Rinderhackfleisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Kima Mattar

mit Erbsen, Kräutern, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Gelbwurzel, Kreuzkümmel und Kardamom

14,50 €

Kima Tomaten

mit frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Paprika

mit Paprikaschoten und pakistanischen Gewürzen

14,50 €

Kima Do Piazah

mit Röstzwiebeln, Curry und Kräutern

14,50 €

Kima Aloo

mit Kartoffeln, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Paneer

mit Rahmkäsestücken, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Chana

mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Bangon

mit gebratenen Auberginen, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Champignon

mit gebratenen Champignons, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Kima Palak

mit Spinat, Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Grill - Gerichte

Alle Grillgerichte werden in einem Tandoor-Lehmofen zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Paneer Tikka

Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

14,90 €

Malai Paneer Tikka

Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert mit Joghurt-Minzsauce und gegrillt nach Art des Hauses

15,50 €

Tandori Chicken

Hähnchen mit Knochen, mariniert mit Joghurtsauce und speziellen Gewürzen

14,90 €

Chicken Tikka

Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

14,90 €

Chicken Seekh Kebab

gehacktes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt

14,90 €

Lamm Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt

15,50 €

Lamm Tikka

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

15,50 €

Scampi Tika

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

16,50 €

Tandoori Mix Grill

Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori Spezialitäten; Hühnchen, Lamm und Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika und Tomaten

18,50 €

Mint Chicken Tikka

gegrilltes Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Joghurt-Minzsauce

15,50 €

Malai Chicken Tikka

Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Mandeln, Cashewnüssen und Sahnesauce

15,50 €

Fisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Rotbarschfilet zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Fisch Curry

mit Currysauce, nach traditioneller Art

14,50 €

Fisch Masala

mit Sauce, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

14,50 €

Fisch Dopiaza

mit Röstzwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch

14,90 €

Fisch Madras (scharf)

mit Kokosraspeln, nach südindischer Art

14,90 €

Fisch Vindaloo (scharf)

mit gebratenen Kartoffeln, nach südindischer Art

14,90 €

Fisch Korma (mild)

mit Mandeln, milder Sahnesauce, Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

14,90 €

Scampi - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Garnelen zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Jhinga Curry

mit Currysauce

15,50 €

Jhinga Masala

mit frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

15,50 €

Jhinga Naryalwale

mit Kokosmilch und Kokosraspeln, nach südindischer Art

15,90 €

Jhinga Korma (mild)

mit milder Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln

15,90 €

Jhinga Madras (scharf)

Riesengarnelen, nach traditioneller südindischer Art

15,90 €

Jhinga Vindaloo (scharf)

mit gebratenen Kartoffeln, nach südindischer Art

15,90 €

Reis - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis, Mandeln und Kokosraspeln zubereitet und mit kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Sabzi Biryani

mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

13,50 €

Chicken Biryani

gedünstetes, zartes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Nüssen und Gewürzen

14,50 €

Kima Biryani

Rinderhackfleisch mit Gemüse, Nüssen und Gewürzen

14,50 €

Lamm Biryani

zartes Lammfleisch mit Gemüse, orientalischen Gewürzen und Nüssen

14,90 €

Jhinga Biryani

gebratene Garnelen mit Gemüse und Nüssen

15,50 €

Spezial Biryani

mit Gemüse, Riesengarnelen, zartem Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Nüssen und Safran

15,90 €

Kinder - Gerichte

Alle Gerichte werden mild zubereitet und mit Basmati-Reis, kleinen Papadam und 3 kleinen Dips serviert.

Chicken Ananas

Hühnerbrustfilet mit Cashew-Sahnesauce, Mandeln und Ananas

8,50 €

Beilagen

Papadam (5 Stück)

knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer

3,00 €

Bhatura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

3,50 €

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken

3,50 €

Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter, im Ofen gebacken

3,90 €

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste, im Ofen gebacken

4,50 €

Raita

Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken und Kümmel

4,00 €

Mango Chutney (süß-sauer)

mit eingelegter Mango

3,00 €

Basmati-Reis

3,00 €

Mix Pickles (scharf)

mit eingelegtem Gemüse und Früchten

3,00 €

Desserts

Gulab Jamun

hausgemachte Griesbällchen mit Honig

4,50 €

Kheer

hausgemachter Milchreis mit Safran

5,50 €

Indisches Eis

Guava Eis

mit Guava Pulp

6,50 €

Kulfi Eis

Milcheis mit Safran, Pistazien und Mandeln

6,50 €

Lychee Eis

mit fruchtigen Litschi-Stücken

6,50 €

Kokos Eis

mit frischen Kokos-Raspeln

6,50 €

Mango Eis

mit Mango Pulp

6,50 €

Vanille Eis

mit gerösteten Cashewnüssen und Honig

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 17.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.