SUPPEN
Alle Suppen werden mit unserem “Tandoori” Naan serviert
MULLIGATAWNY
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet
5,70
€
YAKHNI (HÜHNERSUPPE)
Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom
5,90
€
LACHSEN SUPPE
Indische Knoblauchsuppe
5,90
€
SABZI SUPPE
Indische Gemüsesuppe
5,90
€
VORSPEISEN
Alle Vorspeisen werden mit schmackhaften Chutneys (Soßen) serviert
PAKORAS
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
5,90
€
ONION BHAJI
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken
5,90
€
BENGEN PAKORAS
Auberginenstücke in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
5,90
€
SAMOSA
Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln & Erbsen mit Gewürzen nach nordindischer Art
6,00
€
MURGH PAKORAS
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
6,90
€
PANEER PAKORAS
Hausgemachter Frischkäse in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert
6,90
€
FISH PAKORAS “AMRITSARI”
Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
6,90
€
BROT
“TANDOORI” NAAN
Brot aus feinstem Mehl
2,40
€
“TANDOORI” ROTI
Indisches Fladenbrot
2,90
€
“TANDOORI” LACHHA PARATHA
Mehrschichtiges flach gebratenes nordindisches Fladenbrot
2,90
€
BUTTER NAAN
Brot aus feinstem Mehl gefüllt mit Butter
3,40
€
“TANDOORI” ALOO PARATHA
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3,90
€
“TANDOORI” GARLIC NAAN
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
3,90
€
“TANDOORI” PANEER NAAN
Brot aus feinstem Mehl mit hausgemachtem Frischkäse
4,50
€
“TANDOORI” KEEMA NAAN
Brot aus feinstem Mehl mit saftigem, gehacktem Lammfleisch
4,90
€
SALAT
Alle Salate werden mit einer hausgemachten indischen Soße oder mit Essig & Öl verfeinert
GEMISCHTER SALAT
Salat, Zwiebeln, frischer Paprika, Oliven, Tomaten & Gurken
7,90
€
GEMISCHTER SALAT
Salat, Zwiebeln, frischer Paprika, Oliven, Tomaten & Gurken
7,90
€
PANEER SALAT
Salat, hausgemachter Frischkäse gegrillt im Tandoor, frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Gurken
10,90
€
SALAT TAJ TANDOORI
Salat, gegrilltes "Tandoori" Hähnchenfilet, Zwiebeln, Oliven, Tomaten & Gurken
11,90
€
SALAT TAJ TANDOORI
Salat, gegrilltes "Tandoori" Hähnchenfilet, Zwiebeln, Oliven, Tomaten & Gurken
11,90
€
BEILAGEN
RAITA
Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken & Gewürzen
3,90
€
PLAIN RICE
4,20
€
BOONDI RAITI
Erfrischender Joghurt mit Kichererbsenbällchen & Gewürzen
4,40
€
BEILAGEN SALAT
Salat, Zwiebeln, Tomaten & Gurken
4,90
€
BIRYANI
zubereitet mit schmackhaftem Basmati-Reis
VEGETABLE BIRYANI
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
13,90
€
TANDOORI CHICKEN BIRYANI
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln & Rosinen
14,90
€
LAMB BIRYANI
Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln & Rosinen
15,90
€
BIRYANI JHINGA SHAHI
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln & Rosinen
17,90
€
SPEZIALITÄTEN VOM HUHN
Alle Gerichte werden mit leckerem Basmati-Reis und “Tandoori” Naan serviert
BUTTER CHICKEN
Saftige Tandoori-Hähnchenstück mit leckeren Gewürzen & Nüssen in einer cremigen Tomatensauce
17,90
€
CHICKEN MANGO CURRY
Hähnchenfilet in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
15,90
€
CHICKEN TIKKA MASALA
Im Tandoor gegrilltes Hühnerfilet in einer traditionellen Tomaten-Sahne Soße
17,90
€
CHICKEN VINDALOO
Pikantes Hühnerfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf-gewürzten Sauce - nach "Goa-Art" zubereitet
15,90
€
CHICKEN TAJ TANDOORI
Im Tandoor gegrilltes Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Soße
16,90
€
CHICKEN JALFEREZI
Zarte Hühnerfleischstücke in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit Frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
16,90
€
CHICKEN KORMA
Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen & orientalischen Gewürzen
16,90
€
CHILLI MASALA
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chili-Sauce (scharf)
16,40
€
KARAHI CHICKEN
Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräuter und Gewürze im Karahi zubereitet mit Currysoße
17,40
€
CHICKEN PALAK
Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach Punjabi-Art gegart
17,90
€
CHICKEN NILGIRI
Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orient. Kräutersauce aus Kokosmilch, grünem Chili, Minze & Spinat
17,90
€
LAMM SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte werden mit leckerem Basmati-Reis und “Tandoori” Naan serviert
LAMM CURRY
Zartes Lammfleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet
16,90
€
LAMM NILGIRI
Lammfleisch mit Korianderblättern in orient. Kräutersauce aus Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
18,40
€
LAMM KORMA
Lammfleisch in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen
18,90
€
LAMM KARAHI
Zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer cremigen nordindischen Currymischung im Karahi zubereitet
18,90
€
LAMM VINDALOO
Pikantes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Sauce - nach „Goa-Art“ zubereitet
16,40
€
BHUNA LAMM
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten & Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
16,90
€
LAMM JALFEREZI
Zarte Lammfiletstücke in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
16,90
€
KARAHI CHOP (CHAMP)
Lammkoteletts in Currysoße im Karahi zubereitet
19,40
€
PALAK LAMM
Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch & speziellen indischen Gewürzen nach Punjabi-Art gegart
17,90
€
ENTE SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte werden mit leckerem Basmati-Reis und “Tandoori” Naan serviert
ENTE JALFREZI
Knuspriges Entenfleisch in Currysauce mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
16,90
€
ENTE VINDALOO
Knuspriges Entenfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Sauce - nach "Goa-Art" zubereitet
16,90
€
MANGO ENTE
Knuspriges Entenfleisch in Mango-Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
16,90
€
ENTE KARAHI
Knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer cremigen nordindischen Currymischung im Karahi zubereitet
17,40
€
ENTE KASHMIRI MASALA
Knuspriges Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, garniert mit frischem Koriander
17,40
€
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte werden mit leckerem Salat und “Tandoori” Naan serviert
CHICKEN TIKKA
Mariniertes saftiges Hähnchenfilet mit Paprika- & Zwiebelstücken sowie einer exotischen Gewürzmischung gegrillt
17,90
€
TANDOORI MIX
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
21,90
€
TANDOORI CHICKEN
Hühnerschenkel, 24 Stunden in einer milden Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen eingelegt - bis zur Perfektion im Lehmofen gegrillt
14,90
€
LAMM SHEEKH KEBAP
Frisch gehacktes Lammfleisch mariniert in leckeren Gewürzen mit Knoblauch, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander
20,90
€
PANEER TIKKA
Hausgemachter Frischkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, gegrillt mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt
16,90
€
MALAI CHICKEN TIKKA
Marinierte Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Zitrone, Gewürzen und Sahne (Malai auf Hindi)
17,90
€
FISCH TIKKA
Seelachsfilet mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika- und Zwiebelstücken gegrillt
19,90
€
ACHARI CHICKEN TIKKA
Saftiges Hähnchenfilet, mariniert in leckeren Gewürzen aus Pickle (Achar) mit Paprika- und Zwiebelstücken
18,40
€
TANDOORI CHAMPS (TANDOORI LAMMKOTELETTS)
Lammkoteletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt und serviert auf einer heißen Platte
20,90
€
JHINGA SHAHI (TANDOOR GARNELEN)
Gegrillte Garnelen, in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen mariniert
23,90
€
HARYALI KEBAB
Hähnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer & Knoblauch im Tandoor gegrillt mit Zwiebel- & Paprikastücken serviert auf einer heißen Platten
18,40
€
LAMM TIKKA
Marinierte saftige Lammfleischstücke mit Paprika- & Zwiebelstücken sowie erlesenen Gewürzen gegrillt & serviert auf einer heißen Platte
19,90
€
FISCH SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte werden mit leckerem Basmati-Reis und “Tandoori” Naan serviert
JHINGA CURRY
Garnelen in Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
20,40
€
JHINGA MANGO
Garnelen in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
20,90
€
“GOA” MACHI CURRY
Fischstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
19,90
€
KARAHI MASALA
Fischcurry mit Tomaten & einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten
18,90
€
FISCH CURRY
Seelachsfilet in Currysauce mit feinen Gewürzen
17,90
€
TAJ TANDOORI MASALA
Kochkunst aus "Bombay": Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen & Paprika gebraten
22,90
€
VEGETARISCHES
Alle Gerichte werden mit leckerem Basmati-Reis und “Tandoori” Naan serviert
PALAK PANEER
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt & Gewürzen gebraten
14,90
€
DAL MAKHANI
Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer & Tomaten - eine Nacht lang, langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter
13,90
€
MALAI KOFTA
Bällchen aus Kartoffeln, hausgemachter Frischkäse & Gemüse in Weizenmehl frittiert, serviert mit köstlicher S0ße
15,90
€
AMRITSARI BENGAN
Ganze Aubergine über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
13,90
€
KARAHI PANEER
Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet, mit Currysauce
15,90
€
CHANNA MASALA
Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce aus einer speziellen Gewürzmischung
13,90
€
BHINDI MASALA
Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,90
€
ALOO PALAK
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
13,90
€
VEGETABLE JALFREZI
Allerlei Gemüse der Saison in Currysauce mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika gebraten
13,90
€
DAAL TADKA
Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch gebraten
12,90
€
MUSHROOM PALAK
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
13,90
€
BOMBAY ALOO
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrass0ße
12,90
€
ALOO GOBHI MASALA
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,90
€
PANEER TIKKA SASLIK
Gegrillter hausgemachter Frischkäse in einer Spezialsoße
15,90
€
SHAHI PANEER
Hausgemachter Frischkäse in einer Soße aus Sahne, Tomaten & Gewürzen gebraten
16,90
€
NACHTISCH
GULAB JAMUN
Hausgemachte Grießbällchen
3,90
€
MANGO CREME
2,90
€
Letzte Aktualisierung: 07.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.