Nachtisch
Plátano caliente
Gebackene Bananenpfanne in Honig mit Mascarpone-Kokoscreme, Vanillezucker und Schokosauce
7,90
€
Torta Habanera
Avocado-Ingwer Pfannenkuchen gebacken mit Cranberrys und Honig auf Fruchtsoße, Nussvariation und brauner Zucker
9,90
€
Suppen
Sopa de tomate
Tomatensuppe – hauseigene Kreation – mit Kokoscreme abgeschmeckt
6,50
€
Sopa de chili con carne
mit Chorizo und Knoblauchcreme
6,50
€
Sopa de batatas
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
6,50
€
Salate
Ensalada mixta
marktfrischer gemischter Salat
7,90
€
Ensalada Pan do Mar
mit gebratenen Wildfanggarnelen
11,90
€
Ensalada con pollo
mit würzigem Hühnerbrustfilet und gebratenen Pilzen
11,90
€
Ensalada de queso de cabra
Marktfrischer Salatmix mit gebratenem Fenchel und Ziegenkäse mit Honig
11,90
€
Ensalada con salmón
Knackiger Salatmix, Cocktailtomaten, Avocado, Rohkost, Gorgonzola, Räucherlachs und Kräuterpesto
11,90
€
Entradas y Tapas (Vorspeisen und Tapas)
Bruschetta a la Havana
Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip, gebratenen Auberginen und Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan
7,90
€
Bruschetta con salmón
Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip und geräuchertem Lachs an einer Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan
7,90
€
Bruschetta con jamón
Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip und Parmaschinken an einer Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan
7,90
€
Nachos de trigo
Hausgemachte überbackene Nachos mit hauseigener Gewürzmischung und zweierlei Dips
6,50
€
Papas fritas estilo campesino
Frittierte würzige Kartoffelecken mit zweierlei Dips
7,50
€
Patata con carne
Süßkartoffel mit Chili con Carne und Knoblauchcreme
7,90
€
Pequeños rollitos
Blätterteigröllchen mit Spinat-Weichkäse und Dips
8,90
€
Antipasti
Eine Portion eingelegte Kapern, Peperoni und Oliven
8,90
€
Queso de oveja picante
Cremiger Weichkäse auf andalusische Art mit Oliven und milden Peperoni - in tomatisiertem Knoblauch-Olivenöl gebacken
9,90
€
Pollo a la cubana
Hähnchenspieß mit hausgemachter Tortilla-Panade, knusprig frittiert und mariniert mit Salsa - serviert mit Dips
10,90
€
Camarones
Riesengarnelen mallorquinische Art mit Schalen – geschmort in Chilisauce, Olivenöl, Gemüse und Knoblauch
16,90
€
Plato de entrada grande > für 2 Personen <
gemischte Platte mit gegrillten Peperonis, Oliven, Champignons und Artischocken, Parmaschinken, Weichkäse, Kartoffelecken, hausgemachte Havana Teig-Sticks, luftgetrocknete Tomaten - dazu dreierlei Dips
24,90
€
Rollos ...das Havana Original - gefüllte Teigrollen
Rollo a la tropicana
gebratenes Hühnerbrustfilet, Formvorderschinken, Ananas, Banane, Apfel, Mascarpone-Mangocreme, Muskatnuss – überbacken mit Mozzarella
15,90
€
Rollo a la Havana especial
Mit mariniertem und geschmorten Schweinefleisch, Auberginen, Zucchini, luftgetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Mais-Pesto und Knoblauchcreme - mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo chorizo y atún
Mit Chorizo und Thunfischfilet, frischem Lauch, Paprikastreifen, luftgetrockneten Tomaten, Chilisauce und Joghurtsauce - mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo caribe fuego (sehr scharf)
Mit Hackfleisch vom Rind, Fenchel, Karotten, Mango, Salsa Picante, Mais-Pesto und Knoblauchcreme -
mit Mozzarella überbacken
15,90
€
Rollo con carne
Drei Tage mariniertes und geschmortes Schweinefleisch, rote Zwiebeln, Tomaten, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo con chili
gebratene Hähnchenbruststreifen, Formvorderschinken, rote Zwiebeln, frisch filetierte Tomaten, Paprikastreifen, Chili-Joghurtsauce – mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo indiana
geschmortes Schweinefleisch, Mais, rote Zwiebeln, Kartoffeln, rote Bohnen, frische Tomaten, Frijoles, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo jefe
gebratenes Hühnerbrustfilet, Auberginen, Peperoni, Tomatenfilet, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce, Rucola – mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo a la mexicana
Mais, Thunfischfilet, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo con garbanzos
mit geschmortem Lammfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Chilisauce und Frijoles - mit Käse überbacken
16,90
€
Rollo con espinacas
geschmortes mariniertes Schweinefleisch, Blattspinat, Weichkäse, frischer Lauch, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce - mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo cantina (sehr scharf)
geschmortes mariniertes Schweinefleisch, frischer Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln, Jalapeños, frischer Knoblauch, Salsa-Mango-Cremesauce - mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo con picadillo
Mit Chili con Carne gefüllt, frisches gegrilltes Gemüse, Frijoles, Knoblauchcreme und Salsa - mit Käse überbacken
15,90
€
Rollo de la abuela
12 Stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote – dazu Mais-Chilisauce, Parmesan und Paprika-Chili-Kokoscreme
16,90
€
Rollo con paneleros
Frisch mit der Havana Mehl-Mischung gebackenes Tortilla, gefüllt mit in braunem Zucker karamellisiertem Hühnerbrustfilet, Parmaschinken, Mango, Cranberries, Nussvariation, Mascarpone-Mangocreme, Salsa, Mozzarella, Basilikum, frischem Ingwer, Muskatnuss
16,90
€
vegane Rollos
Rollo chica (vegan)
Auberginen, Tomaten, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, rote Bohnen, Hummus, Guacamole, Salsa
15,90
€
Rollo de menta (vegan)
Frijoles (Bohnenmus), frische Minze, geschmorte rote Zwiebeln, Blumenkohl und Brokkoli, frischer Lauch, Rucola, Avocado, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce, frischer Knoblauch
15,90
€
Rollo de ajo (vegan)
Frijoles, frittierte Artischocken, Basilikum, Avocado, gebratenes Gemüse, reichlich Knoblauch, Avocado Humus, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce
15,90
€
Fleischgerichte
Bistec con crema de chile
gegrilltes Rumpsteak mit Chili-Cremesauce und Kartoffelecken
20,90
€
Carne estilo chef
marinierte Rumpsteak-Streifen – gebraten mit reichlich Zwiebeln und Auberginen – dazu Joghurtsauce, Kräuterpesto und Panini
21,90
€
Reisgerichte
Arroz con pollo
Gebratenes Hühnchenfilet, Ananas, Paprika, Karotten, Ingwer, Muskatnuss – In Chili-Süß-Sauer-Curry-Kokossauce – serviert mit Reis
17,90
€
Arroz en estilo cubano (sehr scharf)
Reis mit Paprika, roter Zwiebel, frischem Spinat, Jalapeños, Thunfisch, frischem Knoblauch, Fleischsauce, Kokos, Muskatnuss
17,90
€
Arroz algo más
Mit Parmaschinken ummantelte Hühnerbruststücke - saftig gebraten - in Milch-Mangosauce mit gerösteter Cranberry-Nuss-Variation und Muskatnuss - dazu Basmati-Duftreis
18,90
€
Arroz con cebolla
mariniertes geschmortes Schweinefleisch – gebraten mit frischem Grillgemüse, Mango, Chili-Curry-Kokossauce auf Kurkuma-Basmatireis
18,90
€
vegane Reisgerichte
Arroz vegano ala chef
Basmatireis mit allerlei Gemüse, Avocado, Mango, Ananas, Cranberries, frischem Basilikum und Muskatnuss - dazu Ingwer-Mango-Kokossauce und eine Nussvariation
17,90
€
Tortillas - Quesadas - Pan
Tortilla española
spanisches Omelett mit Chorizo, Pilzen und Spinat, gefüllt mit Weichkäse im Brotmantel – an einem Salatbouquet
17,90
€
Quesada classic (sehr scharf)
Unsere Havana-Teigmischung frisch gefüllt mit Avocado, Spinat, Weichkäse, Frijoles, Salsa-Mascarpone-Creme und Büffelmozzarella – an einem Salatbouquet
16,90
€
Pan de habaneros
Drei hausgemachte panecillos, verschieden belegt mit Thunfisch, Hackfleisch und Gemüse. Mit Chili und Pesto überbacken – dazu Knoblauchcreme
17,90
€
Spezialitäten des Hauses
Pisto La Mancha (vegetarisch)
Gebackene Gemüsepfanne mit Frijoles auf einem Reisbett - mit Parmesan überbacken und getoppt mit Knoblauchcreme
17,90
€
Cazuela
Mit Lammfleisch, gebratenen Auberginen, Tomaten, Mais, Paprika, Zwiebeln, frischem Knoblauch-Reis, Frijoles, Chilisauce und Kokoscreme - mit Käse überbacken
17,90
€
Pollo a la portuguesa
Geschmortes Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse, Peperoni und Oliven in würziger Chili-Knoblauchsauce - mit Kartoffeln gebacken
18,90
€
Pizza mozzarella
Pizza Basilico
Büffelmozzarella, Tomatensoße, frische Tomaten, Schinken, Basilikum
8,90
€
Pizza Pesto
Büffelmozzarella, Tomatensoße, Pesto, Spinat, Peperoniwurst, Weischkäse
8,90
€
Pizza Manchego
Büffelmozzarella, Tomatensauce, Oliven, Jalapeños, Parmesan, Chorizo
9,90
€
Pizza Quadro Formaggio
Tomatensoße, verschiedene Käsesorten, Oliven, Jalapeños
9,00
€
Pizza maestro cocinero
frisch gebacken mit Salsa Picante, Mozzarella, Parmaschinken, Mangocreme, Rucola, Rote Bete und Mango
13,00
€
Pizza clásico
Pizza Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
7,50
€
Pizza Prosciutto
Tomatensoße, Käse, Formvorderschinken
7,50
€
Pizza Salami e Funghi
Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons
7,90
€
Pizza Tonno e Cipolle
Tomatensoße, Käse, rote Zwiebeln, Thunfisch
7,90
€
Pizza Quadro Stagioni
Tomatensoße, Käse, Salami, Formvorderschinken, Tomatenpaprika, Champignons
8,90
€
Pizza Combinazione
Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, rote Zwiebeln, frische Paprikastreifen, frische Champignons
9,90
€
Pizza Tupamaro (auf Wunsch scharf)
Tomatensoße, Käse, Chorizo, Thunfischfilet, frischer Knoblauch
10,90
€
Pizza romántica
Frisch gebacken mit Tomaten, Käse, italienischem Schinken, Brokkoli und Blumenkohl
10,90
€
Pizza ropa vieja
Frisch gebacken mit Tomaten, Käse, geschmortem Fleisch, Brokkoli, Pilzen und roten Zwiebeln
10,90
€
Pizza Pepino
Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoniwurst
7,90
€
Pizza estilo Chef
Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, Chorizo, Zwiebel, Oliven, Knoblauch, Auberginen, Salsa pikante
12,90
€
Pizza abuela
Chili-Kokoscreme-Sauce oder Tomatensauce und Käse 12 stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote - dazu Mais-Chilisauce und Parmesan
14,90
€
Pizza con Atún y Anchoas
Chilisauce oder Tomatensauce und Käse mit Thunfisch, Chorizzo, Oliven, Kapern, frischem Lauch, frischem grünen Sellerie, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch, Jalapefios, einem Hauch frischer Chilischote und Parmesan
14,90
€
Pizza vegetariana
Pizza Margherita
Tomatensoße und Käse
6,50
€
Pizza Funghi
Tomatensoße, Käse, Champignons
7,00
€
Pizza Spinacas
Tomatensoße, Käse, Paprika, Spinat, Cocktailtomaten, Weichkäse
8,50
€
Für Kinder
pizza para niños
Kleine Pizza mit Tomatensauce und Käse
6,00
€
arroz para niños
Leckerer Reis mit Hähnchen
7,00
€
Letzte Aktualisierung: 20.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.