Finger Food
Chips ‘n‘ Dips
knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream
3,50
€
Crispy Fries
knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
4,50
€
Coyote Fries
würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream
4,90
€
Twisters
gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream
5,50
€
Sweet Potato Fries
aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream
5,50
€
Yuca Fries
knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream
5,90
€
Tomato Cheese Balls
panierte, mit Feta und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream
6,50
€
Flautas
drei knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream
5,90
€
Avocado Fries
6 panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream
6,90
€
BBQ Wings
saftig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce1 und House Dip6
6,90
€
Buffalo Wings
knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel mit House Dip
6,90
€
Indian Chicken Fingers
zarte Hähnchenbrustfilets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream
6,90
€
Poppers
würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream
6,90
€
Calamari
knusprig ausgebackene Tintenfische mit House Dip
6,90
€
Coyote Starter Combo
Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream
11,90
€
Dip-Alternativen
Ketchup, Mayo, BBQ-Sauce, Guacamole, Salsa, Sour Cream, Jalapeno-Cheese, Chipotle-Chili-Sauce, House Dip – Extra-Dip
0,80
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Favorites
Coyote BBQ Sampler
saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, überzogen mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce, dazu Coyote Fries und House-Dip
13,50
€
BBQ Spare Ribs
saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce, dazu Pommes Frites, Cole Slaw und House-Dip
13,90
€
BIG Buffalo Wings
Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel, dazu Pommes Frites und House-Dip
12,90
€
BIG BBQ Wings
Riesenportion saftig ausgebackene Hähnchenflügel überzogen mit unserer einzigartigen Barbecuesauce, dazu Pommes Frites und House-Dip
12,90
€
BIG Wings Combo
Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, dazu Pommes Frites und House-Dip
12,90
€
Homemade Chili con Carne
hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips
9,50
€
Chili Cheese Fries
knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken
10,90
€
Red Hot Chili Potato
Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar Cheese überbacken, dazu Sour Cream
10,90
€
Mac ‘n‘ Cheese
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce auf Wunsch
8,90
€
mit gebratenem Gemüse +
2,00
€
mit Rinderhack und Zwiebeln +
3,00
€
mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +
3,00
€
Sloppy Joe´s
eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips
9,90
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Fajita
Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese1, Salsa, Sour Cream und Guacamole5 in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen.
Vegetable Fajita (2 Pers.)
mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln (auch vegan bestellbar!)
14,90
€
19,90
€
Chicken Fajita (2 Pers.)
würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
15,90
€
22,90
€
Steak Fajita (2 Pers.)
würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
17,90
€
26,90
€
Steak & Chicken Fajita (2 Pers.)
würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
16,90
€
24,90
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Steaks
New York Sirloin Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
23,50
€
BBQ Jack Daniel‘s Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Ssauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘s Tennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
26,50
€
Blackened Steak
dein 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
23,50
€
Pepper Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
25,50
€
Grilled Chicken Breast
250g saftiges Hähnchenbrustfilet, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
14,50
€
Blackened Chicken Breast
Dein 250g Hähnchenbrustfilet wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
14,50
€
Crunchy Chicken Breast
250g saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes-Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
15,50
€
Coyote Salad
frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries
9,90
€
California Chicken Salad
bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust
11,90
€
Crunchy Chicken Salad
frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade
13,50
€
Caesar Salad
marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobelter Parmesan (auf Wunsch mit marinierter, saftig gegrillter Hähnchenbrust und Bacon +4,90)
10,50
€
Texas Salad
frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und Zwiebeln
14,90
€
Vegan Bowl
großer bunter Salat in der Tortillaschale mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Kidney-Beans, dazu Italian Dressing
8,90
€
New Mexico Bowl
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln
12,50
€
Tijuana Bowl
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel, Cheddar-Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream in der Tortillaschale, garniert mit Frühlingszwiebeln
12,50
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Burger
Saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben im Brioche-Bun, dazu Pommes Frites Wähle Deinen Burger mit Coyote´s Original oder BBQ-Sauce
The Original Burger
10,90
€
Monster-Burger
mit doppelt Rindfleisch
14,50
€
Cheese-Burger
11,90
€
Bacon-Cheese-Burger
12,90
€
Crunchy-Chicken-Burger
11,90
€
Pulled-Pork-Burger
11,90
€
Signature Burger
saftiges Rindfleisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Tomatenchutney, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce
13,50
€
Beyond Meat-Burger
der Original vegane Pflanzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo, Tomatenchutney und Röstzwiebeln im veganen Burger-Bun
12,50
€
extra Bacon
+
1,00
€
extra Cheese
+
1,00
€
extra Cole Slaw
+
1,00
€
extra Tomatenchutney
+
1,00
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Mexican
Chicken Mole Poblano
250g saftiges Hähnchenbrustfilet gegrillt und überzogen mit einer märchenhaft schokoladigen Sauce, traditionell, feurig scharf und exotisch zugleich. Dazu Reis und gemischter Salat
14,90
€
Cheese Nachos
knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
7,50
€
Beef Nachos
knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
8,50
€
Chicken Nachos
knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
8,50
€
Cheese Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole
8,90
€
Beef Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole5
10,50
€
Chicken Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole
10,50
€
Enchilada
drei kleine gebratene Weizentortillas mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese1 überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
11,90
€
Burrito
drei kleine warme und weiche Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese und garniert mit Salsa, Guacamole5 und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
11,90
€
Bar Restaurant Coyote Cafe - Kids
Portion Pommes Frites
mit Ketchup und Mayo
3,90
€
Mac ‘n‘ Cheese
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
5,90
€
Crunchy Chicken Fingers
mit Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayo
6,90
€
Coyote Cafe Tex-Mex Food - Dessert
American Cheesecake im Glas
leckere Philadelphia-Zitronen-Creme zwischen Schoko und Vanille-Crumbles
3,90
€
Choco-Brownie-Mousse im Glas
Belgische Premium Schokolade als Mousse mit Browny-Stücken und Schokospänen
3,90
€
Churros
frisch frittierte Brandteig-Krapfen, ein Genusstraum! mit Zimt und Zucker
4,90
€
mit Schokoladensauce
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 07.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.