Speisekarte

Bühr's, Schwäbisch Gmünd
Ein Service von speisekarte.de

bis 12:00 Uhr

AM MARKTPLATZ
Ein Brötchen belegt mit Schinken oder Käse, ein Croissant mit Butter & hausgemachter Marmelade, ein kleiner Joghurt mit Früchten
12,90 €
WELLNESS FRÜHSTÜCK
Müsli mit Joghurt & Früchten, dazu Lachs & Frischkäse, Vollkornbrötchen,frischer Orangensaft
14,90 €
FIT IN DEN MORGEN
Zwei halbe belegte Brötchen mit Schinken & Käse, eine kleine Obstschale, Fitnessdrink
10,90 €
ATLANTIQUE
Knusprig getoastetes Roggenbrot, hausgemachte Guacamole & Lachs
11,90 €
BAUERNBROT
Knusprig getoastetes Roggenbrot, Frischkäse, Speck, Käse & Spiegelei
10,90 €
BÜHR'S FRÜHSTÜCK
Für 2 Personen: Auswahl an Schinken, Salami & Käse, hausgemachte Marmelade & Butter, zwei gekochte Eier, dazu ein Brotkörbchen
21,90 €
BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
Groß
11,90 €

Klein
6,90 €

FRANÇAIS
Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade, dazu ein Heißgetränk oder Orangensaft
6,90 €
FRÜHAUFSTEHER bis 10:00 Uh vegetarisch
Eine Tasse Kaffee & eine Butterbreze
5,50 €
POUR LES ENFANTS vegetarisch
Eine Tasse heiße Schokolade und eine Butterbrezel (nur für Kinder)
5,50 €

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Brötchen serviert

RÜHREI natur
5,90 €
RÜHREI mit Schinken
7,50 €
RÜHREI mit Tomate-Mozzarella
7,50 €
OMELETTE mit Kräutern
5,90 €
OMELETTE GRECQUE
mit Paprika, Tomate, Gurke, Karotte & Feta
7,50 €
OMELETTE ALPINE
mit Zwiebeln, Speck & Käse
7,50 €
OMELETTE ATLANTIQUE
mit Lachs & Salat
7,50 €
FRISCHER OBSTSALAT vegan
5,90 €
JOGHURT vegetarisch
mit frischen Früchten
5,90 €
MÜSLI vegetarisch
mit Joghurt & frischen Früchten
6,50 €
BÜHR'S ACAI BOWL
Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte
Klein
6,90 €

Groß
11,90 €

ORANGENSAFT
frisch gepresst 0,2l
4,50 €
GLAS PROSECCO 0,1l
4,50 €
GLAS CRÉMANT 0,1l
Rosé oder Brut
5,90 €
FRISCHER OBSTSALAT
Saisonale Früchte
5,90 €
FRUITS DE MER vegetarisch
Meeresfrüchtesalat mit Tomate, Gurke & Dill
9,90 €
CAPRESE vegetarisch
Tomate & Mozzarella
7,90 €
GRECQUE vegetarisch
Gurke, Paprika, Tomate, Karotte & Feta
8,60 €
ROTE BETE CARPACCIO vegan
Rote Bete mit Blattsalaten, gerösteten Kernen & veganem Agavendicksaft-Senf-Dressing
9,90 €
MIXTE
Großer gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch auch mit Vinaigrette
8,60 €
mit Schinken & Käse
9,90 €
Griechischem Salat
9,90 €
Hühnerbruststreifen
10,90 €
Thunfisch
11,90 €

Zu allen Sandwiches servieren wir einen kleinen Beilagensalat.

MONSIEUR
Schinken-Käse Sandwich
6,90 €
POULET
Hühnerbrust-Sandwich mit Käse & BBQ Sauce
7,90 €
THON
Thunfisch-Käse Sandwich
8,30 €
TOMATE MOZZARELLA
Tomate-Mozzarella Sandwich
6,90 €
CLUB SANDWICH
Sandwich mit Salat, Tomate, Gurke, Speck & Spiegelei
9,90 €
SAUCISSON
Variation aus Salami, Schinken, verschiedenen Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella mit Pesto, Oliven
Für 1 Person
9,90 €

Für 2 Personen
18,90 €

VÉGÉTARIEN
Verschiedene Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella, Pesto, Oliven
Für 1 Person
9,90 €

Für 2 Personen
18,90 €

KUCHEN oder SCHNITTE
3,90 €
VEGANER KUCHEN oder SCHNITTE vegan
(nach Verfügbarkeit)
4,90 €
ERDBEER- oder FRUCHTSCHNITTE
4,90 €
PLUNDERGEBÄCK
2,90 €
SAHNE
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 28.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.