gemischter Gulasch von Schwein und Rind original nach Oma Christas Rezept, pikant gewürzt mit Eierspätzle - in der heißen Pfanne serviert -
14,50€
Umas Gulasch mit Gräwes (Winzergulasch)
Gräwes ist eine moselländische Spezialität aus Stampfkartoffeln, Speckwürfel und Sauerkraut - in der heißen Pfanne serviert -
14,50€
Wolwa Tresdaflääsch (Wolfer Tresterfleisch)
Schweinenacken in Riesling mit zehn Gewürzen und viel Zwiebeln über Nacht eingelegt und anschließend gegart, dazu Gräwes. Gräwes ist eine moselländische Spezialität aus Stampfkartoffeln, Speckwürfel und Sauerkraut
14,50€
Was Besonderes vom Moselochs
geschmorte Rinderbäckchen, zart und saftig an Spätburgunder Sauce mit Eierspätzle
19,80€
Mosella Salat
geräuchertes Forellenfilet und geräucherter Lachs auf Blattsalaten der Saison an Hausdressing mit frischen Kräutern, Meerrettichsahne und Steinofenbaguette
15,50€
Unsere Küche verarbeitet,
was vom Jäger Klaus gerade erlegt wurde. Bitte fragen Sie den Service
Kleiner Beilagensalat
gemischte Blattsalate an Hausdressing mit frischen Kräutern
3,30€
Kleiner Beilagensalat à la Moselperle
Frische Blattsalate an Vinaigrette vom roten Weinbergpfirsich
3,90€
Leckere Schweinereien liefert die Metzgerei Ziltz in Kinderbeuren und kommen frisch in der Pfanne gebraten und nicht frittiert a
Schnitzel "Wiener Art" paniert
mit Pommes frites
12,00€
Zigeunerschnitzel paniert an Zigeunersauce
mit Pommes frites
13,00€
Rahmschnitzel paniert
mit frischen Champignons in Rahmsauce und Pommes frites
14,50€
Dessert
Sektsorbet Winzersekt
mit Zitronen-Sorbet, im Sektglas serviert
4,80€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,00€
Leckere Tasse Kaffee
mit Likör 43 (CUARENTA Y TRES) und einem Teller Naschwerk
6,00€
Schoko Lavakuchen heiß serviert
auf Saucenspiegel mit Bourbon-Vanilleeis
7,00€
Eis-Dessert
2 Bällchen Eis
2,00€
mit Sahne
3,00€
3 Bällchen Eis
3,00€
mit Sahne
4,00€
Dame Blanche
3 Kugeln Vanilleeis, warmer Schokolade und Sahne
6,00€
Eiskaffee
mit Sahne 2 Kugel Vanilleeis mit Espresso11 doppio von LAVAZZA
5,50€
Schokobecher
2 Kugeln Schoko-, 1 Kugel Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
5,00€
Rote Grütze
1 Riesenkugel Vanilleeis mit viel roter Grütze
5,50€
Walnußbecher
3 Kugeln Walnußeis mit Baileys Nusslikör, Walnüssen und Sahne
6,50€
Amarenabecher
2 Kugel Vanille-, 1 Kugel Amarena-Eis, -Kirschen und -Sauce, Sahne
5,50€
Port. Schokosauce oder Sahne
1,00€
Letzte Aktualisierung: 19.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.