Speisekarte

Brauwirtschaft Krone, Mössingen

Ein Service von speisekarte.de

Die Giganten unter den Klassikern

Unsere Schnitzel vom Schweinelachs geschnitten und herzhaft paniert, in der Pfanne knusprig gebraten, dazu eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Rösti oder hausgemachte Eierspätzle, und ein bunt gemischter Salatteller.

Schnitzel „Wiener Art“

mit herzhaftem Braten- oder Rahmsössle

13,50 €

Schnitzel ‘‘Biker Art‘‘

an einem rassigen Pfefferrahmsössle, belegt mit knusprigen Speckstreifen und Spiegelei

14,50 €

Schnitzel ‘‘a la Creme‘‘

mit frischen Champignons in feinem Rahmsössle

14,50 €

Schnitzel ‘‘Heißer Feger''

mit einem feurig scharfen Speck-Chilisössle

14,50 €

Schnitzel ’’Förster Liesel’’

herzhaftes Bratensössle mit Pfifferlingen, Champignons und Paprikamix

14,50 €

Gefüllte Schnitzel

‘‘Kleiner Italiener‘‘

Cordon Bleu, lecker gefüllt mit Schinken und Gorgonzola

18,50 €

‘‘Klassiker‘‘

Cordon Bleu klassisch gefüllt mit Schinken und Käse

17,50 €

Aus unserem Suppentopf

Ungarische Gulaschsuppe

4,50 €

Brokkolicremesüpple

4,20 €

Aus der Salatkiste

‘‘Marksalat‘‘

bunt gemischter Salatteller

4,50 €

‘‘Schnitzelkarle‘‘

bunt, gemischte Salatplatte, mit knusprigen Schweineschnitzelstreifen und feinem Kräuterdressing

11,90 €

‘‘Schwabenbeet‘‘

bunt, gemischte Salatplatte, mit kross gebratenen Maultaschenstreifen und feinem Kräuterdressing

11,90 €

Hits für Kids

„Ich weiß nicht“

Kleines paniertes Schnitzel mit Beilage nach Wahl

5,90 €

„Ist mir egal“

Geflügel Nuggets mit Pommes

5,90 €

„Irgendwas“

Spätzle mit Soße

3,90 €

„Ich will das nicht“

Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

3,90 €

„Ich habe keinen Hunger“

gratis leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

‘‘Fleischlos Glücklich‘‘

‘‘Flotte Gärtnerin‘‘

panierte Auberginen-und Zucchinischnitzel mit Pommes frites und buntem Salat

11,90 €

’’Ammentäler Käsespätzle’’

mit Edamer und kräftigem Bergkäse, Butterzwiebele, und buntem Salat

12,90 €

Von Grill und Pfanne

‘‘Saures Albrind‘‘

Schwäbischer Sauerbraten, in herzhaftem Trollingersössle

18,90 €

‘‘Gemischter Braten‘‘

Saftiger Schweine-und zarter Rinderbraten, in herzhaftem Bratensössle

17,90 €

‘‘Schwabenplatte’’

zarte, saftige Schweinemedaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons überzogen

20,90 €

‘‘Metzger Zwiebelrostbraten‘‘

mit viel gebratenen Tränenmachern und deftigem Bratensössle

23,90 €

‘‘Küchenmeister-Rahm Rostbrätle‘‘

mit frischen gebratenen Champignons und feinem Rahmsössle überzogen

23,90 €

Rindergeschnetzeltes

in feinem Sauerrahm-Senfsössle mit frischen Albchampignons und sauren Gürkle

19,90 €

‘‘Hüttenleckerli‘‘

zarte Putenfilet-medaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons

19,90 €

‘‘Väschber‘‘ heid wird no guad g’väschbert.

‘‘s Ällergröschte‘‘

Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Eierspätzle, Saitenwürstle und Rauchschinken

11,90 €

‘‘Sauer macht Lustig‘‘

an rechta Deller voll Saure Kuttla im Rotweinsössle und frischem Bauernbrot

10,90 €

‘‘Schwäbischer Wurstsalat‘‘

mit Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot

9,50 €

‘‘Schweizer Wurstsalat‘‘

mit Käse, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot

9,50 €

‘‘Knackige Wurstzipfel‘‘

1 Paar gerauchte Bauernbratwürste mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot

9,50 €

Weiße Bratwürste

1 Paar wieße Bratwürste im Naturdarm, mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot

9,50 €

2 gebackene Camemberts

mit buntem Salatbeet und Waldpreiselbeeren

8,90 €

’’Herrgottsbscheisserla frisch aus’m Sud’’

I mog di

( Höchste schwäbische Liebeserklärung, auch Eheversprechen nach Maultaschengenuß ) drei Maultäschle in kräftiger Rindfleischbrühe mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller

13,20 €

Bronnabudser

(Hart arbeitende, freundliche öffentlich Bedienstete) drei Maultäschle mit herzhaftem Rahmsössle, und frischen gebratenen Wiesenchampignons dazu bunter Salatteller

13,20 €

Schwabenglück

drei Maultäschle geschmälzt mit Speck, Zwiebeln und herzhaftem Bratensössle und buntem Salatteller

13,20 €

’’Professorenvesper’’

(Munkelplätzchen für gscheite Leut) in Butter geröstete Maultaschenscheiben im Eikittele und buntem Salatteller

13,20 €

’’Spinatwachtel’’

(Zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleißige Ehefrauen) drei Maultäschle auf Rahmspinat mit Spiegelei und buntem Salatteller

13,90 €

Letzte Aktualisierung: 05.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.