Speisekarte

Brauhaus Dellbrück, Köln
Ein Service von speisekarte.de
Hausgemachte Frikadelle
6,90 €
Käsehappen vegan
mit Zwiebelringen
6,90 €
Metthappen
mit Zwiebelringen
6,90 €
Leberwursthappen vegan
mit Zwiebelringen
6,90 €
Halve Hahn vegetarisch
7,90 €
Haxenfleisch mit Brötchen
8,90 €
Roastbeef
mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat
21,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,90 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Brötchen
7,90 €
Hühnersuppe
mit Brötchen
7,90 €
Gemüseteller
16,90 €
4 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Kalter Schweinebraten
mit Kartoffelsalat
14,90 €
Heringsfilet nach Art des Hauses
mit Bratkartoffeln
15,90 €
Krabben-Cocktail
mit Buttertoast
14,90 €
Omas Kesselsülze
mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
13,90 €
Gebackener Camenbert
mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
13,90 €
Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas
mit Käse überbacken
13,90 €
Omelette
mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Toast Armstrong
2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate
17,90 €
Damentoast – Schweinefilet
mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
19,90 €
Herrentoast – kleines Rumpsteak
mit Röstzwiebeln und Ei
22,90 €
Salatplatte
mit Schinken, Käse, Ei und Brot
17,90 €
Veronika
frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
18,90 €
Salatplatte
mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot
17,90 €
Krautsalat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Grüner Salat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Paprikasalat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Gurkensalat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Tomatensalat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Gemischter Salat
mit Joghurtdressing
5,90 €
Cordon bleu
vom Schwein, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse
21,90 €
Champignon – Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
19,90 €
Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
19,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Gemüse
19,90 €
Schweinerückensteak
mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
22,90 €
Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
29,90 €
Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein,
mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar
21,90 €
Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, „Braumeister Art“
vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites
29,90 €
Putensteak – saftig und zart gebraten
in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten
21,90 €
Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
29,90 €
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
19,90 €
Argentinisches Steak XXL ca. 500 g
mit Folienkartoffel und Salat
47,90 €
Seezungenfilet in Krabbensauce
mit Salzkartoffeln und grünem Salat
21,90 €
Zanderfilet in Zitronensauce
mit Reis und Salat
21,90 €
Rotbarsch „Pariser Art“
mit Salzkartoffeln und grünem Salat
21,90 €
Riesengarnelen
mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat
28,90 €
Lachssteak gegrillt
mit Tomatensauce und Spinat
26,90 €
Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln
mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse Sahne-Sauce
19,90 €
Putengeschnetzeltes „Indische Art“
mit Spätzle und Obst
20,90 €
BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce
27,90 €
BRAUHAUS-Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
21,90 €
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
22,90 €
Pfanne „Rheinische Art“
3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
29,90 €
Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen
mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
29,90 €
Feiner Apfelpfannkuchen vegetarisch
15,90 €
Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat
15,90 €
Käsepfannkuchen vegetarisch
mit gemischtem Salat
15,90 €
Ofenfrische Schweinehaxe
dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
19,90 €
Ofenfrische Schweinehaxe
dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
19,90 €
Grünkohl
mit Mettwurst
15,90 €

Jeden Mittwoch und Samstag

Hämmchen
met soore Kappes un Püree
19,90 €
Rheinischer Sauerbraten
mit Spätzle und gemischtem Salat
20,90 €
Bratwurst (2 Stück)
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
16,90 €
Leber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
16,90 €
Dicke Bohnen
mit Speck und Salzkartoffeln
16,90 €
Schweinebraten
mit Salzkartoffeln und Gemüse
18,90 €
Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis
mit Sahnehaube
8,90 €
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
7,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
7,90 €
Eis-Fruchtbecher
mit Sahne
7,90 €
Eis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
7,90 €
Palatschinken
8,90 €
Souffle Lava Kuchen
mit Eis und Vanillesauce
8,90 €

Kinder bis 5 Jahre bekommen kostenlos einen Räuberteller

Nuggets
mit Pommes frites
11,90 €
Nudeln vegetarisch
mit Tomatensauce
11,90 €
Kinderbratwurst vegan
mit Pommes frites
11,90 €
Ketchup/Mayonnaise
berechnen wir jeweils mit
0,80 €
Gemüseteller vegetarisch
17,90 €
Pasta mit Tomatensoße vegetarisch
15,90 €
Feiner Apfelpfannkuchen vegetarisch
15,90 €
Käsepfannkuchen vegetarisch
mit gemischtem Salat
15,90 €
Salatteller “Mexiko” vegetarisch
Gemischter Salat mit Schafskäse und frischen Champignons dazu Joghurtdressing und Brot
19,90 €
BIO SOJAMMY Burger – Klassik vegan
Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup
15,90 €
Veganes Schnitzel vegan
mit Pommes frites
17,90 €
Vegane Bratwurst (2 Stück) vegan
mit Pommes frites
15,90 €

Letzte Aktualisierung: 30.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.