Speisekarte

Forsthaus Freudenberg, Schermbeck
Ein Service von speisekarte.de
BRUSCETTA
5,50 €
CARPACCIO CLASSIC
Feines Beef mit Balsamico-Creme, Rucola, Parmesan
14,90 €
GRILLED KING PRAWNS
in Kräutersauce mit Baguette
11,50 €
GREEK HOT CHEESE
mit Kräutercreme
9,50 €
ARGENTINE BEEF SOUP
Gulaschsuppe der besonderen Art
4,50 €
CHICKEN SOUP
Hausgemachte Hühnersuppe mit Einlage
4,50 €
CREAMY TOMATO SOUP
Tomatensuppe cremig gemacht
4,50 €
ZWIEBELSUPPE
mit Toast und Käse überbacken
5,50 €

Bedienen Sie sich am Salatbuffet gerne so oft wie Sie mögen.

SALATTELLER
als Hauptgericht
9,00 €
mit Putenstreifen +
5,00 €
mit Rindersteak +
9,00 €
mit Lachs +
7,00 €
mit Garnelen +
7,00 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse von dunkler Schokolade
6,00 €
TIRAMISU
Cremig mit feinem Biskuit
6,50 €
CRÊPES "BERILLA"
1 Stück gefüllt mit Vanilleeis auf Beerensauce
4,50 €
CRÊPES "NEGRO"
1 Stück gefüllt mit Vanilleeis auf Schokoladensauce
4,50 €
BOURBON-VANILLEEIS
3 Kugeln mit Schoko- oder Beerensauce
5,00 €
NEW YORK CHEESECAKE
6,90 €
CHOCO "DREAM"
Soufflé GHF
6,90 €
"SANTORINI"
Greek Joghurt mit Honig & Nüssen
6,00 €

mit Salatbuffet -

CHEF'S FILET MIGNON
3 x 100 g Filet vom Rind & Schwein der Extraklasse (Australien, Argentinien, Germany), dazu eine Baked Potato mit Sour Cream
35,90 €
COWBOY TELLER
3 x 100 g Rumpsteak, Entrecôte und Filet vom Rind, dazu eine Baked Potato, mit Sour Cream
31,90 €
GAUCHO-TELLER
Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet und Hacksteak, dazu Golden Fries
23,90 €
SURF & TURF
150 g Rinderfilet, 2 King Prawns und Lachsfilet, dazu Baked Potato
35,90 €
TENDERLOIN STEAK
2 x Rinderfilet mit Spinat und Golden Fries
34,90 €
HACKSTEAK "GREEK CHEESE"
mit Golden Fries
20,50 €
ROASTBEEF SPEZIAL
Roastbeef gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Röstkartoffeln
25,90 €
APACHE STEAK
Black Angus 300 g, Hüftsteak mit Broccoli und Röstkartoffeln
28,90 €
N.Y. WOLFGANG'S STEAK
200 g U.S. Rumpsteak kräftig marmoriert, 2 Black Tiger Prawns, dazu Golden Fries
29,90 €
PUTENSTEAK
mit Spinat und Käse Überbacken, dazu Kartoffelwedges
21,90 €
GRILLED PUTENSTEAK
250 g Putensteak vom Grill, mit cremigem Spinat und einer Baked Potato
21,90 €
PUTENSTEAK "ITALIA"
mit Tomaten und Büffelmozzarella überbacken, dazu Potato Wedges
21,90 €
PUTENSTEAK "MENDOSA"
200 g Putensteak mit Folienkartoffel und Sweet-Pepper-Onionsauce
21,90 €
MIXED GRILL
Chorizo-Wurst, Putensteak, Schweinefilet und Hacksteak, dazu Golden Fries
21,90 €
STEAK ARGENTINA
200 g Rumpsteak mit Röstkartoffeln und Sweet-Pepper-Onionsauce
28,90 €
RUMPSTEAK 300 g
mit geschmorten Zwiebeln, Pfeffersauce, dazu Röstkartoffeln
36,50 €
BLACK ANGUS HÜFTSTEAK
mit Pfeffersauce und Röstkartoffeln
29,90 €
FILET "JACK'S CREEK BLACK ANGUS"
mit Pepper Sauce, dazu U. S. Potato Wedges
34,90 €
SCHWEINEFILET N.Y.
250 g Schweinefilet mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln
21,90 €
SCHWEINEFILET "LADY"
3 kleine Schweinemedaillons, Sauce Béarnaise und Röstkartoffeln
21,90 €
SCHWEINEFILET "GHF"
3 Schweinemedaillons mit Champignonsauce und Kartoffelgratin
21,90 €
SCHWEINEMEDAILLONS
mit Käse überbacken, mit grünem Spargel, Sauce Bèarnaise und Röstkartoffeln
21,90 €
T-BONE STEAK (USA)
mit Baked Potato
40,50 €
LAMMKARRÉE
- John Stone Beef - mit cremigem Spinat, dazu Röstkartoffeln
27,90 €
WESTERNSPIESS
250 g Black Angus-Steaks gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu U. S. Potato Wedges
25,90 €
DAS LEGENDÄRE RODIZIO
auf dem Spieß: mit 2 Chorizo-Würsten, Filetsteak, Rumpsteak, Entrecôte und Putensteak,dazu Golden Fries
35,90 €

Quickfood - mit Salatbuffet -

ROASTBEEF 200 g
mit dem klassischen Fettrand
23,90 €
ROASTBEEF 300 g
mit dem klassischen Fettrand
34,80 €
ROASTBEEF 400 g
mit dem klassischen Fettrand
45,80 €
TENDERLOIN 200 g
saftiges Filet mit feiner Struktur
31,90 €
TENDERLOIN 300 g
saftiges Filet mit feiner Struktur
47,80 €
TENDERLOIN 400 g
saftiges Filet mit feiner Struktur
63,80 €
RIB EYE STEAK 250 g
kräftig marmoriert aus der Hochrippe
26,90 €
RIB EYE STEAK 350 g
kräftig marmoriert aus der Hochrippe
35,90 €

vom Kalb -

Das Original -
mit Golden Fries, Salatbuffet
21,90 €
SAUCE BÈARNAISE +
2,50 €
BLACK PEPPER SAUCE +
2,50 €
CHAMPIGNONSAUCE +
2,50 €
SWEET PEPPER-ONION SAUCE +
2,50 €

Jack's Creek Black Angus - mit Salatbuffet -

ROASTBEEF 200 g
mit saftiger Fettkruste
27,90 €
ROASTBEEF 300 g
mit saftiger Fettkruste
38,90 €
ROASTBEEF 400 g
mit saftiger Fettkruste
49,90 €
RIB EYE STEAK 350 g
kräftig marmoriert aus der Hochrippe
44,90 €
RIB EYE STEAK 500 g
kräftig marmoriert aus der Hochrippe
63,90 €
OUR SPECIAL! U. S. TAMAHAWK STEAK
Ein Steak wiegt ca. 900 - 1300 g. Das Rib-Eye, mit dem Fettauge in der Mitte, ist an Saftigkeit nicht zu übertreffen, dazu servieren wir Ihnen Potato Wedges, Salatbuffet
100 g
9,00 €

mit Salatbuffet -

DORADEFILET
2 Fischfilets gegrillt, mit cremigem Spinat und Reis
24,90 €
GEMÜSEPFANNE "DORADE"
mit Doradenfilet und Baked Potato
24,90 €
KING PRAWNS
6 Riesengarnelen mit Spinat und Reis
29,90 €
GEMÜSEPFANNE "KING PRAWNS"
mit Riesengarnelen und Baked Potato,
29,90 €
LACHSFILET
mit cremigem Spinat, dazu Reis
25,90 €
GEMÜSEPFANNE "LACHS"
mit Lachsfilet und Baked Potato
25,90 €
RÖSTKARTOFFELN
mit Bacon
3,50 €
SWEET POTATO
5,00 €
BAKED POTATO
mit Sour Cream
3,50 €
GOLDEN FRIES
von McCaine
3,50 €
U.S. POTATO WEDGES
Kartoffelecken
4,50 €
CREMICER SPINAT
in frischem Rahm
5,00 €
GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
mit Parmesankäse
6,00 €
FRISCHE CHAMPIGNONS
5,00 €
GOLDENE RÖSTZWIEBELN
4,50 €
STEAKBUTTER
2,00 €
BROCCOLI
mit Sauce Béarnaise
4,50 €
GEMÜSE VOM GRIII
6,00 €
MAISKOLBEN
3,50 €
POTATO GRATIN
4,50 €
FRITIERTE KARTOFFELCHIPS
5,00 €
FRITIERTE KARTOFFELCHIPS
Cheddar
5,50 €
BBQ DIP
2,00 €
SENF-HONIG-DIP
2,00 €
CHILICHERIO-DIP
2,00 €

100% Angus Beef - mit Potato Wedges und Salatbuffet

CLASSIC PRIME BEEF BURGER
Salat, Tomaten
15,50 €
BACON PRIME BEEF BURGER
Krosser Speck auf saftigem Beef
16,00 €
PRIME BEEF BURGER Á LA ITALIA
mit Rucola, Mozzarella und Parmesan
16,50 €
THE CHF BURGER
geschmorte Zwiebeln auf saftigem Beef
17,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.