Speisekarte

Phoenicia, Münster

Ein Service von speisekarte.de

Salate (vegan)

Tabouleh

Libanesische Köstlichekeit aus feingehackter Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und frischer Minze angemacht mit Olivenöl, Zitronensaft und Weizenschrot, fein gewürzt

8,00 €

Fattouch

Frühlingssalat mit gerösteten Brotstücken, Sumak und anderen orientalischen Gewürzen

8,00 €

Khiar Bil-Laban

Kleingeschnittene Gurke in Joghurtsoße mit frisch gepresstem Knoblauch und frischer Minze

8,00 €

Vorspeisenteller

Kalte und warme Vorspeisen auf Wunsch

vegetarisch oder vegan

15,00 €

Beilagen

Reis

3,00 €

Frisch gebratene Kartoffeln

3,00 €

Brot

1,50 €

Kalte Vorspeisen

Labneh Bil Thum

Hausgemachte Frischkäsecreme mit gepresstem Knoblauch und Minze

7,00 €

Hommos

Pürierte Kichererbsen angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

7,00 €

Fotor

Gebratene frische Champignons mit einer Sauce aus Senf, Thymian, frischem Knoblauch, frischem Zitronensaft und Olivenöl

7,00 €

Harra

Gebratene Paprika (pikant), Zwiebel, Knoblauch, Tomate und Koriander

7,00 €

Warak Einab

Hausgemachte, gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten und Zwiebeln

7,00 €

Batinjan Bil Dibs

Gebratene Auberginenwürfel angemacht mit Sesam und Granatapfelsauce

7,50 €

Moutabal

Gegrillte pürierte Aubgergine angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

7,50 €

Tagen

In Sesamsauce gebratene Zwiebeln angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft

7,50 €

Schankliesch

Feingewürfelter Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen

8,00 €

Bastirma

Mit pikant gewürzter Knoblauchpaste umhülltes, luftgetrocknetes Rinderfilet, in dünne Scheiben geschnitten

8,00 €

Warme Vorspeisen

Fatayer Khodra ..

Hefeteigtaschen gefüllt mit Gemüse

6,00 €

Sambusik Bil Jibneh .

Hefeteigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Petersilie und Pfefferminze

6,00 €

Fatayer Bil Sabanegh

Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft und Pinienkernen

6,00 €

Fatayer Bil Lahme

Hefeteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

6,00 €

Khebes Bil Thum

Gegrilltes Fladenbrot mit Knoblauchpaste, Tomaten, Petersilie und Sumak

6,00 €

Rekak

Mit Schafskäse und Petersilie gefüllte Blätterteigröllchen

6,00 €

Batata Bil Kizbara

Gebratene Kartoffelwürfel angemacht mit Olivenöl, Zitronensaft, frischem Knoblauch und frischem Koriander (pikant)

7,00 €

Falafel

Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln, frischem Koriander und orientalischen Gewürzen, dazu Sesamsauce

7,50 €

Seschuk

Rindfleischwürstchen mit orientalischen Zutaten (pikant, mit Knoblauch) gegrillt

7,50 €

Kibbeh Erass

Mit vielen Gewürzen und Weizenschrot angemachte Rindfleischbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

8,00 €

Hommos Bil Lahme

Kichererbsenpürree angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft; garniert mit gebratenem Rindfleischgehacktem und Pinienkernen

8,50 €

Sauda Dschäsch

Gebratene Hähnchenleber, angemacht mit Granatapfelsauce

8,50 €

Hauptgerichte – mit Fleisch

Zu den Hauptgerichten servieren wir Reis und gebratene Kartoffeln.

Schisch Tawuk

Würzig eingelegtes Hähnchenfleisch am Spieß, knusprig gegrillt, serviert mit Knoblauchsauce

16,00 €

Kafta Mischwi

Feingehacktes und gewürztes Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln am Spieß, knusprig gegrillt

16,00 €

Kafta Bil Sinieh

Rindergehacktes, mit Petersilie und Zwiebeln im Ofen gebacken, mit frischen Tomaten und Kartoffeln.

17,00 €

Scheich El Mehschi

Auberginen gefüllt mit Rindfleisch und Pinienkernen, in Tomatensauce serviert

17,00 €

Kastaletta Mischwi Ghanam

Pikant gewürzte Lammkoteletts, knusprig gegrillt

18,00 €

Schawarma

Libanesisches Gyros aus Rindfleischfilet

18,00 €

Lahme Mischwi Ghanam

Lammfleisch am Spieß, mariniert und knusprig gegrillt

19,00 €

Mischwi Muschakkal

Verschiedene Fleischspieße (Hähnchen, Lamm und Rindfleisch) knusprig gegrillt

20,00 €

Hauptgerichte – mit Fisch

Sardin

Gebratene Sardinen mit geröstetem Brot und Sesamsauce

16,00 €

Sabidisch Mischwi

Gegrillte Calamares mit Kräutersauce, frischem Ingwer, Koriander, Dill, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl

16,00 €

Samki Mischwiyeh

Gegrillte Dorade mit Zitrone, Fenchel, Schnittlauch, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten

20,00 €

Ereidis Mischwi

Marinierte Hummerkrabben, gegrillt, mit Knoblauch, Zitrone und frischem Koriander

20,00 €

Hauptgerichte – vegan

Makali

Gebratene Zucchini, Aubergine und Blumenkohl mit Zitrone und frischem Knoblauch

15,00 €

Khodra Muschakaleh

Sautierte Paprika, Zucchini, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln, angemacht mit Koriander, Rosmarin und frischer hausgemachter Tomatensauce

15,00 €

Batinjan Menschi

Gefüllte Aubergine mit Gemüse, hausgemachter Tomatensauce und Basilikum

16,00 €

Hauptgericht – vegetarisch

Arnabit maa-El-Futr Bil Foron

Blumenkohl und Champignon überbacken, dazu Knoblauch-Sahnesauce

16,00 €

Letzte Aktualisierung: 09.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.