Antipasti
Wir servieren unsere Antipasti auf Olivenholzbrettern, dazu original italienisches Weißbrot sowie 'Pane Carasau', das Brot der sardischen Hirten.
Antipasti Verdure
Mariniertes Gemüse und Oliven nach Tagesangebot
klein
groß
16,30
€
groß
24,60
€
Antipasti Formaggi
Ausgesuchte Käsesorten und Oliven
klein
groß
15,80
€
groß
23,90
€
Antipasti Salumi
Wurst- und Schinkenspezialitäten und Oliven
klein
groß
15,80
€
groß
23,90
€
Antipasti Misti
Von Allem etwas
klein
groß
15,80
€
groß
23,90
€
Vorspeisen und Salate
Kubissuppe mit Croutons
8,50
€
Insalata Piccola
Kleiner Blattsalat mit Vinaigrette
6,30
€
Bunter Blattsalat
mit warmem Gemüse
12,50
€
Dreierlei Bruschette
mit Oliven
12,50
€
Rucola-Salat
mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und gehobeltem Pecorino
16,90
€
Panzanella
Salatvariation mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Croûtons von italienischem Weißbrot, mariniert mit Olivenöl, Balsamico und Zitrone
18,90
€
Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, mit Thunfisch-Sauce und Salatbouquet
19,90
€
Bunter Blattsalat mit gebratenem Fischfilet
und mariniertem Gemüse - Fisch nach Tagesangebot
20,90
€
Bunter Salat
mit Hokkaido-Kurbis und Ziegenkäse
18,90
€
Pasta und Risotto
Rigatoni mit Tomatensugo
Basilikum und Parmesan
10,20
€
Rigatoni
mit gebretenem Gemüse und Tomatensugo,ohne Käse
14,20
€
Spaghetti all' Amatriciana
mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoncini und gehobeltem Pecorino
16,90
€
Malloreddus alla Campidanese
Sardische Nudeln mit Tomatensauce, frischer Salsiccia und Pecorino
16,90
€
Spaghetti allo Zafferano
Spaghetti mit Safran, Käse, Pfeffer und Rucola
16,90
€
Rigatoni
mit frischer Salsiccia, Olivenpersto und Parmigiano
16,90
€
Culurgiones
Sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Frischkäse-Minze-Füllung, Tomaten-Basilikum-Sauce und Pecorino
18,50
€
Spaghetti alla Bottarga
mit luftgetrocknetem Kaviar der Meeräsche
18,50
€
Linguine mit Lachswürfeln
mit Kirschtomaten in Safransauce
19,50
€
Risotto mit gebratenen Zucchini
mit frischem Basilikum und Pecorino
18,50
€
Risotto
mit Hokkaido-Kürbis,frischer Salsiccia und Parmigiano
19,50
€
Fleisch und Fisch
Rinderbäckhen in Rotwein geschmoert
mit Gemüsetortchen und Rosmarinkartoffeln
29,50
€
Lachsfilet in Safransauce
Mit Saisongemüse und Pellkartoffeln
29,50
€
Pizza
Pizza Pane
Tomate, Kapern, Oliven
9,90
€
Margherita
Tomate und Mozzarella
11,30
€
Napoletana
Tomate, Mozzarella, Sardellen und Kapern
13,40
€
Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken und Salami
13,90
€
Piccante
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, frische Peperoncini
13,90
€
Verdure grigliate
Tomate, Grillgemüse, ohne Käse,
13,90
€
Verdure
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und gehobelter Pecorino
14,80
€
Rucola
Tomate, Rucola, Kirschtomaten
13,90
€
Quattro Stagioni
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Salami, Zwiebeln, Artischocken, Oliven
16,90
€
Quattro Formaggi
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Casizolu, Taleggio
16,90
€
Sarda
Tomate, Casizolu-Käse, frische Salsiccia, mariniertes Gemüse
17,00
€
Ziege
Tomate, Artischocken, rote Zwiebeln, Ziegenkäse
17,40
€
Salsiccia
Tomate, frische Salsiccia, Gorgonzola, rote Zwiebeln
17,40
€
Crudo
Tomate, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Pecorino
17,90
€
Bufala
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten
17,90
€
Extrabelag
1,80
€
Extrabelag roher Schinken
3,50
€
extra Belag Büffelmozzarella
4,60
€
Dolce
Crema Catalana
gebrannte Creme mit braunem Zucker karamellisiert
7,90
€
Budino allo zafferano
Sardicher Safran-Pudding mit frischen Früchten
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 03.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.