Speisekarte

Rocas Steakhouse & Restaurant, Rotenburg (Wümme)

Ein Service von speisekarte.de

Starters

Bruschetta

geröstete Baguettescheiben | gewürfelte Tomaten | Basilikum | Knoblauch

5,00 €

Carpaccio

Hauchdünne Scheiben vom Rind | Parmesan | Champignons | Rucola

11,50 €

Frische Champignons

im Ganzen gebraten | Aioli-Dip

8,90 €

Schafskäse aus dem Ofen

Oliven | Tomaten | rote Zwiebeln | Kräuter

9,50 €

Pimientos de Padrón

galizische Paprikaschoten | Oliven l | Meersalz

7,50 €

Rocas Beefers

gegrillte Rinderwürstchen | Aioli-Dip

8,90 €

Tomatencrèmesuppe

sonnengereifte Fleischtomaten | Sahne | Kräuter

5,00 €

Salads

Turkey Salad

gemischter Salat | Putenstreifen | Pinienkerne | Parmesan

13,90 €

Beef Salad

gemischter Salat | Rinderhappen | Champignons

15,50 €

Gambas Salad

gemischter Salat | Gambas | Kirschtomaten

15,50 €

Rocas Bistro

Beef Potato

Baked Potato | Sour Cream | gebratene Rindfleischhappen | Champignons | Salat

15,50 €

Turkey Potato

Baked Potato | Sour Cream | gebratene Putenbrusthappen | Salat

13,90 €

Garden Potato (veggie)

Baked Potato | Sour Cream | Pfannengemüse | Salat

13,90 €

PREMIUM CUTS

Sirloin-Steak (Hüftsteak) „grain fed“

aus dem Herzstück der Rinderhüfte, völlig fettfrei und herzhaft im Aroma

Lady’s Cut (180 g)

19,90 €

Gentlemen’s Cut (250 g)

24,50 €

Wenn es etwas mehr sein darf … (pro 100g)

6,50 €

New York Strip Steak (Rumpsteak) „grain fed”

das beliebte Stück aus dem Rinderrücken, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart

Lady’s Cut (180 g)

21,90 €

Gentlemen’s Cut (250 g)

27,50 €

Wenn es etwas mehr sein darf … (pro 100g)

7,50 €

Rib-Eye Mastercut „grain fed”

zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert, mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart

Lady’s Cut (230 g)

24,90 €

Gentlemen’s Cut (300 g)

30,90 €

Wenn es etwas mehr sein darf … (pro 100g)

9,00 €

American Tenderloin (Filetsteak) „grain fed”

das beste Stück vom Rind, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa

Lady’s Cut (180 g)

27,50 €

Gentlemen’s Cut (300 g)

34,90 €

Wenn es etwas mehr sein darf … (pro 100g)

10,00 €

REAL AMERICAN CUT

Black Angus Flank Steak

ein Teilstück des Bauchlappens unterhalb des Filets, populärer Steakcut in den USA, besonders aromatisch und kräftig im Geschmack

Lady’s Cut (230 g)

22,90 €

Gentlemen’s Cut (300 g)

28,50 €

Wenn es etwas mehr sein darf … (pro 100g)

7,00 €

ROCAS DRY AGED ON THE BONE

T-Bone Steak ca. 550 g

Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand

39,50 €

GRILL

Putensteak

Baked Potato | Sour Cream | Röstbrot | Kräuterbutter

14,50 €

Spareribs

BBQ-Sauce | Steakhouse Fries | American Coleslaw

18,90 €

Argentinische Rinderspieße

Baked Potato | Sour Cream | Röstbrot

19,90 €

Gegrillte Rindermedaillons

Pfeffersauce | karamellisierte Zwiebeln | Steakhouse Fries | Röstbrot

22,50 €

Gaucho Dinner

Black Angus Rinderhacksteak 400 g | Steakhouse Fries | Röstbrot

17,90 €

Grillteller

19,90 €

Gambas vom Grill

Röstkartoffeln | Pfannengemüse | Aioli

23,50 €

Lachsfilet vom Grill

Röstkartoffeln | Pfannengemüse

19,90 €

Dazu empfehlen wir Ihnen einen kleinen Salat „Rocas“ für

3,90 €

PASTA

Verdura

Linguine | Gemüse | Knoblauch | Kräuter | Olivenöl

13,90 €

Beef Alfredo

Linguine | Rinderhappen | Champignons | creamy Parmesan-Buttersauce

16,90 €

Gambas

17,50 €

KIDS´MEAL

Chicken Nuggets

Steakhouse Fries

6,50 €

Kleines Putensteak

Steakhouse Fries

6,50 €

Pasta

Tomatensauce

4,90 €

ROCAS BURGER

Alle Burger ausschließlich vom Black Angus Rind aus der Region (Hof Schröder, Rotenburg),täglich von uns frisch gemacht, im Rocas Gourmetbrötchen

Classic Burger

100 % Rinderbeef (ca. 220 g) BBQ-Sauce | rote Zwiebeln | Blattsalat | Tomate Steakhouse Fries | American Coleslaw

14,50 €

Steakhouse Burger

16,50 €

Bourbon Bacon Jam Burger

1100 % Rinderbeef (ca. 220 g) Bourbon Bacon Jam | Blattsalat | Tomate | Steakhouse Fries | American Coleslaw

16,50 €

Grilled Chicken Burger

14,90 €

Veggie Burger

14,90 €

Make it giant … plus

Ihr Lieblingsburger mit doppelt Fleisch

7,80 €

SIDE ORDERS

Gegrillter Maiskolben

4,50 €

Baked Potato mit Sour Cream

4,00 €

Pfannengemüse

4,00 €

Steakhouse Fries

3,50 €

Sweet Potato Fries

4,50 €

Röstkartoffeln

3,50 €

American Coleslaw

2,50 €

BBQ-Sauce/Chimichurri-Dip/Aioli

2,00 €

gebratene Champignons und Zwiebeln

4,00 €

Bourbon Bacon Jam

2,50 €

Pfeffersauce

3,50 €

Sauce Béarnaise

4,50 €

Dessert

Panna Cotta

im Weckglas | mit Erdbeergel

5,50 €

Lava Cake

Bisquittörtchen gefüllt mit Schokocreme | Vanilleeis

6,50 €

New York Cheesecake

mit Himbeergel

5,90 €

Letzte Aktualisierung: 31.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.