Speisekarte

Refugio, Unna
Ein Service von speisekarte.de
Schlemmer-Stulle
Krosses Olivenciabatta mit hausgemachtem Frischkäse, Ruccola + wahlweise mit Hofkäse/ Schinken/ Fenchelsalami oder 3 Spiegeleiern
8,95 €
Schlemmer-Stulle - vegan vegan
Krosses Olivenciabatta mit veganem Frischkäse, marinierten Tomatenwürfeln, Kala Namak und Ruccola
8,95 €
Hallo Toskana!
Toskanisches Frühstück mit Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten, dazu ein Klecks hausgemachter Frischkäse
9,95 €
Happy Veggie vegetarisch
Auswahl an Hofkäsespezialitäten, hausgemachter Dipp, Salat
9,95 €
Hi Ei!
Rührei aus 3 Bauernhof-Eiern mit Salatbeilage und wahlweise: natur - mit kross gebratenem Schinken - mit Shrimps
8,95 €

10,50 €

10,95 €

Süße Verführung vegan
3 süße Best-Off's aus unserer Marmeladen- und Konfitüren-Abteilung, Quark, Obstbeilage und ofenfrisches Baguette, vegan möglich: + 1,00€
8,95 €
Happy Breakfast-Bowl vegan
Kusper-Früchtemüsli-Mix mit Obst auf hausgemachtem Limonenjoghurt - vegan möglich, + 1,00 €
8,95 €
Schlemmer-Frühstück
Essen Sie, soviel Sie mögen: Käse- und Wurstspezialitäten, hausgemachte Antipasti, Rührei, ayurvedische Tomatensuppe. Inklusive Filterkaffee, 2 Sorten Tee und Begrüßungsprosecco.
Person
24,50 €
Champagner-Frühstück
Eine Flasche Champagner, toskanische Käse-, Schinken-, Wurst-Spezialitäten, gebratene Gambas, Datteln im Schinkenmantel, Spiegeleier mit krossem Schinken, Honig und köstliche Konfitüren, warme Croissants, Pane Toskana und Kaffee
79,00 €
Aioli mit Brot
Aioli aus unserer hauseigenen Gewürzmischung - fettarm angerührt mit Schmand
3,95 €
3erlei Dip mit Brot
7,95 €
Bruschetta
frische Tomatenwürfel mariniert und auf krossen Weißbrotscheiben - getoppt mit Ruccola und Parmesan auf Wunsch auch mit frisch aufgeschnittenem Schinken
7,95 €
Karamellisierte Apfelscheiben
auf gemischtem Blattsalat überbacken mit mildem Ziegenkäse und köstlich mit unserem Calamansi-Dressing getoppt
8,95 €
Antipasti-Teller
14,95 €
Antipasti-Teller für 2 Personen
26,95 €
Brotzeit vegetarisch
Käse-, Schinken-, Wurstspezialitäten, Oiven, Dipp - wahlweise in klein/ groß und oder nur Käse, als vegetarische Brotzeit
11,95 €

15,95 €

Leberkäse (warm) mit Kartoffelsalat
serviert mit süßem Senf - auf Wunsch mit Spiegelei: + 1,95
8,95 €
Salate, frisch & knackig
z.b. Salat mit Hähnchenbruststreifen von Ardeyer Landhähnchen, Lachs, Gambas oder Käse & Schinken
8,95 €
mit Tomate und Ruccola vegan
getoppt mit unserem herrlichen Limonenöl - auf Wunsch auf vegan (+1,50€)
13,95 €
mit 4erlei Käse
Hofkäse aus der Region von ``Wellie``
11,95 €
mit frisch aufgeschnittenem Schinken
12,95 €
mit köstlicher Fenchelsalami aus der Toskana
12,95 €
mit Shrimps und frischen Champignons
13,95 €
mit Apfel, braunem Zucker, Zimtgewürz
9,95 €
Pasta Pesto
mit frischem Basilikum, gestoßenen Pinienkernen und Parmesan
12,95 €
Pasta Pesto mit veganen Hackbällchen vegan
mit veganen Hackbällchen in pikanter Tomaten-Jus
13,95 €
Pasta all'Amatriciana
aus eingekochten Kirschtomaten, mit Kapern, Knoblauch und Zwiebeln
13,95 €
Pasta Bolognese
mit 100% Rinderhackfleisch
13,95 €
Pasta Carbonara
Hausgemacht und unwiderstehlich! Mit frisch aufgeschnittenem Schinken (o. frisches Ei, mit Sahne)
15,95 €
Frische Ravioloni Steinpilz
gefüllt mit Steinpilzen, kurz in hausgemachtem Knoblauch-Olivenöl gewendet, an frischem Schinken und Petersilie
15,95 €
Pasta Gamba
mit gebratenen Gambas aus dem Wok
16,95 €
Ravioli Lachs
gefüllt mit Lachs an Basilikumpesto mit gestoßenen Pinienkernen und Parmesan
15,95 €
Frische Ravioloni Spinaci
handgemacht und gefüllt mit Spinat und Ricotta an karamellisierten Kirschtomaten
14,95 €
Ayurvedische Tomatensuppe
nach hauseigenem Rezept - auch für den Genuß zu Hause eingeweckt erhältlich
5,65 €
Datteln 'Refugio', original Medjool-Dattel aus Israel im .Schinkenmantel
1,85 €
Garnelenpfännchen
mit viel Knoblauch, wenig Chili, ganz frisch aus dem Wok mit unserem Hausdip und Brot
12,95 €
Rosmarinkartoffeln vegan
mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse und Salatbeilage, auf Wunsch vegan
12,95 €
Geschmorte Gemüsepfanne vegan
mit Backofenkartoffeln Zwiebelchen und frischem Gemüse, auf Wunsch vegan
13,95 €
Schweinefilet in Orangen-Pfeffer-Schmand
mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat Backofenkartoffeln Zwiebelchen und frischem Gemüse
23,95 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
sanft und lange in viel Merlot und Röstgemüse geschmort - dazu Kartoffelpürre und gegrilltes Gemüse
24,95 €
Kalte Schnauze
selbstverständlich nach Omis Rezept und mit ``echtem`` Bensdorp-Kakao``
2,60 €
Panna Cotta mit einem Jus aus Waldfrüchten
bei uns mit fein gemahlener Tonkabohne.... die sanfte Verführung
4,95 €
Hausgebackene Kuchen, variieren je nach Saison
3,20 €

Letzte Aktualisierung: 01.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.