Speisekarte

Heimisch, Leverkusen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

GRATINIERTER SCHAFSKÄSE IN KNOBLAUCH-CHILIÖL

mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot

14,00 €

MARINIERTES GRILLGEMÜSE

auf Wildkräuter mit Parmesan und Salat von Belugalinsen

11,00 €

BÜFFELMOZZARELLA

auf Gurken-Carpaccio, mit Cherrytomaten und Basilikum-Pesto

13,00 €

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

an Rote Bete-Apfel Salat mit Rucola und karamellisierten Walnüssen

13,00 €

GRATINIERTE GARNELEN (6 STÜCK)IN KNOBLAUCH-CHILIÖL

mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot

18,00 €

GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR EINE PERSON I ZWEI PERSONEN

Mozzarella I Garnelen I Grillgemüse I Ziegenkäse I Kalabrische Salami I Parmesan I Salat von Belugalinsen

14,00 €

25,00 €

Salate

Verschiedene Salate der Saison mit Kirschtomaten, Möhren, Gurke und was der Wochenmarkt sonst noch so hergibt, wahlweise …

MIT GEBACKENEM SCHAFSKÄSE IN WAN-TAN

mit Thymianhonig und Sesam, gemischte Kerne und Nüsse dazu Himbeervinaigrette

18,00 €

MIT MAISPOULARDENBRUST

Avocado, Rosmarinkartoffeln mit Kräutercreme und Mangovinaigrette

19,00 €

heimisch Klassiker

KALBSSCHNITZEL

paniert mit Gurken-Kartoffel-Salat und Preiselbeeren

25,00 €

paniert, mit Kartoffelstäbchen und Preiselbeeren dazu Salat

26,00 €

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN (SEPTEMBER BIS APRIL)

auf Saisongemüse und Kartoffelpüree

28,00 €

KALBSRÜCKENSTEAK

an Portweinjus mit Bratkartoffeln und Salat

32,00 €

CORDON BLEU (KALB)

mit Bergkäse, Rosmarinschinken, Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

28,00 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM LAVASTEIN-GRILL

an grüner Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat

31,00 €

mit Kräuter, Kartoffeldippers, Kräuterschmand und Salat

31,00 €

GEBRATENE GARNELEN

mit dünnen Bandnudeln, Cherrytomaten, Knoblauch-Chiliöl und Parmesan

26,00 €

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE

alle mit * Markierten Gerichte können auch vegan zubereitet werde. Sämtliche Gerichte können Spuren von Allergenen/Zusatzstoffe enthalten! bei Fragen sprechen Sie uns gerne an, wir beraten Sie sehr gerne.

Tageskarte

SPARGELCREMESUPPE

mit Lavendelschaum und Lachsstreifen

8,00 €

ERDBEER-SPARGELSALAT / VORSPEISE/ VEGAN

auf Wildkräuter und Walnüsse

19,00 €

DEUTSCHER SPARGEL MIT PETERSILIENKARTOFFELN, NUSSBUTTER ODER HOLLANDAISE

22,00 €

mit Flammlachs

32,00 €

Kalbsschnitzel

34,00 €

mit Rumpsteak

36,00 €

AUBERGINEN-LASAGNE

mit Ratatouille, Parmesan und Süßkartoffelpommes

22,00 €

ERDBEER-KOHLRABI-CARPACCIO/ VEGAN

an Spargelrisotto und gebackener Rucola (Veggie)

22,00 €

mit Flammlachsstreifen

27,00 €

mit Roastbeefstreifen

28,00 €

BURGER WAHLWEISE MIT

mit Dry Aged Beef, grüner Spargel und Sauce Hollandaise dazu Kartoffelwedges

24,00 €

mit Preiselbeeren auf Ziegenkäse, Avocado, Grillgemüse dazu Süßkartoffelpommes

19,00 €

NUDEL MIT BÄRLAUCHPESTO, GRÜNEM SPARGEL, CHERRYTOMATEN UND WALNÜSSE

28,00 €

(Veggie)

19,00 €

Roastbeefstreifen

28,00 €

Flammlachsstreifen

27,00 €

ROTES THAI CURRY MIT KOKOSREIS (VEGAN)

17,00 €

mit Maispoulardenbrust

22,00 €

mit Rinderstreifen

28,00 €

mit Garnelen

28,00 €

ARGENTINISCHES ENTRECOTE

mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Rotweinschalotten

29,00 €

FLAMMLACHS

auf Kartoffel-Zitronen-Püree und karamellisierten Zuckerschoten

27,00 €

MAISCHOLLE MIT SPECKZWIEBELN

mit Petersilien-Bratlinge und Gurkensalat

27,00 €

KALBSGESCHNETZELTES

mit Pilzen, Paprika und Cherrytomaten in Sahnesoße dazu Kartoffelrösti und Salat

26,00 €

Letzte Aktualisierung: 21.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.